BASE LAYER HOTEL の求人一覧 - 株式会社GREENING
BASE LAYER HOTE 長崎|レストランマネージャー
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
ただ泊まるための場所ではなく、その街を知り、歩き、味わい、過ごすための拠点になること。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。今回、新たにBASE LAYER HOTELが展開するのは、長崎。長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな文化を受け入れてきた港町です。
外から入ってきた文化をそのまま真似るのではなく、街の暮らしや食、建築、祭りの中に溶け込ませ、長崎ならではの文化として育ててきたことに、この街の奥行きがあります。BASE LAYER HOTEL 長崎のコンセプトは、NEW CLASSIC。これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ歴史や品格、シティプライドに寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指しています。その中でレストランは、ホテル全体のコンセプトである「NEW CLASSIC」を、食の体験として最もわかりやすく表現する場所です。目指すのは、長崎の和華蘭文化を背景にした、現代的な “ニューハンバーグステーキレストラン”。クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさ。
大人が食事とワインをゆっくり楽しめる空気感と、子どもや家族連れにも開かれた日常性。
その両方を掛け合わせながら、ホテルに滞在するゲストにとっても、長崎の街の人たちにとっても、記憶に残るレストランをつくっていきます。料理の軸となるのは、ホームメイドのハンバーグ。
そこに、フレンチ、アジアン、日本の食文化を掛け合わせたソースや、長崎らしい海の恵みを感じられるシーフードのアペタイザー、farm to tableの考え方を取り入れた選べるサイドディッシュを組み合わせていきます。朝は、和華蘭文化を取り入れた和洋折衷のブッフェ。
昼は、選べる主菜とサラダバーを中心にした、街の人にも開かれたランチ。
夜は、クラシックステーキハウスとハンバーグレストランをミックスした、少し特別なディナー。
カフェ・バータイムには、クラシックカクテルや和酒を使ったアペリティフ、定番洋菓子のアレンジなどを通じて、食後や街歩きの前後にも立ち寄れる余白をつくっていきます。今回募集するのは、このレストランの立ち上げを担うレストランマネージャーです。単にホール運営を管理するだけではなく、BASE LAYER HOTEL 長崎が目指す「NEW CLASSIC」を、サービス・チームづくり・オペレーション・ゲスト体験を通じて形にしていくポジションです。長崎という誇り高い港町で、ホテルの中にありながら街にも開かれた、新しいクラシックなレストラン体験を一緒につくっていただきます。▍仕事内容▪︎レストラン現場の運営管理、サービス品質の向上
▪︎スタッフマネジメント、育成、チームづくり
▪︎売上管理、原価管理、日々の数値確認と改善
▪︎ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体との連携推進
▪︎その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般ホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストラン全体のサービス品質と体験価値をつくっていただきます。▍この仕事の魅力「NEW CLASSIC」を、サービスで表現できるBASE LAYER HOTEL 長崎のレストランは、ホテル全体のコンセプトを食とサービスで体現する場所です。クラシックなステーキハウスの上質さ、ハンバーグレストランの親しみやすさ、長崎の和華蘭文化や港町らしい空気感。
それらを、料理だけでなく、接客、空間の使い方、ワインやドリンクの提案、チームの立ち居振る舞いまで含めて表現していく面白さがあります。開業準備から、レストランの土台づくりに関われる今回の募集は、オープン前から関わる立ち上げメンバーの募集です。サービス導線、予約管理、スタッフ教育、マニュアル整備、時間帯ごとのオペレーション設計など、レストランが日々きちんと機能するための土台を一つひとつ形にしていくことができます。
完成された店舗に入るのではなく、自分たちでレストランを育てていけることが、このポジションの大きな魅力です。ホテルゲストにも、街の人にも愛されるレストランをつくれるこのレストランが目指すのは、ホテルの中だけで完結するレストランではありません。朝は宿泊ゲストの一日の始まりを支え、昼は街の人が気軽に立ち寄れる場所に。
夜はワインやシーフード、ステーキを楽しめる少し特別な時間を届ける。
ホテルゲストとローカルの双方に開かれた、日常にも旅にも寄り添うレストランをつくることができます。▍最後にレストランマネージャーの仕事は、単にサービスを管理することではありません。どんな空気のレストランにするのか。
どんなチームをつくるのか。
そして、このレストランを長崎という街にとってどんな場所にしていくのか。
そのすべてに向き合う仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 長崎のレストランでは、長崎という街が積み重ねてきた文化や誇りを受け継ぎながら、これからの時代に合う食体験として再編集していきます。ホテルに滞在するゲストにとっても、長崎の街の人にとっても、記憶に残るレストランへ。
その立ち上げを、サービスの中心から担ってくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。
BASE LAYER HOTEL 六本木|フロント
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 六本木」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。
その中でも六本木は、東京らしい近未来感と、アート・音楽・ナイトカルチャー・多様な人々が交差する、ブランドの世界観をより濃く表現できる拠点です。六本木という街には、海外から見た“東京らしさ”があります。
ネオンが灯る夜の街並み、少し混沌とした都市の空気、アートや音楽、食、ナイトライフが交差するカルチャー。
本プロジェクトでは、そんな六本木を「Cyberpunk City Neo Tokyo」と捉え、東京らしい近未来感をホテル体験として表現していきます。目指すのは、過剰につくり込まれたテーマホテルではありません。
感度の高い国内外のゲストが「東京に来た」と実感できる、センスのあるカルチャーホテル。
ネオン、アート、漫画、盆栽、ローカルカルチャーマップなどを通じて、六本木という街の魅力を再編集し、宿泊体験の中に落とし込んでいきます。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 六本木のフロントスタッフ。
チェックイン・チェックアウトなどの基本的なフロント業務に加え、ゲストとの会話を通じて、六本木の街の楽しみ方やホテルの世界観を届けていくポジションです。ホテルの第一印象をつくるのは、フロントでの何気ないコミュニケーションです。
旅の目的を聞く。
近くのおすすめのお店を紹介する。
館内のアートやコンテンツについて案内する。
少し困っているゲストに、自然に声をかける。その一つひとつが、ゲストにとっての“東京らしい体験”につながっていきます。単に決められた接客をするのではなく、
六本木という街の魅力を自分たちの言葉で伝え、ホテルで過ごす時間を少し特別なものにしていく。BASE LAYER HOTEL 六本木の顔として、新しいホテルの立ち上げに関わっていただける方を募集します。▍主な仕事内容▪︎チェックイン・チェックアウト対応
▪︎予約受付、予約管理、問い合わせ対応
▪︎館内案内、周辺エリアのご案内
▪︎電話・メール対応、ゲストからのリクエスト対応
▪︎ローカルカルチャーマップや館内コンテンツの案内フロント業務を中心にしながらも、BASE LAYER HOTELでは職種の枠を越えてホテルづくりに関わることができます。
ゲストの声を拾い、チームに共有し、より良いオペレーションや体験づくりにつなげていくことも大切な役割です。
BASE LAYER HOTEL 六本木|予約管理
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 六本木」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。
その中でも六本木は、東京らしい近未来感と、アート・音楽・ナイトカルチャー・多様な人々が交差する、ブランドの世界観をより濃く表現できる拠点です。六本木という街には、海外から見た“東京らしさ”があります。
ネオンが灯る夜の街並み、少し混沌とした都市の空気、アートや音楽、食、ナイトライフが交差するカルチャー。
本プロジェクトでは、そんな六本木を「Cyberpunk City Neo Tokyo」と捉え、東京らしい近未来感をホテル体験として表現していきます。目指すのは、過剰につくり込まれたテーマホテルではありません。
感度の高い国内外のゲストが「東京に来た」と実感できる、センスのあるカルチャーホテル。
ネオン、アート、漫画、盆栽、ローカルカルチャーマップなどを通じて、六本木という街の魅力を再編集し、宿泊体験の中に落とし込んでいきます。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 六本木の予約管理スタッフ。
宿泊予約の管理、問い合わせ対応、OTA・予約サイトの運用、プラン登録、在庫調整、フロントチームとの連携などを通じて、ホテルの売上とゲスト体験を裏側から支えるポジションです。単に予約を処理するだけではなく、どんな情報があればゲストが安心できるか、どんなプランや見せ方がホテルの魅力を伝えられるか、どのようにフロントへ情報共有すれば現場のサービス品質が上がるかを考えていきます。東京・六本木に生まれる新しいカルチャーホテルを、予約管理・販売管理の側面から一緒につくっていただける方を募集します。▍主な仕事内容▪︎宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応
▪︎売上入力、経理仕訳、会計システムへの入力などの事務業務
▪︎OTA・販売状況の現場レベルでの管理、確認業務
▪︎フロントや館内各セクションと連携した運営サポート
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般予約管理・経理業務を軸としながら、フロント業務や、ホテル全体の運営を支えていくポジションです。▍この仕事の魅力新規開業ホテルの販売・予約導線づくりに関われるBASE LAYER HOTEL 六本木は、これから立ち上がる新しいホテルです。開業準備の段階では、予約サイト上の見せ方、プラン内容、問い合わせ対応のルール、予約情報の共有フローなど、販売・予約に関わる仕組みを一つひとつ整えていく必要があります。予約管理スタッフは、その実装部分を担う重要なポジションです。
出来上がった運用に入るのではなく、新しいホテルの予約導線や販売体制を、開業フェーズからつくっていける面白さがあります。フロント・運営・レベニューに近い経験を積める予約管理スタッフは、フロントチーム、支配人、副支配人、レベニュー担当など、複数の関係者と連携しながら働くポジションです。予約状況を確認し、現場に必要な情報を共有する。
問い合わせ内容からゲストのニーズを読み取り、運営改善につなげる。
販売状況を見ながら、プランや在庫管理の改善案を考える。こうした業務を通じて、ホテル運営を裏側から広く理解することができます。将来的に、フロントリーダー、宿泊予約マネージャー、レベニュー領域、ホテルマネジメントなどに挑戦したい方にとっても、ホテルの仕組みを実践的に学べる環境です。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後に予約管理スタッフの仕事は、表に立つ仕事ではないかもしれません。
ですが、ホテルの売上とゲスト体験の両方を支える、とても重要な役割です。BASE LAYER HOTEL 六本木では、東京らしい近未来感や、六本木ならではのカルチャーをホテル体験として表現していきます。
だからこそ、予約管理の段階から、ホテルの世界観や魅力を正しく届けていくことが大切です。数字を見ることが好きな方。
細かな確認や調整を丁寧に進められる方。
ゲストにも現場にも配慮しながら、ホテル運営を支えたい方。
新しいホテルの立ち上げに、予約管理・販売管理の側面から関わってみたい方。BASE LAYER HOTEL 六本木の立ち上げメンバーとして、ホテルの入口となる予約体験を一緒につくってくださる方をお待ちしています。
BASE LAYER HOTEL 六本木|副支配人
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 六本木」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。
その中でも六本木は、東京らしい近未来感と、アート・音楽・ナイトカルチャー・多様な人々が交差する、ブランドの世界観をより濃く表現できる拠点です。六本木という街には、海外から見た“東京らしさ”があります。
ネオンが灯る夜の街並み、少し混沌とした都市の空気、アートや音楽、食、ナイトライフが交差するカルチャー。
本プロジェクトでは、そんな六本木を「Cyberpunk City Neo Tokyo」と捉え、東京らしい近未来感をホテル体験として表現していきます。目指すのは、過剰につくり込まれたテーマホテルではありません。
感度の高い国内外のゲストが「東京に来た」と実感できる、センスのあるカルチャーホテル。
ネオン、アート、漫画、盆栽、ローカルカルチャーマップなどを通じて、六本木という街の魅力を再編集し、宿泊体験の中に落とし込んでいきます。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 六本木の副支配人候補。
支配人と連携しながら、ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善、スタッフマネジメント、サービス品質の向上を担っていただくポジションです。新規開業のフェーズでは、まだ決まりきっていないことも多くあります。
