1.ホテル事業部 の求人一覧 - 株式会社水星
a-1. ホテル事業 / HOTEL SHE, ホスピタリティスタッフ【正社員/契約社員】
a-1. ホテル事業 / HOTEL SHE, ホスピタリティスタッフ
株式会社水星(SUISEI, inc.)は、『ライフスタイルと観光の新しい選択肢をつくる』をヴィジョンに掲げ、退屈なシーンに新たな選択肢が生まれるきっかけとなるサービスやプロダクトを生み出す会社です。ホテル業を核とした複数の事業を展開しながら、ホテルの可能性の地平を切り拓いています。
その中でもHOTEL SHE, ブランドでは、「ホテルはメディアである」というホテル観を大切にしながら、ゲスト・土地・文化の媒介となるような宿泊施設の企画開発・運営を行っています。
チームメンバーはみな、現場の最前線に立ってゲストへのホスピタリティやホテルのマネジメントを行いながら、自分たちが感じた課題感や業務を通じて閃いたアイディアをもとに、マーケティングや企画、サービス・OP改善などを行なっています。ひとりひとりが大きな裁量権を持ちつつ、自身の能力を活かして創意工夫をしながら宿泊体験づくりを行なっているのがチームの特徴です。
将来的にはマネージャーとして店舗全体のマネジメントに携わったり、新店舗や新規事業の立ち上げを行なったりなど、ひとりひとりの能力に応じた幅広いキャリアプランが用意されており、自分の力で地に足のついた事業を生み出し、回していく力を身につけることができる環境となっています。
【業務内容】
◎ジュニアスタッフ(0ヶ月〜12ヶ月)
・基本的なホテルオペレーション
・ホスピタリティ業務
・クレンリネス業務
・キッチン業務
・予約管理業務
・運営管理業務
・OP業務の改善提案 / 実行
◎シニアスタッフ、マネージャー(13ヶ月〜)
・経営戦略立案
・人材採用 / チームマネジメント / 育成
・マーケティング施策検討 / 実行
・企画広報 / SNS運用
・収支管理 / 会計処理
※業務習熟度や指向性に応じて適切な業務を分配いたします。
【キャリアパス】
研修期間(0ヶ月〜3ヶ月):
OJTを通じて、ホスピタリティ業務、クレンリネス業務等の基本的なホテルOP業務を習得していただきます。体系化されたマニュアルをもとに、教育担当が目標設定を行いながら研修をサポートするため、自然に業務の流れを学べます。
ジュニアスタッフ(3ヶ月〜12ヶ月):
基本的なOPに加え、自身の担当領域を持ち、目標とするKPIに向かって課題発見や業務改善を行います。
シニアスタッフ(12ヶ月〜):
基本的なOPに加え、自身のミッションを持ちながらの業務改善を行うほか、次期マネージャー候補役として組織・会計・マーケティング等のホテルマネジメント業務の補佐を行います。
マネージャー(18ヶ月〜):
施設の経営者として、ホテルマネジメント全般を行います。経営方針の策定から、予算・販売計画の作成、人員調達に育成制度の制定、マーケティング戦略の検討・実行、ブランディング方針の決定等、幅広い業務領域に取り組んでいただきます。それらに加え、他拠点の運営サポートや新規拠点の開発・OP立ち上げなども行います。
(参考)マネージャー以降のキャリアパス
ホテルスタッフ、マネージャーを経た後は、個々人のスキルセットや興味領域、適性に応じた幅広い職種に携わることができます。
・ゼネラルマネージャー(36ヶ月〜)
・プロデューサー(36ヶ月〜)
・CHILLNN事業開発(24ヶ月〜)
・コーポレートスタッフ(36ヶ月〜)
【メンバーの経歴一覧】
さまざまなバックグラウンドを持った方々が、観光や宿泊領域への関心から、HOTEL SHE,のホスピタリティスタッフとして株式会社水星にジョインしています。
・広告代理店(博報堂 / 電通デジタル)
・メーカー(富士フイルム / タカラスタンダード)
・人材会社(リクルート / パーソル)
・インフラ(JR西