だからこそ、現場に近い立場で課題を拾い、チームと一緒に仕組みに落とし込み、ゲストにとって心地よいホテル体験へと整えていく力が必要です。単にオペレーションを回すだけではなく、
BASE LAYER HOTEL 六本木らしい空気感を現場に浸透させ、スタッフ一人ひとりがブランドの世界観を体現できる状態をつくっていく。支配人の右腕として、ホテル運営の中核を担いながら、東京・六本木に新しいカルチャーホテルを立ち上げていく仕事です。▍主な仕事内容▪︎ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善
▪︎スタッフマネジメント、育成、サービス品質の向上
▪︎サービス品質の向上、ゲスト対応、クレーム・イレギュラー対応
▪︎開業準備における備品選定、導線設計、オペレーションルールの整備
▪︎館内コンテンツやローカル情報の運用サポート
▪︎支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般副支配人候補には、現場の最前線に立ちながら、チーム全体がスムーズに動く状態をつくっていただきます。
支配人が拠点全体の経営・方針設計を担う一方で、副支配人はその方針を日々の運営に落とし込み、現場の実行力を高めていく役割です。▍この仕事の魅力新規開業ホテルの“現場の立ち上げ”を担えるBASE LAYER HOTEL 六本木は、これから立ち上がる新しいホテルです。開業準備の段階では、オペレーションフロー、スタッフの動き方、ゲスト対応の基準、備品や導線、館内コンテンツの運用方法など、現場を動かすための細かな仕組みを一つひとつ整えていく必要があります。副支配人候補は、その実装部分を担う重要なポジションです。
ホテルの立ち上げを、実際に動く現場から形にできる面白さがあります。六本木らしいカルチャーホテルの体験づくりに関われるBASE LAYER HOTEL 六本木では、単に快適に泊まれるだけではなく、滞在を通して東京・六本木のカルチャーに触れられる体験を目指しています。サイバーパンク作品を中心としたマガジンスタンド、東京・六本木らしいアイテムを販売するスーベニアベンダー、ローカルカルチャーマップ、ネオンアート、盆栽アート。
そうしたコンテンツを通じて、ゲストがホテルの中でも、街の中でも、六本木らしい時間を過ごせる状態をつくっていきます。副支配人候補には、これらのコンテンツを“飾り”として終わらせるのではなく、実際のゲスト体験に接続していく役割も期待しています。
ブランドの世界観を、現場のコミュニケーションに落とし込んでいくことができます。支配人の右腕として、マネジメント経験を広げられる副支配人候補は、現場のリーダーでありながら、拠点運営にも深く関わるポジションです。日々のオペレーション管理だけでなく、スタッフ育成、サービス品質の改善、稼働や口コミなどの数値確認、シフトや人員配置の調整など、ホテル運営に必要なマネジメントを幅広く経験できます。支配人と近い距離で働くため、拠点全体をどう見ているのか、どのように判断しているのか、事業性と体験価値をどう両立しているのかを学びながら、自身のマネジメントスキルを高めることができます。
将来的に支配人やホテルマネージャーを目指したい方にとっても、実践的に成長できる環境です。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後に副支配人候補の仕事は、支配人の補佐にとどまるものではありません。現場で起きていることを一番近くで捉え、スタッフが迷わず動ける状態をつくり、ゲストにとって心地よい体験へとつなげていく。いわば、ホテルの世界観と日々の運営をつなぐ役割です。BASE LAYER HOTEL 六本木では、東京らしい近未来感や、六本木ならではのカルチャーをホテル体験として表現していきます。
その世界観を、実際の接客やオペレーション、スタッフの言葉やふるまいに落とし込んでいくことが、副支配人候補に期待する大きな役割です。新しいホテルを立ち上げるフェーズだからこそ、決まっていないことも多くあります。
一方で、自分たちで考え、整え、良くしていける余白も多くあります。東京・六本木という街にひらかれた、BASE LAYER HOTELの新しい拠点を、現場の中心から一緒につくってくださる方をお待ちしています。
BASE LAYER HOTEL 六本木|支配人
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 六本木」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。
その中でも六本木は、東京らしい近未来感と、アート・音楽・ナイトカルチャー・多様な人々が交差する、ブランドの世界観をより濃く表現できる拠点です。六本木という街には、海外から見た“東京らしさ”があります。
ネオンが灯る夜の街並み、少し混沌とした都市の空気、アートや音楽、食、ナイトライフが交差するカルチャー。
本プロジェクトでは、そんな六本木を「Cyberpunk City Neo Tokyo」と捉え、東京らしい近未来感をホテル体験として表現していきます。目指すのは、過剰につくり込まれたテーマホテルではありません。
感度の高い国内外のゲストが「東京に来た」と実感できる、センスのあるカルチャーホテル。
ネオン、アート、漫画、盆栽、ローカルカルチャーマップなどを通じて、六本木という街の魅力を再編集し、宿泊体験の中に落とし込んでいきます。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 六本木の支配人。
ホテル全体の運営管理、オペレーション構築、チームづくり、数値管理、サービス品質の向上に加え、六本木という街にふさわしい滞在体験を現場から形にしていくポジションです。単にホテルを運営するだけではなく、ブランドの世界観を理解し、チームに浸透させ、ゲストとの接点一つひとつに落とし込んでいく。
その中心を担うのが、このポジションです。東京・六本木という街で、BASE LAYER HOTELの新しい表現をつくる。
そんな立ち上げの面白さと責任を、拠点の中核として担うことができます。▍主な仕事内容▪︎ホテル全体の運営管理、数値管理、課題改善
▪︎開業準備、オペレーション構築、サービス設計
▪︎スタッフマネジメント、採用、育成、チームづくり
▪︎ゲスト体験向上に向けた企画・改善提案宿泊機能だけでなくBASE LAYER HOTEL 六本木ならではのコンテンツも含めて、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていただきます。▍この仕事の魅力東京・六本木で、BASE LAYER HOTELの新しい表現をつくれるBASE LAYER HOTEL 六本木は、ブランドの中でも特に“東京らしさ”を強く表現できる拠点です。
ネオン、アート、漫画、ナイトカルチャー、ローカルな飲食店やカルチャースポット。
六本木という街にある多様な要素を、ホテルの体験価値としてどう編集するか。支配人候補は、出来上がった運営に入るのではなく、立ち上げのフェーズからホテルのあり方そのものに関わるポジションです。
オペレーション、チーム体制、サービス品質、現場の空気感、そのすべてに関わりながら、ホテルという場を育てていくことができます。宿泊だけに閉じない、カルチャーホテルの体験価値をつくれるBASE LAYER HOTEL 六本木では、単に快適に泊まれることだけを価値にするのではなく、滞在を通して東京・六本木のカルチャーに触れられる体験を目指しています。六本木だからこそのコンテンツを通じて、ゲストがホテルの中でも、街の中でも、六本木らしい時間を過ごせる状態をつくっていきます。「どう運営するか」だけではなく、「このホテルに泊まることで、どんな東京体験を持ち帰ってもらうか」を考える。
その面白さがあります。事業と現場の両方を見ながら、拠点経営に挑戦できる支配人には、現場マネジメントだけでなく、売上・原価・人員・品質などを踏まえた拠点運営が求められます。体験価値と事業性の両立を考えながら、ホテルを持続的に育てていく視点が必要です。
特に六本木は、国内外のゲスト、ビジネス利用、観光利用、ナイトタイムの滞在など、多様なニーズが交差するエリアです。プレイヤーとして現場を理解しながら、マネージャーとして全体最適を考える。
そんな経営に近い視点でホテル運営に向き合えるポジションです。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後に支配人候補の仕事は、単にホテルを運営することではありません。どんなチームをつくるのか。
どんな体験を届けるのか。
そして、この拠点を六本木という街にとってどんな存在にしていくのか。
そのすべてに向き合う仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 六本木では、東京らしい近未来感や、六本木ならではのカルチャーをホテル体験として表現していきます。だからこそ支配人候補には、目の前の運営を回すだけではなく、ブランドの思想を現場に宿らせ、チームを育て、拠点を磨き続けていくことを期待しています。東京・六本木という街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、刺激的で心地よい拠点をつくる。
その立ち上げを、中心となって担ってくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。
BASE LAYER HOTEL 名古屋錦|副支配人
BASE LAYER HOTEL 名古屋は、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランド「BASE LAYER HOTEL」の1号店として、2025年7月に名古屋・錦で開業しました。BASE LAYER HOTELは、「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」をコンセプトに、快適な滞在機能と、その街ならではのカルチャーに触れられる体験を掛け合わせたホテルブランドです。
ただ泊まるための場所ではなく、街をより楽しむための拠点であり、滞在そのものが記憶に残る体験になることを目指しています。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 名古屋の副支配人。
支配人と連携しながら、日々のオペレーション管理、スタッフマネジメント、サービス品質の向上を担い、ホテル全体の運営を現場から支えていただくポジションです。単に現場を回すだけではなく、
ブランドの世界観を日々のサービスやチームの動きに落とし込み、この拠点ならではの滞在体験を磨き続けていく。
その中心を担うのが副支配人の役割です。BASE LAYER HOTELの1号店として、ブランドの価値を現場から支え、次の拠点展開にもつながる運営をつくっていく。
そんな責任と面白さを、現場の中核として担っていただきます。▍主な仕事内容▪︎ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善
▪︎スタッフマネジメント、育成、サービス品質の向上
▪︎支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行
▪︎地域コミュニティや外部パートナーとの連携サポート
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般副支配人として、宿泊運営にとどまらず、街との接点づくりやブランド価値の向上も意識しながら、ホテル全体の運営を現場から支えていただくポジションです。▍この仕事の魅力ブランドの1号店を、現場の中核として支えられるBASE LAYER HOTEL 名古屋は、ブランドのスタートとなった拠点です。
だからこそ、日々の運営を安定させるだけでなく、このホテルならではの価値をさらに磨き、次の展開につながる基準を現場からつくっていく面白さがあります。拠点を守るだけではなく、
ブランドを育てる視点で日々の運営に向き合えるポジションです。プレイングマネージャーとして、実行と改善の両方を担える副支配人は、マネジメントだけを行うポジションではありません。
必要に応じて自ら現場に入りながら、課題を見つけ、改善し、チームを前に進めていく役割です。机上で考えるだけではなく、
現場で起きていることを肌で感じながら、より良いオペレーションをつくっていけます。街との接点を持ちながら、ホテルの価値を広げられるBASE LAYER HOTELは、ホテルの中だけで価値を完結させるのではなく、街との接点を通じて滞在体験を豊かにしていくブランドです。地域の飲食店やブリュワリー、アーティスト、クリエイターなどとの連携も含め、
街とホテル、人とカルチャーをつなぐハブのような存在をどう現場で体現していくか。
その視点を持って運営に関われるのも、このポジションならではの面白さです。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後に副支配人の仕事は、単に支配人を補佐することではありません。
現場の最前線で起きていることを捉え、チームを支え、サービスを磨き、
ホテル全体の運営を前に進めていく仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 名古屋は、ブランドの1号店として、
これからのBASE LAYER HOTELの価値をかたちづくっていく大切な拠点です。だからこそ副支配人には、
日々の運営を安定させるだけでなく、現場から気づきを拾い、改善を重ね、
このホテルらしい空気やチームを育てていくことを期待しています。街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点をつくる。
その中心で現場を支え、ホテルを育ててくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 名古屋錦について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2415317
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 名古屋錦|支配人
BASE LAYER HOTEL 名古屋錦は、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランド「BASE LAYER HOTEL」の1号店として、2025年7月に名古屋・錦で開業しました。BASE LAYER HOTELは、「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」をコンセプトに、快適な滞在機能と、その街ならではのカルチャーに触れられる体験を掛け合わせたホテルブランドです。
ただ泊まるための場所ではなく、街をより楽しむための拠点であり、滞在そのものが記憶に残る体験になることを目指しています。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 名古屋の支配人。
ホテル全体の運営責任者として、日々のオペレーション統括、数値管理、サービス品質の向上、チームづくりまで、拠点全体を牽引いただくポジションです。単に現場をまとめるだけではなく、
ブランドの世界観を現場に落とし込み、この拠点ならではの滞在体験を磨き続けていく。
その中心を担うのが支配人の役割です。BASE LAYER HOTELの1号店として、ブランドの価値を育て、次の拠点展開にもつながる運営をつくっていく。
そんな責任と面白さを、拠点の中核として担っていただきます。▍主な仕事内容▪︎ホテル全体の運営統括、数値管理、課題改善
▪︎オペレーション構築・改善、サービス品質の向上
▪︎スタッフマネジメント、採用、育成、チームづくり
▪︎レベニューや販売状況を踏まえた運営判断、本部との連携
▪︎地域コミュニティや外部パートナーとの連携推進
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般支配人として宿泊運営にとどまらず、街との接点づくりやブランド価値の向上も含め、拠点全体を統括いただくポジションです。▍この仕事の魅力1. ブランドの1号店を、さらに磨き育てていけるBASE LAYER HOTEL 名古屋は、ブランドのスタートとなった拠点です。
だからこそ、日々の運営を安定させるだけでなく、このホテルならではの価値をさらに磨き、次の展開につながる基準をつくっていく面白さがあります。拠点を守るだけではなく、
ブランドを育てる視点でホテル運営に向き合えるポジションです。2. 現場と事業の両方を見ながら、拠点全体を率いられる支配人には、サービス品質やチームマネジメントだけでなく、売上・人員・運営効率・顧客体験のすべてを見ながら判断していく視点が求められます。現場を理解しながら、
全体最適で意思決定し、拠点をより良い状態へ導いていく。
そんな経営に近い視点でホテル運営に向き合えるのが、この仕事の魅力です。3. 街との接点を持ちながら、ホテルの価値を広げられるBASE LAYER HOTELは、ホテルの中だけで価値を完結させるのではなく、街との接点を通じて滞在体験を豊かにしていくブランドです。地域の飲食店やブリュワリー、アーティスト、クリエイターなどとの連携も含め、
街とホテル、人とカルチャーをつなぐハブのような存在をどう育てるか。
その視点を持って拠点を率いられるのも、このポジションならではの面白さです。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性とカルチャー体験を融合させることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。私たちは、地域のブリュワリーや飲食店、アーティストやクリエイターとの接点を通じて、
その街ならではの空気や感性に触れられる体験を届けたいと考えています。
ビジネス利用と文化体験の融合を通じて、ビジネスパーソンのパフォーマンス向上やインスピレーションの創出、そして街の価値向上につなげていくことを目指しています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。省人化を目的にするのではなく、
ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
運営、販売、地域連携、チームづくりまで、職種の枠を超えてホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後に支配人の仕事は、単にホテルを運営することではありません。
どんなチームをつくるのか。
どんな体験を届けるのか。
そして、この拠点を街にとってどんな存在にしていくのか。
そのすべてに責任を持つ仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 名古屋は、ブランドの1号店として、
これからのBASE LAYER HOTELの価値をかたちづくっていく大切な拠点です。だからこそ支配人には、
目の前の運営を回すだけではなく、ブランドの思想を現場に宿らせ、
チームを育て、拠点を磨き続けていくことを期待しています。街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点をつくる。
その中心となってホテルを率いてくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 名古屋錦について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2415317
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮|キッチン調理
2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。ホテルに滞在する方にとっても、街を訪れる方にとっても、
“わざわざ立ち寄りたくなる食体験”をつくっていきたいと考えています。街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、食の側面から形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。今回募集するのは、レストランのキッチン調理スタッフ。
日々の調理業務を担いながら、このレストランの料理品質を支え、ホテル全体の体験価値を高めていただくポジションです。また今回は、将来的にキッチンの中核を担っていただけるスーシェフ候補も含めて募集します。
調理技術を磨きたい方はもちろん、ゆくゆくは現場を牽引する立場に挑戦したい方にも、広くお会いしたいと考えています。開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さを、食の現場の最前線で味わうことができます。▍主な仕事内容▪︎仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
▪︎食材管理、衛生管理、キッチン内の環境整備
▪︎日々の営業を支えるキッチンオペレーションの実行・改善
▪︎ホテルフロント・レストランサービス・ミュージックバーを含む館内全体と連携した運営サポート
▪︎その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般スーシェフ候補としてご入社いただく場合は、上記に加えて、スタッフ育成、発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、キッチン全体のオペレーション改善なども段階的にお任せしていきます。キッチン業務を軸としながら、レストラン単体にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部として、サービスやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていくポジションです。▍この仕事の魅力1. 料理を通じて、滞在体験をつくれるこのレストランは、単に食事を提供する場所ではありません。
ホテルに滞在する方にとっても、街から訪れる方にとっても、神戸で過ごす夜の時間を印象づける大切な接点のひとつです。一皿一皿の積み重ねが、その店の印象をつくり、ホテル全体の記憶にもつながっていく。
料理を通じて、誰かの時間を豊かにできる面白さがあります。2. メンバーから中核人材まで、成長の幅がある今回は、メンバークラスからスーシェフ候補まで、幅広いレイヤーで募集しています。
まずは現場の調理をしっかり担いながら、経験や志向に応じて、発注・在庫管理・育成・オペレーション改善など、より広い役割に挑戦していただくことも可能です。ただ調理をするだけでなく、
将来的に現場を引っ張る存在を目指せるのも、この募集の魅力のひとつです。3. 新規開業ならではの0→1に関われる決まった体制に入るのではなく、立ち上げ期からレストランをつくっていくフェーズです。
オペレーション、役割分担、現場の基準、チームの空気づくりなど、開業準備から関われるからこそ、自分たちで厨房を育てていく実感があります。つくられた仕組みに乗るのではなく、
より良い現場を一緒につくっていける環境です。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後に料理の仕事は、単に一皿をつくることではありません。
その時間をどう印象深いものにするか、その人の記憶に何が残るかに関わる仕事だと、私たちは考えています。神戸では、ブランド初のレストランやミュージックバーも含め、
これまで以上に“滞在そのものを楽しめるホテル”をつくっていきます。神戸の街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点を一緒につくっていきたい。
そんな想いに共感いただける方と、お会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮|シェフ
2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。ホテルに滞在する方にとっても、街を訪れる方にとっても、
“わざわざ立ち寄りたくなる食体験”をつくっていきたいと考えています。街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、食の側面から形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。今回募集するのは、レストランのシェフ。
調理全体の品質管理、キッチンオペレーションの構築、チームづくりを担いながら、このレストランの料理体験を形にしていただくポジションです。ただ料理をつくるだけではなく、どんな一皿がこのホテルらしさにつながるのか、どんな食の時間がこの場所の魅力になるのかを考えながら、キッチン全体を率いていただきます。開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さを、食の責任者として味わうことができます。▍主な仕事内容▪︎調理業務全般、料理品質の管理
▪︎キッチンオペレーションの構築・改善
▪︎食材管理、原価管理、衛生管理
▪︎スタッフマネジメント、育成、チームづくり
▪︎レストラン・ホテル全体と連携した運営サポート
▪︎その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般キッチンの責任者として調理現場を率いながら、レストラン単体にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部として、サービスやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていくポジションです。▍この仕事の魅力1. 料理を通じて、ホテル全体の印象をつくれるこのレストランは、単に食事を提供する場所ではありません。
ホテルに滞在する方にとっても、街から訪れる方にとっても、神戸で過ごす夜の時間を印象づける大切な接点のひとつです。料理の味だけでなく、構成、テンポ、空気感まで含めて、
“このホテルに来てよかった”と思える時間をつくっていけるのが、この仕事の面白さです。2. キッチンをゼロから立ち上げ、育てていける決まった体制に入るのではなく、立ち上げ期からキッチンをつくっていくフェーズです。
オペレーション、役割分担、現場の基準、チームの文化など、開業準備から関われるからこそ、自分たちの厨房を育てていく実感があります。ただ営業を回すだけでなく、
継続的により良い現場をつくっていける環境です。3. レストランだけに閉じず、ホテル全体の体験価値に関われるBASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、レストランもホテル全体の魅力を構成する重要なコンテンツのひとつです。
そのためシェフも、料理だけに閉じるのではなく、サービスやホテル全体との接続を意識しながら、滞在体験の一部として食をどう届けるかを考える役割があります。食を軸にしながら、
より立体的な場づくりに関われるのが、このポジションならではの魅力です。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後に料理の仕事は、単に一皿をつくることではありません。
その時間をどう印象深いものにするか、その人の記憶に何が残るかに関わる仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、ブランド初のレストランやミュージックバーも含め、
これまで以上に“滞在そのものを楽しめるホテル”をつくっていきます。神戸の街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点を一緒につくっていきたい。
そんな想いに共感いただける方と、お会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮|フロント
2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。
レストラン、そして滞在の余韻を深めるミュージックバーを通じて、宿泊だけにとどまらない体験をつくっていきます。街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、開業メンバーとして一緒に形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。今回募集するのは、フロントスタッフのお仕事。
チェックイン・チェックアウトといった基本業務はもちろん、ゲストとの会話や案内を通じて、その街で過ごす時間そのものを豊かにしていくポジションです。開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さを、現場の最前線で味わうことが可能です。▍主な仕事内容▪チェックイン・チェックアウト、予約確認、問い合わせ対応などのフロント業務
▪ゲスト対応や館内案内を通じた滞在体験のサポート
▪開業準備、館内オペレーション整備、備品管理などの運営業務
▪レストランやミュージックバーと連携しながら、ホテル全体の体験価値を高める接客・運営サポート
▪その他、ホテル運営に関わる業務全般フロント業務を軸としながら、レストランやミュージックバーを含めた館内コンテンツとも横断的に関わり、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていくポジションです。▍この仕事の魅力1. ホテルの“顔”として、滞在体験をつくるフロントは、最も多くゲストと接点を持つポジションです。
チェックイン・チェックアウトの対応だけでなく、ちょっとした会話や案内、気配りの積み重ねが、そのホテルの印象をつくります。BASE LAYER HOTELでは、単に正確に業務をこなすだけではなく、
ゲストがその街をどう楽しめるか、どんな時間を過ごせるかまで視野に入れた接客を大切にしています。2. デジタルを活かし、人にしかできない価値に集中できる既存のBASE LAYER HOTEL求人でも、デジタルテクノロジーを積極的に活用し、オペレーション負荷を下げることで、人にしかできない体験づくりへ注力する方針が示されています。神戸でもその考え方をベースに運営していきます。業務の効率化を進めながら、
そのぶんゲストへの提案や場の空気づくり、ホテル全体の価値向上に力を使える環境を目指しています。3. 新規開業ならではの0→1に関われる決まった運営に入るのではなく、立ち上げ期のホテルを仲間と一緒につくっていくフェーズです。
オペレーション、サービスのあり方、チームづくりなど、現場から意見を出しながらホテルを育てていける面白さがあります。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後にホテルの仕事は、単に宿泊を支える仕事ではありません。
その街でどんな時間を過ごしたか、その人の記憶に何が残るかに関わる仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、ブランド初のレストランやミュージックバーも含め、
これまで以上に“滞在そのものを楽しめるホテル”をつくっていきます。神戸の街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点を一緒につくっていきたい。
そんな想いに共感いただける方と、お会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮|マネージャー(副支配人)
2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。
レストラン、そして滞在の余韻を深めるミュージックバーを通じて、宿泊だけにとどまらない体験をつくっていきます。街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、開業メンバーとして一緒に形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。今回募集するのは、副支配人。
支配人と連携しながら、日々のオペレーション構築、スタッフマネジメント、サービス品質の向上を担い、ホテル全体の運営を現場から支えていただくポジションです。単に現場を回すだけではなく、ブランドの世界観を日々のサービスやチームの動きに落とし込み、現場からホテルの価値をつくっていく。
その中心を担うのが副支配人の役割です。開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さを、現場の中核として味わうことができます。▍主な仕事内容▪︎ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善
▪︎スタッフマネジメント、育成、サービス品質の向上
▪︎フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進
▪︎支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般宿泊部門だけでなく、レストランやミュージックバーを含めた館内コンテンツ全体を見渡しながら、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていくポジションです。▍この仕事の魅力現場の最前線で、ホテルの価値をつくれる副支配人は、日々のオペレーションやスタッフの動きに最も近いポジションです。
サービス品質、チームの空気感、現場の動きやすさ。
それらを整え、より良い運営へつなげていくことで、ホテル全体の印象を形づくっていきます。現場に深く入り込みながら、
ゲストにとって心地よい滞在体験をつくっていけるのが、この仕事の面白さです。プレイングマネージャーとして、実行と改善の両方を担える副支配人は、マネジメントだけを行うポジションではありません。
必要に応じて自ら現場に入りながら、課題を見つけ、改善し、チームを前に進めていく役割です。机上で考えるだけではなく、
現場で起きていることを肌で感じながら、より良いオペレーションをつくっていけます。新規開業ならではの0→1に関われる決まった運営に入るのではなく、立ち上げ期のホテルを仲間と一緒につくっていくフェーズです。
サービス導線、スタッフ連携、オペレーションルール、チームの文化など、開業準備から現場目線で整えていける面白さがあります。つくられた仕組みに乗るのではなく、
自分たちで仕組みやチームを育てていける環境です。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後にホテルの仕事は、単に宿泊を支える仕事ではありません。
その街でどんな時間を過ごしたか、その人の記憶に何が残るかに関わる仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、ブランド初のレストランやミュージックバーも含め、
これまで以上に“滞在そのものを楽しめるホテル”をつくっていきます。神戸の街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点を一緒につくっていきたい。
そんな想いに共感いただける方と、お会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮|レストランサービス
2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。ホテルに滞在する方にとっても、街を訪れる方にとっても、
“わざわざ立ち寄りたくなる食体験”をつくっていきたいと考えています。街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、食の側面から形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。今回募集するのは、レストランのサービススタッフ。
お客様のご案内やオーダー対応、料理やドリンクの提供などを通じて、心地よい食の時間をつくっていただくポジションです。ただ料理を運ぶだけではなく、その人がどんな時間を過ごしたいのかを想像しながら、食事の時間そのものを気持ちよく記憶に残るものにしていく。
そんな役割を担っていただきます。開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さを、現場の最前線で味わうことができます。▍主な仕事内容▪︎お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などの接客業務
▪︎サービス品質向上に向けた日々のオペレーション改善
▪︎ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体と連携した接客・運営サポート
▪︎その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般レストランのサービス業務を軸としながら、ホテル全体の滞在体験の一部として、フロントやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていくポジションです。▍この仕事の魅力1. 食事の時間を通じて、滞在体験をつくれるこのレストランは、単に食事をする場所ではありません。
ホテルに泊まる方にとっても、街から訪れる方にとっても、神戸で過ごす時間の印象をつくる大切な接点のひとつです。料理やドリンクを提供するだけでなく、
声のかけ方、距離感、空気のつくり方まで含めて、食事の時間そのものを心地よくしていく。
そんなサービスの面白さがあります。2. レストランだけに閉じず、ホテル全体の体験価値に関われるBASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、レストランもホテル全体の魅力を構成する重要なコンテンツのひとつです。
そのため、サービススタッフもレストランの中だけで完結するのではなく、フロントやミュージックバーと連携しながら、ホテル全体でひとつの体験をつくっていく視点が求められます。食の現場を軸にしながら、
より立体的な場づくりに関われるのが、この仕事ならではの魅力です。3. 新規開業ならではの0→1に関われる決まったオペレーションに入るのではなく、立ち上げ期からレストランをつくっていくフェーズです。
サービス導線、オペレーション、チームの空気づくりなど、開業準備から現場目線で関われる面白さがあります。現場で気づいたことをそのまま改善につなげながら、
自分たちでより良いお店を育てていける環境です。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後にレストランの仕事は、単に料理やドリンクを提供することではありません。
その時間をどう心地よく過ごしてもらうか、その人の記憶に何が残るかに関わる仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、ブランド初のレストランやミュージックバーも含め、
これまで以上に“滞在そのものを楽しめるホテル”をつくっていきます。神戸の街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点を一緒につくっていきたい。
そんな想いに共感いただける方と、お会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮|レストランマネージャー
2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。ホテルに滞在する方にとっても、街を訪れる方にとっても、
“わざわざ立ち寄りたくなる食体験”をつくっていきたいと考えています。街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、食の側面から形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。今回募集するのは、レストランマネージャー。
レストランの現場運営、サービス品質の向上、チームづくり、数値管理を担いながら、ホテル全体の体験価値を高めていただくポジションです。単に飲食店を運営するのではなく、
宿泊、バー、街とのつながりも含めて、レストランをこの拠点の魅力のひとつとして育てていく。
その中心を担うのが、レストランマネージャーの役割です。開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さを、食の現場の責任者として味わうことができます。▍主な仕事内容▪︎レストラン現場の運営管理、サービス品質の向上
▪︎スタッフマネジメント、育成、チームづくり
▪︎売上管理、原価管理、日々の数値確認と改善
▪︎ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体との連携推進
▪︎その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般レストラン単体の運営にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部として、フロントやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わりながら、拠点全体の価値を高めていくポジションです。▍この仕事の魅力1. “ホテルの中のレストラン”ではなく、滞在体験の一部をつくれるこのレストランは、単に食事を提供する場所ではありません。
神戸の夜の時間をどう楽しんでもらうか、ホテルで過ごす時間をどう記憶に残るものにするか。
そんな滞在体験の一部として、食の時間をつくっていく役割があります。料理、サービス、空気感。
そのすべてを通して、ホテル全体の印象に関わっていけるのが、この仕事の面白さです。2. 現場運営からチームづくりまで、広く関われるレストランマネージャーには、日々の営業を安定して回す力だけでなく、
スタッフ育成やサービス品質の向上、チームの空気づくりも求められます。ただ現場をまわすのではなく、
どんなチームで、どんなサービスを届けるかを考えながら、現場を育てていくことができます。3. 新規開業ならではの0→1に関われる決まったブランドや運営に入るのではなく、立ち上げ期からレストランをつくっていくフェーズです。
サービス導線、オペレーション、チーム体制、日々の営業のあり方など、開業準備から現場目線で関われる面白さがあります。レストラン単体ではなく、ホテル全体との接続も含めて設計していくからこそ、
より立体的な場づくりに挑戦できます。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後にレストランマネージャーの仕事は、単に営業を回すことではありません。
どんな空気の店にするのか。
どんなチームをつくるのか。
そして、その食体験をホテル全体の価値にどうつなげていくのか。
そのすべてに向き合う仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、ブランド初のレストランやミュージックバーも含め、これまで以上に“滞在そのものを楽しめるホテル”をつくっていきます。だからこそレストランマネージャーには、
目の前の営業を整えるだけでなく、食の時間を通してこのホテルらしさを育て、
チームをつくり、拠点全体の体験価値を高めていくことを期待しています。神戸の街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点をつくる。
その食の中心を担ってくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮|予約管理
2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。
レストラン、そして滞在の余韻を深めるミュージックバーを通じて、宿泊だけにとどまらない体験をつくっていきます。街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、開業メンバーとして一緒に形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。今回募集するのは、予約管理のお仕事。
宿泊予約の管理や各種入力業務、経理仕訳業務を通じて、ホテル運営を支えるポジションです。日々の予約管理や数字まわりの実務が整っていることが、スムーズな運営や心地よい滞在体験につながっていく、ホテル運営にとって重要なポジション開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さを、運営の土台を担う立場から味わうことが可能です。▍主な仕事内容▪︎宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応
▪︎売上入力、経理仕訳、会計システムへの入力などの事務業務
▪︎OTA・販売状況の現場レベルでの管理、確認業務
▪︎フロントや館内各セクションと連携した運営サポート
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般予約管理・経理業務を軸としながら、フロントやレストラン、ミュージックバーを含めた館内コンテンツとも連携し、ホテル全体の運営を支えていくポジションです。▍この仕事の魅力1. ホテル運営の“土台”を担える予約管理や経理業務は、表には見えにくい一方で、ホテル運営には欠かせない仕事です。
予約情報が正しく整理されていること、売上や仕訳が正確に処理されていること、各セクションが必要な情報をきちんと持てていること。
その積み重ねが、現場の動きやすさやゲストの安心感につながっていきます。数字や情報を整えることで、ホテル全体を支えていく。
そんな実感を持てるポジションです。2. 単なる事務ではなく、運営と近い距離で働けるこのポジションは、黙々と入力だけを行う仕事ではありません。
フロントや各セクションと日々連携しながら、運営がスムーズに回る状態をつくっていく役割です。予約管理や経理を担当しながら、現場と接続し、
ホテル全体をよりよくする視点を持って働けるのが、この仕事の面白さです。3. 新規開業ならではの0→1に関われる決まった運営に入るのではなく、立ち上げ期のホテルを仲間と一緒につくっていくフェーズです。
予約導線、入力フロー、各部門との連携方法など、開業準備から整えていける面白さがあります。業務をただ引き継ぐのではなく、
どうすればよりスムーズに、より正確に運営できるかを考えながら関われる環境です。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後にホテルの仕事は、単に宿泊を支える仕事ではありません。
その街でどんな時間を過ごしたか、その人の記憶に何が残るかに関わる仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、ブランド初のレストランやミュージックバーも含め、
これまで以上に“滞在そのものを楽しめるホテル”をつくっていきます。神戸の街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点を一緒につくっていきたい。
そんな想いに共感いただける方と、お会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 神戸三宮|支配人
▍仕事概要2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。
レストラン、そして滞在の余韻を深めるミュージックバーを通じて、宿泊だけにとどまらない体験をつくっていきます。街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、開業メンバーとして一緒に形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 神戸三宮の支配人。
ホテル全体の運営責任者として、開業準備からオペレーション構築、チームづくり、数値管理、サービス品質の向上まで、拠点全体を統括いただくポジションです。単に現場をまとめるだけではなく、
ブランドの世界観を現場に落とし込み、神戸という街にふさわしい滞在体験を形にしていく。
その中心を担うのが支配人の役割です。開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さと責任を、拠点の中核として担うことができます。▍主な仕事内容▪︎ホテル全体の運営統括、数値管理、課題改善
▪︎開業準備、オペレーション構築、サービス設計
▪︎スタッフマネジメント、採用、育成、チームづくり
▪︎フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般宿泊部門だけでなく、レストランやミュージックバーを含めた館内コンテンツ全体を見渡しながら、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていただきます。▍この仕事の魅力1. ひとつの拠点を、自分たちで立ち上げて育てられる支配人は、出来上がった運営に入るのではなく、
立ち上げのフェーズからホテルのあり方そのものをつくっていくポジションです。オペレーション、チーム体制、サービス品質、現場の空気感。
そのすべてに関わりながら、ホテルという場をゼロから育てていくことができます。2. 宿泊だけに閉じない、複合的な体験価値を統括できるBASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。
支配人は、フロントや客室だけを見るのではなく、食や音楽も含めたホテル全体の体験価値をどうつくるかを考える立場です。「どう運営するか」だけでなく、
「この拠点でどんな時間を過ごしてもらいたいか」を現場に落とし込んでいく。
その面白さがあります。3. 事業と現場の両方を見ながら、拠点経営に挑戦できる支配人には、現場マネジメントだけでなく、売上・原価・人員・品質などを踏まえた拠点運営が求められます。
体験価値と事業性の両立を考えながら、ホテルを持続的に育てていく視点が必要です。プレイヤーとして現場を理解しながら、マネージャーとして全体最適を考える。
そんな経営に近い視点でホテル運営に向き合えるポジションです。▍ BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェアの名前が表すように、BASE LAYER HOTELは、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するためのホテルブランドです。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、従来の宿泊施設の枠を超えた価値を提供し、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。どう働くのかBASE LAYER HOTELでは、デジタルテクノロジーを効率的に活用することでオペレーション負荷を軽減し、そのぶん人にしかできない価値を最大化していきます。
省人化を目的にするのではなく、ゲストとの関わりや体験づくりに、より力を注げる環境をつくるためです。これは既存求人でも共通している働き方の考え方です。「決められた仕事だけをこなす」のではなく、
フロント、予約、運営、地域との接点づくりなど、職種の枠を超えて幅広くホテルづくりに関われるのも、このブランドならではの面白さです。街と人、人と人をつなぎながら、
ホテルを“滞在の場”にとどまらない、カルチャーが交錯するハブのような存在へ育てていきます。▍ 最後に支配人の仕事は、単にホテルを運営することではありません。
どんなチームをつくるのか。
どんな体験を届けるのか。
そして、この拠点を街にとってどんな存在にしていくのか。
そのすべてに責任を持つ仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、ブランド初のレストランやミュージックバーも含め、これまで以上に“滞在そのものを楽しめるホテル”をつくっていきます。だからこそ支配人には、目の前の運営を回すだけではなく、ブランドの思想を現場に宿らせ、チームを育て、拠点を磨き続けていくことを期待しています。神戸の街にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、心地よい拠点をつくる。
その立ち上げを、中心となって担ってくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
BASE LAYER HOTEL 福岡|フロントコンシェルジュ
2026年4月、「BASE LAYER HOTEL 福岡」が新たにオープンします。"カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げる新規ホテルブランドとして昨年7月に愛知県名古屋にオープンした「BASE LAYER HOTE」。ブランドに2拠点目となる福岡で、ブランドの世界観を牽引し街の賑わいを生み出してくれるフロントスタッフを募集します。▍主な仕事内容▪︎チェックイン / チェックアウト対応
▪︎宿泊予約管理、問い合わせ対応(電話・メール)
▪︎ゲスト対応全般(観光案内、リクエスト対応 等)
▪︎朝食などの簡単な盛り付けや配膳業務▍BASE LAYER HOTELで働く魅力なにを提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」をコンセプトに、BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェア、の名前が表すとおり、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するために、ビジネスホテルの機能性とカルチャー体験を融合させたのがこの「BASE LAYER HOTEL」です。今回の福岡では、専用サウナを客室内で快適に楽しめる「サウナツイン」や、旅の発見と日常の出会いを育むカルチャーストア「BL*MART」など、従来のビジネスホテルの枠を超えて単なる宿泊施設以上の価値を提供するためのコンテンツを多数用意。どう働くのか労働人口の減少が叫ばれるホテル業界において、デジタルテクノロジーを効率的に使用することで、オペレーション負荷を軽減し、その分、人でしか生み出せない価値を最大化することにより、顧客体験価値を生み出し差別化を図ります。「これまで決められた仕事しかしてこなかったけど、もっといろいろ挑戦してみたい」BASE LAYER HOTELはまさにそんな想いが実現できる環境です。幅広い業務に携わり、お客様とのつながりを大切にする。あなたの魅力がBASE LAYER HOTELの価値となり、それがあなたのキャリアに繋がります。街と人、 人と人をつなぎ、街の魅力を発掘・発信することで、これまでにない感動体験を提供し、人とカルチャーが交錯する、ハブのような存在を目指しています。今後の展開日本国内だけでなくグローバルに文化的価値の提供を行うことを目標としています。
そのための大切な拠点として今後も九州や各リゾート地、そして首都圏にホテルの新規開業を計画しています。全国を旅するように新規開業に携わるも良し、これからにおホテルを担うホテルのスペシャリストになるも良し。キャリアステップは無限大です。新しい宿泊体験を提供するカルチャービジネスホテルの先駆けとして、新たな価値づくりを共に愉しみ、チームを盛り上げてくれる方の応募をお待ちしております!
BASE LAYER HOTEL 福岡|予約事務スタッフ
2026年4月、「BASE LAYER HOTEL 福岡」が新たにオープンします。”カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げる新規ホテルブランドとして昨年7月に愛知県名古屋にオープンした「BASE LAYER HOTE」ブランドに2拠点目として、ブランドの世界観を牽引し街の賑わいを生み出してくれる予約事務スタッフを募集します。▍主な仕事内容▪︎宿泊予約の管理、調整業務
▪︎売上・買掛のデータ入力
▪︎仕訳などの基本的な経理処理/会計システムの入力
▪︎レベニュー管理
▪︎フロント業務(チェックイン / アウト、ゲスト対応)▍BASE LAYER HOTELで働く魅力何を提供するのか「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」をコンセプトに、BASE LAYER=アウトドア用の基礎的機能ウェア、の名前が表すとおり、「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するために、ビジネスホテルの機能性とカルチャー体験を融合させたのがこの『BASE LAYER HOTEL』です。
今回の福岡では、専用サウナを客室内で快適に楽しめる「サウナツイン」や、旅の発見と日常の出会いを育むカルチャーストア「BL*MART」など、従来のビジネスホテルの枠を超えて単なる宿泊施設以上の価値を提供するためのコンテンツを多数用意。どう働くのか労働人口の減少が叫ばれるホテル業界において、デジタルテクノロジーを効率的に使用することで、オペレーション負荷を軽減し、その分、人でしか生み出せない価値を最大化することにより、顧客体験価値を生み出し差別化を図ります。
「これまで決められた仕事しかしてこなかったけど、もっといろいろ挑戦してみたい」BASE LAYER HOTELはまさにそんな想いが実現できる環境です。
幅広い業務に携わり、お客様とのつながりを大切にする。あなたの魅力がBASE LAYER HOTELの価値となり、それがあなたのキャリアに繋がります。街と人、 人と人をつなぎ、街の魅力を発掘・発信することで、これまでにない感動体験を提供し、人とカルチャーが交錯する、ハブのような存在を目指しています。今後の展開日本国内だけでなくグローバルに文化的価値の提供を行うことを目標としています。
そのための大切な拠点として今後も九州や各リゾート地、そして首都圏にホテルの新規開業を計画しています。
全国を旅するように新規開業に携わるも良し、これからにおホテルを担うホテルのスペシャリストになるも良し。キャリアステップは無限大です。
新しい宿泊体験を提供するカルチャービジネスホテルの先駆けとして、新たな価値づくりを共に愉しみ、チームを盛り上げてくれる方の応募をお待ちしております!
BASE LAYER HOTEL 長崎|キッチン調理
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
ただ泊まるための場所ではなく、その街を知り、歩き、味わい、過ごすための拠点になること。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。今回、新たにBASE LAYER HOTELが展開するのは、長崎。長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな文化を受け入れてきた港町です。
外から入ってきた文化をそのまま真似るのではなく、街の暮らしや食、建築、祭りの中に溶け込ませ、長崎ならではの文化として育ててきたことに、この街の奥行きがあります。BASE LAYER HOTEL 長崎のコンセプトは、NEW CLASSIC。これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ歴史や品格、シティプライドに寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指しています。その中でレストランは、ホテル全体のコンセプトである「NEW CLASSIC」を、食の体験として最もわかりやすく表現する場所です。目指すのは、長崎の和華蘭文化を背景にした、現代的な “ニューハンバーグステーキレストラン”。クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさ。
大人が食事とワインをゆっくり楽しめる空気感と、子どもや家族連れにも開かれた日常性。
その両方を掛け合わせながら、ホテルに滞在するゲストにとっても、長崎の街の人たちにとっても、記憶に残るレストランをつくっていきます。料理の軸となるのは、ホームメイドのハンバーグ。
そこに、フレンチ、アジアン、日本の食文化を掛け合わせたソースや、長崎らしい海の恵みを感じられるシーフードのアペタイザー、farm to tableの考え方を取り入れた選べるサイドディッシュを組み合わせていきます。朝は、和華蘭文化を取り入れた和洋折衷のブッフェ。
昼は、選べる主菜とサラダバーを中心にした、街の人にも開かれたランチ。
夜は、クラシックステーキハウスとハンバーグレストランをミックスした、少し特別なディナー。
カフェ・バータイムには、クラシックカクテルや和酒を使ったアペリティフ、定番洋菓子のアレンジなどを通じて、食後や街歩きの前後にも立ち寄れる余白をつくっていきます。今回募集するのは、このレストランのキッチン調理スタッフです。単に決められた料理をつくるだけではなく、BASE LAYER HOTEL 長崎が目指す「NEW CLASSIC」を、日々の仕込みや調理、盛り付け、チームでのオペレーションを通じて支えていくポジションです。長崎という誇り高い港町で、ホテルの中にありながら街にも開かれた、新しいクラシックな食体験を一緒につくっていただきます。▍主な仕事内容・レストランでの調理業務全般
・朝食、ランチ、ディナー、カフェ/バータイムのメニュー調理
・ハンバーグ、ステーキ、シーフード、サイドディッシュ等の仕込み、調理、盛り付け
・食材の下処理、仕込み、在庫管理、発注補助
・料理の品質管理、提供スピードの管理
・衛生管理、清掃、キッチン内の環境整備
・シェフ、スーシェフと連携したメニュー改善、季節メニューの提案サポート
・サービスチームと連携した料理提供、ゲスト体験の向上
・開業準備におけるキッチンオペレーションづくり、仕込み導線整備のサポートホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストランの料理品質を現場から支えていただきます。▍この仕事の魅力▪︎仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
▪︎食材管理、衛生管理、キッチン内の環境整備
▪︎日々の営業を支えるキッチンオペレーションの実行・改善
▪︎ホテルフロント・レストランサービス・ミュージックバーを含む館内全体と連携した運営サポート
▪︎その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般スーシェフ候補としてご入社いただく場合は、上記に加えて、スタッフ育成、発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、キッチン全体のオペレーション改善なども段階的にお任せしていきます。ホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストランの料理品質を現場から支えていただきます。
BASE LAYER HOTEL 長崎|シェフ
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
ただ泊まるための場所ではなく、その街を知り、歩き、味わい、過ごすための拠点になること。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。今回、新たにBASE LAYER HOTELが展開するのは、長崎。長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな文化を受け入れてきた港町です。
外から入ってきた文化をそのまま真似るのではなく、街の暮らしや食、建築、祭りの中に溶け込ませ、長崎ならではの文化として育ててきたことに、この街の奥行きがあります。BASE LAYER HOTEL 長崎のコンセプトは、NEW CLASSIC。これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ歴史や品格、シティプライドに寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指しています。その中でレストランは、ホテル全体のコンセプトである「NEW CLASSIC」を、食の体験として最もわかりやすく表現する場所です。目指すのは、長崎の和華蘭文化を背景にした、現代的な “ニューハンバーグステーキレストラン”。クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさ。
大人が食事とワインをゆっくり楽しめる空気感と、子どもや家族連れにも開かれた日常性。
その両方を掛け合わせながら、ホテルに滞在するゲストにとっても、長崎の街の人たちにとっても、記憶に残るレストランをつくっていきます。料理の軸となるのは、ホームメイドのハンバーグ。
そこに、フレンチ、アジアン、日本の食文化を掛け合わせたソースや、長崎らしい海の恵みを感じられるシーフードのアペタイザー、farm to tableの考え方を取り入れた選べるサイドディッシュを組み合わせていきます。朝は、和華蘭文化を取り入れた和洋折衷のブッフェ。
昼は、選べる主菜とサラダバーを中心にした、街の人にも開かれたランチ。
夜は、クラシックステーキハウスとハンバーグレストランをミックスした、少し特別なディナー。
カフェ・バータイムには、クラシックカクテルや和酒を使ったアペリティフ、定番洋菓子のアレンジなどを通じて、食後や街歩きの前後にも立ち寄れる余白をつくっていきます。今回募集するのは、このレストランの立ち上げを担うシェフです。単に決められたメニューを再現するだけではなく、BASE LAYER HOTEL 長崎が目指す「NEW CLASSIC」を、料理・仕込み・オペレーション・チームづくりを通じて形にしていくポジションです。長崎という誇り高い港町で、ホテルの中にありながら街にも開かれた、新しいクラシックな食体験を一緒につくっていただきます。▍主な仕事内容・レストランの調理業務全般
・開業準備におけるキッチンオペレーション構築、仕込み導線、調理手順の整備
・メニュー開発、季節メニュー、地域食材を活かした料理提案
・原価管理、発注、在庫管理、衛生管理
・キッチンスタッフの育成、シフト管理、チームづくり
・サービスチームと連携した料理提供、ゲスト体験の向上
・ホテル全体のコンセプトや長崎らしさを踏まえた食体験づくりホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストラン全体の料理品質と体験価値をつくっていただきます。▍この仕事の魅力「NEW CLASSIC」を、料理で表現できるBASE LAYER HOTEL 長崎のレストランは、ホテル全体のコンセプトを食で体現する場所です。クラシックなステーキハウスの上質さ、ハンバーグレストランの親しみやすさ、長崎の和華蘭文化や海の恵み。
それらを掛け合わせながら、ただ懐かしいだけでも、ただ新しいだけでもない、長崎らしい“NEW CLASSIC”な料理をつくっていく面白さがあります。開業準備から、レストランづくりに関われる今回の募集は、オープン前から関わる立ち上げメンバーの募集です。メニューのブラッシュアップ、仕込みや調理の導線設計、オペレーション構築、チームづくりまで、レストランの土台を一つひとつ形にしていくフェーズから携わることができます。
完成された店舗に入るのではなく、自分たちでレストランを育てていけることが、このポジションの大きな魅力です。ホテルゲストにも、街の人にも愛されるレストランをつくれるこのレストランが目指すのは、ホテルの中だけで完結するレストランではありません。朝は宿泊ゲストの一日の始まりを支え、昼は街の人が気軽に立ち寄れる場所に。
夜はワインやシーフード、ステーキを楽しめる少し特別な時間を届ける。
ホテルゲストとローカルの双方に開かれた、日常にも旅にも寄り添うレストランをつくることができます。▍最後にシェフの仕事は、単に料理をつくることではありません。どんな食体験を届けるのか。
どんなチームをつくるのか。
そして、このレストランを長崎という街にとってどんな場所にしていくのか。
そのすべてに向き合う仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 長崎のレストランでは、長崎という街が積み重ねてきた文化や誇りを受け継ぎながら、これからの時代に合う食体験として再編集していきます。ホテルに滞在するゲストにとっても、長崎の街の人にとっても、記憶に残るレストランへ。
その立ち上げを、料理の中心から担ってくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。
BASE LAYER HOTEL 長崎|フロント
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。
その中でも長崎は、これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ品格に寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指す拠点です。長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな文化を受け入れてきた港町です。
外から入ってきた文化をそのまま真似るのではなく、街の暮らしや食、建築、祭りの中に溶け込ませ、長崎ならではの文化として育ててきたことに、この街の奥行きがあります。本プロジェクトでは、そんな長崎を「NEW CLASSIC」というコンセプトで捉え、歴史あるホテルの佇まいを受け継ぎながら、長崎の文化・食・クラフト・夜の空気感を、現代的なホテル体験として再編集していきます。目指すのは、過剰につくり込まれたテーマホテルではありません。
長崎という街が積み重ねてきた誇りや美意識に敬意を払いながら、感度の高い国内外のゲストが「長崎に来た」と深く実感できる、センスのあるカルチャーホテルです。クラシックな建物の佇まい、港町としての開放感、坂のある街並み。
卓袱料理やちゃんぽん、そのぎ茶や波佐見焼などの食とクラフト。
そして夜には、かつて花街として栄えた丸山の記憶を受け継ぐような、少し艶やかでローカルな空気も残っています。BASE LAYER HOTEL 長崎では、そうした長崎らしさを、宿泊・食・サービス・空間体験の中に落とし込んでいきます。
ホテルの中で完結するのではなく、ホテルを起点に街へ出ていきたくなる。
観光地としての長崎だけではなく、土地に根付いた文化や人の気配、夜の余白まで含めて、この街の楽しみ方を提案していくホテルです。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 長崎のフロントスタッフ。
チェックイン・チェックアウトなどの基本的なフロント業務に加え、ゲストに長崎の街の魅力を届け、滞在体験をより豊かにしていくポジションです。フロントは、ゲストがホテルで最初に接する場所であり、長崎という街と出会う入口でもあります。
どんな言葉で迎えるか。
どんな街の情報を届けるか。
どんな過ごし方を提案するか。
その一つひとつが、ゲストにとっての長崎の印象につながっていきます。単に受付業務を行うだけではなく、BASE LAYER HOTEL 長崎が目指す世界観を理解し、接客や案内、日々のコミュニケーションに落とし込んでいく。
ゲストとの接点を通じて、ホテルの空気をつくっていくのが、このポジションです。長崎という誇り高い港町で、BASE LAYER HOTELの新しい表現をフロントから支える。
そんな立ち上げの面白さと責任を、ホテルの顔として担うことができます。▍主な仕事内容▪チェックイン・チェックアウト、予約確認、問い合わせ対応などのフロント業務
▪ゲスト対応や館内案内を通じた滞在体験のサポート
▪開業準備、館内オペレーション整備、備品管理などの運営業務
▪レストランやスナックと連携しながら、ホテル全体の体験価値を高める接客・運営サポート
▪︎長崎の街の魅力やローカル情報をゲストに届ける接客・案内宿泊機能だけでなく、BASE LAYER HOTEL 長崎ならではのコンテンツも含めて、ホテル全体でひとつの滞在体験を届けるためのフロント業務を担っていただきます。▍この仕事の魅力ゲストにとっての「長崎の入口」になれるBASE LAYER HOTEL 長崎のフロントは、単なる受付ではありません。
ゲストが長崎という街に触れる最初の接点として、ホテルの印象だけでなく、街の印象をつくる役割も担います。チェックイン時の一言や、何気ないおすすめが、旅の記憶を大きく変えることがあります。
長崎の食、街歩き、カルチャー、夜のローカルな楽しみ方まで、自分の言葉で届けられる面白さがあります。長崎らしいホテル体験を、接客から形にできるBASE LAYER HOTEL 長崎では、快適に泊まれることに加えて、滞在を通して長崎の文化や街の奥行きに触れられる体験を目指しています。卓袱料理やちゃんぽん、そのぎ茶、波佐見焼、ローカルな飲食店、夜のスナック文化など、長崎だからこその要素を、ゲストとの会話や案内の中でどう届けるか。
マニュアル通りの接客だけではなく、自分自身の感性や言葉を活かして、ホテルの体験価値をつくっていくことができます。立ち上げ期から、ホテルづくりに関われる開業期は、オペレーションやマニュアル、部門間連携、サービスのあり方を一つひとつ整えていくフェーズです。
完成された運用に入るのではなく、支配人や副支配人、予約管理、各部門と連携しながら、BASE LAYER HOTEL 長崎らしいフロントのあり方をつくっていくことができます。日々の接客を通じて気づいたことを改善につなげ、ゲストにもスタッフにも心地よいホテルを育てていく。
新しいホテルの空気を、現場から一緒につくれるポジションです。▍最後にフロントスタッフの仕事は、単にチェックイン・チェックアウトを行うことではありません。どんな言葉でゲストを迎えるのか。
どんな長崎の楽しみ方を届けるのか。
そして、ゲストがどんな記憶を持ってホテルを出発するのか。
その入口と接点をつくる仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 長崎では、長崎という街が積み重ねてきた文化や誇りを受け継ぎながら、これからの時代に合うホテル体験として再編集していきます。だからこそフロントスタッフには、基本的な接客を大切にしながらも、ブランドの思想や長崎らしい滞在価値を理解し、ゲストとの会話や案内に反映していくことを期待しています。長崎という誇り高い港町にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、深く記憶に残る拠点をつくる。
その立ち上げを、ホテルの顔として一緒に支えてくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。
BASE LAYER HOTEL 長崎|レストランサービス
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
ただ泊まるための場所ではなく、その街を知り、歩き、味わい、過ごすための拠点になること。
ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。今回、新たにBASE LAYER HOTELが展開するのは、長崎。長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな文化を受け入れてきた港町です。
外から入ってきた文化をそのまま真似るのではなく、街の暮らしや食、建築、祭りの中に溶け込ませ、長崎ならではの文化として育ててきたことに、この街の奥行きがあります。BASE LAYER HOTEL 長崎のコンセプトは、NEW CLASSIC。これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ歴史や品格、シティプライドに寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指しています。その中でレストランは、ホテル全体のコンセプトである「NEW CLASSIC」を、食の体験として最もわかりやすく表現する場所です。目指すのは、長崎の和華蘭文化を背景にした、現代的な “ニューハンバーグステーキレストラン”。クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさ。
大人が食事とワインをゆっくり楽しめる空気感と、子どもや家族連れにも開かれた日常性。
その両方を掛け合わせながら、ホテルに滞在するゲストにとっても、長崎の街の人たちにとっても、記憶に残るレストランをつくっていきます。料理の軸となるのは、ホームメイドのハンバーグ。
そこに、フレンチ、アジアン、日本の食文化を掛け合わせたソースや、長崎らしい海の恵みを感じられるシーフードのアペタイザー、farm to tableの考え方を取り入れた選べるサイドディッシュを組み合わせていきます。朝は、和華蘭文化を取り入れた和洋折衷のブッフェ。
昼は、選べる主菜とサラダバーを中心にした、街の人にも開かれたランチ。
夜は、クラシックステーキハウスとハンバーグレストランをミックスした、少し特別なディナー。
カフェ・バータイムには、クラシックカクテルや和酒を使ったアペリティフ、定番洋菓子のアレンジなどを通じて、食後や街歩きの前後にも立ち寄れる余白をつくっていきます。今回募集するのは、このレストランのサービススタッフです。単に料理を運ぶだけではなく、BASE LAYER HOTEL 長崎が目指す「NEW CLASSIC」を、ゲストとの会話や立ち居振る舞い、料理やドリンクの提案を通じて届けていくポジションです。長崎という誇り高い港町で、ホテルの中にありながら街にも開かれた、新しいクラシックなレストラン体験を一緒につくっていただきます。▍主な仕事内容▪︎お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などの接客業務
▪︎サービス品質向上に向けた日々のオペレーション改善
▪︎ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体と連携した接客・運営サポート
▪︎その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般ホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストランの体験価値をサービスからつくっていただきます。▍この仕事の魅力長崎らしい食体験を、自分の言葉で届けられるBASE LAYER HOTEL 長崎のレストランは、単に食事を提供する場所ではありません。
長崎の和華蘭文化や港町らしい空気感、食とクラフトの奥行きを、料理やサービスを通じて感じていただく場所です。料理の背景やおすすめの楽しみ方、ワインやドリンクとの組み合わせなどを、自分の言葉で届けることで、ゲストの食事の時間をより記憶に残るものにしていくことができます。上質さと親しみやすさのあるサービスをつくれるこのレストランが目指すのは、堅苦しいファインダイニングでも、ただカジュアルなだけのレストランでもありません。クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさ。
大人がワインと食事を楽しめる空気感と、子どもや家族連れにも開かれた温かさ。
その両方を大切にしたサービスを、チームでつくっていける面白さがあります。開業期から、レストランづくりに関われる今回の募集は、オープン前から関わる立ち上げメンバーの募集です。サービス導線、接客ルール、時間帯ごとのオペレーション、チームの空気感などを一つひとつ整えながら、BASE LAYER HOTEL 長崎らしいレストランをつくっていくことができます。
完成された店舗に入るのではなく、自分たちでレストランを育てていけることが、このポジションの大きな魅力です。▍最後にレストランサービスの仕事は、単に料理を運ぶことではありません。どんな言葉で料理を届けるのか。
どんな距離感でゲストに寄り添うのか。
そして、このレストランで過ごした時間をどんな記憶として持ち帰ってもらうのか。
その一つひとつに向き合う仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 長崎のレストランでは、長崎という街が積み重ねてきた文化や誇りを受け継ぎながら、これからの時代に合う食体験として再編集していきます。ホテルに滞在するゲストにとっても、長崎の街の人にとっても、記憶に残るレストランへ。
その立ち上げを、サービスの現場から一緒に支えてくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。
BASE LAYER HOTEL 長崎|予約管理
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。
その中でも長崎は、これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ品格に寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指す拠点です。長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな文化を受け入れてきた港町です。
外から入ってきた文化をそのまま真似るのではなく、街の暮らしや食、建築、祭りの中に溶け込ませ、長崎ならではの文化として育ててきたことに、この街の奥行きがあります。本プロジェクトでは、そんな長崎を「NEW CLASSIC」というコンセプトで捉え、歴史あるホテルの佇まいを受け継ぎながら、長崎の文化・食・クラフト・夜の空気感を、現代的なホテル体験として再編集していきます。目指すのは、過剰につくり込まれたテーマホテルではありません。
長崎という街が積み重ねてきた誇りや美意識に敬意を払いながら、感度の高い国内外のゲストが「長崎に来た」と深く実感できる、センスのあるカルチャーホテルです。クラシックな建物の佇まい、港町としての開放感、坂のある街並み。
卓袱料理やちゃんぽん、そのぎ茶や波佐見焼などの食とクラフト。
そして夜には、かつて花街として栄えた丸山の記憶を受け継ぐような、少し艶やかでローカルな空気も残っています。BASE LAYER HOTEL 長崎では、そうした長崎らしさを、宿泊・食・サービス・空間体験の中に落とし込んでいきます。
ホテルの中で完結するのではなく、ホテルを起点に街へ出ていきたくなる。
観光地としての長崎だけではなく、土地に根付いた文化や人の気配、夜の余白まで含めて、この街の楽しみ方を提案していくホテルです。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 長崎の予約管理スタッフ。
宿泊予約の管理、OTA・自社予約サイトの運用、在庫・料金調整、宿泊プランの登録・更新などを通じて、ホテルの売上と稼働を支えるポジションです。予約管理は、ホテルの裏側を支える仕事であると同時に、ゲストがホテルと最初に出会う入口をつくる仕事でもあります。
どんなプランで、どんな言葉で、どんな導線で届けるかによって、ホテルへの期待値や滞在のイメージは大きく変わります。単に予約を処理するだけではなく、BASE LAYER HOTEL 長崎が目指す世界観を理解し、宿泊プランや販売導線、ゲストとの事前コミュニケーションに落とし込んでいく。
数字と体験の両方を見ながら、ホテルの価値を支えていくのが、このポジションです。長崎という誇り高い港町で、BASE LAYER HOTELの新しい表現を予約・販売の側面から支える。
そんな立ち上げの面白さと責任を、ホテル運営の重要なポジションとして担うことができます。▍主な仕事内容▪︎宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応
▪︎売上入力、経理仕訳、会計システムへの入力などの事務業務
▪︎OTA・販売状況の現場レベルでの管理、確認業務
▪︎フロントや館内各セクションと連携した運営サポート
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般宿泊機能だけでなく、BASE LAYER HOTEL 長崎ならではのコンテンツも含めて、ホテル全体でひとつの滞在体験を届けるための予約・販売管理を担っていただきます。▍この仕事の魅力ホテルの第一印象を、予約導線からつくれる予約管理は、ゲストがホテルに出会う最初の接点を担う仕事です。
どんなプラン名にするか、どんな言葉で滞在価値を伝えるか、どのチャネルでどの客層に届けるかによって、ホテルの印象や期待値は大きく変わります。BASE LAYER HOTEL 長崎では、長崎という街の文化やホテルの世界観を、予約導線にも反映していくことができます。
予約を受けるだけではなく、ゲストが「このホテルに泊まってみたい」と感じる入口を整えていく面白さがあります。数字と体験の両方から、ホテル運営を支えられる予約管理は、稼働率や売上、販売チャネル、料金設定など、ホテルの事業性に直結するポジションです。
一方で、ただ数字を追うだけではなく、ゲストがどんな期待を持ってホテルに来るのかを設計する役割でもあります。体験価値と売上の両方を見ながら、ホテルを持続的に育てていく。
現場のオペレーションを支えながら、事業全体にも関われるポジションです。立ち上げ期から、予約・販売の仕組みづくりに関われる開業期は、予約導線や販売設定、宿泊プラン、部門間の情報連携などを一つひとつ整えていくフェーズです。
完成された運用に入るのではなく、支配人や副支配人、本部、各部門と連携しながら、BASE LAYER HOTEL 長崎に合った予約管理の仕組みをつくっていくことができます。正確な運用を整えること。
数字を見ながら改善すること。
そして、ホテルの世界観を販売導線にも反映していくこと。
そのすべてに関われるのが、この仕事の魅力です。▍最後に予約管理の仕事は、単に予約を処理することではありません。どんなプランで届けるのか。
どんな言葉でホテルの魅力を伝えるのか。
そして、ゲストがどんな期待を持って長崎に訪れるのか。
その入口をつくる仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 長崎では、長崎という街が積み重ねてきた文化や誇りを受け継ぎながら、これからの時代に合うホテル体験として再編集していきます。だからこそ予約管理には、正確な運用でホテルを支えるだけではなく、ブランドの思想や長崎らしい滞在価値を理解し、販売導線やゲストとの接点に反映していくことを期待しています。長崎という誇り高い港町にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、深く記憶に残る拠点をつくる。
その立ち上げを、予約・販売の側面から支えてくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。
BASE LAYER HOTEL 長崎|副支配人
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。
その中でも長崎は、これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ品格に寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指す拠点です。長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな文化を受け入れてきた港町です。
外から入ってきた文化をそのまま真似るのではなく、街の暮らしや食、建築、祭りの中に溶け込ませ、長崎ならではの文化として育ててきたことに、この街の奥行きがあります。本プロジェクトでは、そんな長崎を「NEW CLASSIC」というコンセプトで捉え、歴史あるホテルの佇まいを受け継ぎながら、長崎の文化・食・クラフト・夜の空気感を、現代的なホテル体験として再編集していきます。目指すのは、過剰につくり込まれたテーマホテルではありません。
長崎という街が積み重ねてきた誇りや美意識に敬意を払いながら、感度の高い国内外のゲストが「長崎に来た」と深く実感できる、センスのあるカルチャーホテルです。クラシックな建物の佇まい、港町としての開放感、坂のある街並み。
卓袱料理やちゃんぽん、そのぎ茶や波佐見焼などの食とクラフト。
そして夜には、かつて花街として栄えた丸山の記憶を受け継ぐような、少し艶やかでローカルな空気も残っています。BASE LAYER HOTEL 長崎では、そうした長崎らしさを、宿泊・食・サービス・空間体験の中に落とし込んでいきます。
ホテルの中で完結するのではなく、ホテルを起点に街へ出ていきたくなる。
観光地としての長崎だけではなく、土地に根付いた文化や人の気配、夜の余白まで含めて、この街の楽しみ方を提案していくホテルです。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 長崎の副支配人。
支配人とともにホテル全体の運営を支えながら、日々のオペレーション構築、チームづくり、スタッフ育成、サービス品質の向上を担うポジションです。単に現場を回すだけではなく、BASE LAYER HOTEL 長崎が目指す世界観を理解し、スタッフ一人ひとりの動きや、ゲストとの接点に落とし込んでいく。
支配人と現場の間に立ち、ホテルの理想を具体的な運営へとつなげていくのが、このポジションです。長崎という誇り高い港町で、BASE LAYER HOTELの新しい表現を現場からつくる。
そんな立ち上げの面白さと責任を、支配人の右腕として担うことができます。▍主な仕事内容▪︎ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善
▪︎スタッフマネジメント、育成、サービス品質の向上
▪︎フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進
▪︎支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行
▪︎その他、ホテル運営に関わる業務全般
▪︎地域情報や館内コンテンツをゲスト体験に接続するための現場づくり宿泊機能だけでなく、BASE LAYER HOTEL 長崎ならではのコンテンツも含めて、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていただきます。▍この仕事の魅力長崎らしいホテル体験を、現場から形にできるBASE LAYER HOTEL 長崎は、ブランドの中でも少し特別な立ち位置の拠点です。
これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ歴史や品格、シティプライドに寄り添ったホテルづくりを目指しています。副支配人は、その世界観を日々のオペレーションや接客、スタッフの動きに落とし込んでいくポジションです。
理想のホテル像を、現場で機能するサービスやチームのあり方へと変えていく面白さがあります。支配人の右腕として、立ち上げ期のホテルづくりに関われる副支配人には、支配人とともに開業準備から運営体制づくりまで幅広く関わっていただきます。導線、ルール、シフト、教育、サービス品質、部門間連携など、ホテルが日々きちんと機能するための土台をつくることが大切な役割です。
出来上がった仕組みに入るのではなく、これからの運営を自分たちでつくっていけるフェーズだからこそ、現場づくりの手触りを強く感じられます。チームとサービスの両方を育てられる副支配人は、ゲスト対応だけでなく、スタッフ育成やチームづくりにも深く関わるポジションです。長崎の食、クラフト、ローカルガイド、夜のスナック文化など、長崎だからこその要素を、スタッフが自分の言葉でゲストに届けられる状態をつくる。
一人ひとりがホテルの世界観を理解し、前向きに動けるチームを育てていくことも、この仕事の大きな魅力です。▍最後に副支配人の仕事は、単に支配人を補佐することではありません。どんなオペレーションをつくるのか。
どんなチームを育てるのか。
そして、長崎らしいホテル体験を日々の接客やサービスにどう落とし込んでいくのか。
そのすべてに、現場の中心として向き合う仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 長崎では、長崎という街が積み重ねてきた文化や誇りを受け継ぎながら、これからの時代に合うホテル体験として再編集していきます。だからこそ副支配人には、目の前の運営を整えるだけではなく、ブランドの思想を現場に浸透させ、チームを育て、支配人とともに拠点を磨き続けていくことを期待しています。長崎という誇り高い港町にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、深く記憶に残る拠点をつくる。
その立ち上げを、現場の中心となって担ってくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。
BASE LAYER HOTEL 長崎|支配人
今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。
その中でも長崎は、これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ品格に寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指す拠点です。長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな文化を受け入れてきた港町です。
外から入ってきた文化をそのまま真似るのではなく、街の暮らしや食、建築、祭りの中に溶け込ませ、長崎ならではの文化として育ててきたことに、この街の奥行きがあります。本プロジェクトでは、そんな長崎を「NEW CLASSIC」というコンセプトで捉え、歴史あるホテルの佇まいを受け継ぎながら、長崎の文化・食・クラフト・夜の空気感を、現代的なホテル体験として再編集していきます。目指すのは、過剰につくり込まれたテーマホテルではありません。
長崎という街が積み重ねてきた誇りや美意識に敬意を払いながら、感度の高い国内外のゲストが「長崎に来た」と深く実感できる、センスのあるカルチャーホテルです。クラシックな建物の佇まい、港町としての開放感、坂のある街並み。
卓袱料理やちゃんぽん、そのぎ茶や波佐見焼などの食とクラフト。
そして夜には、かつて花街として栄えた丸山の記憶を受け継ぐような、少し艶やかでローカルな空気も残っています。BASE LAYER HOTEL 長崎では、そうした長崎らしさを、宿泊・食・サービス・空間体験の中に落とし込んでいきます。
ホテルの中で完結するのではなく、ホテルを起点に街へ出ていきたくなる。
観光地としての長崎だけではなく、土地に根付いた文化や人の気配、夜の余白まで含めて、この街の楽しみ方を提案していくホテルです。今回募集するのは、BASE LAYER HOTEL 長崎の支配人。
ホテル全体の運営管理、オペレーション構築、チームづくり、数値管理、サービス品質の向上に加え、長崎という街にふさわしい滞在体験を開業準備から形にしていくポジションです。単にホテルを運営するだけではなく、ブランドの世界観を理解し、チームに浸透させ、ゲストとの接点一つひとつに落とし込んでいく。
その中心を担うのが、このポジションです。長崎という誇り高い港町で、BASE LAYER HOTELの新しい表現をつくる。
そんな立ち上げの面白さと責任を、拠点の中核として担うことができます。▍主な仕事内容▪︎ホテル全体の運営管理、数値管理、課題改善
▪︎開業準備、オペレーション構築、サービス設計
▪︎スタッフマネジメント、採用、育成、チームづくり
▪︎ゲスト体験向上に向けた企画・改善提案
▪︎地域事業者、飲食店、生産者、クリエイター等との関係構築
▪︎OTA、自社予約、宿泊プラン、販売戦略の設計・改善宿泊機能だけでなく、BASE LAYER HOTEL 長崎ならではのコンテンツも含めて、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていただきます。▍この仕事の魅力長崎で、BASE LAYER HOTELの新しい表現をつくれるBASE LAYER HOTEL 長崎は、ブランドの中でも少し特別な立ち位置の拠点です。
これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ歴史や品格、シティプライドに寄り添ったホテルづくりを目指しています。支配人候補は、出来上がった運営に入るのではなく、立ち上げのフェーズからホテルのあり方そのものに関わるポジションです。
オペレーション、チーム体制、サービス品質、現場の空気感をつくりながら、長崎らしいカルチャービジネスホテルを育てていくことができます。宿泊だけに閉じない、カルチャーホテルの体験価値をつくれるBASE LAYER HOTEL 長崎では、単に快適に泊まれることだけを価値にするのではなく、滞在を通して長崎の文化や街の奥行きに触れられる体験を目指しています。食、クラフト、ローカルガイド、夜のスナック文化など、長崎だからこその要素をホテル体験にどう落とし込むか。
「どう運営するか」だけではなく、「このホテルに泊まることで、どんな長崎体験を持ち帰ってもらうか」を考え、現場から形にしていく面白さがあります。事業と現場の両方を見ながら、拠点経営に挑戦できる支配人には、現場マネジメントだけでなく、売上・原価・人員・品質などを踏まえた拠点運営が求められます。体験価値と事業性の両立を考えながら、ホテルを持続的に育てていく。
プレイヤーとして現場を理解しながら、マネージャーとして全体最適を考える。
そんな経営に近い視点でホテル運営に向き合えるポジションです。▍最後に支配人候補の仕事は、単にホテルを運営することではありません。どんなチームをつくるのか。
どんな体験を届けるのか。
そして、この拠点を長崎という街にとってどんな存在にしていくのか。
そのすべてに向き合う仕事だと、私たちは考えています。BASE LAYER HOTEL 長崎では、長崎という街が積み重ねてきた文化や誇りを受け継ぎながら、これからの時代に合うホテル体験として再編集していきます。だからこそ支配人候補には、目の前の運営を回すだけではなく、ブランドの思想を現場に宿らせ、チームを育て、拠点を磨き続けていくことを期待しています。長崎という誇り高い港町にひらかれ、ゲストにとっても、働く人にとっても、深く記憶に残る拠点をつくる。
その立ち上げを、中心となって担ってくださる方とお会いできるのを楽しみにしています。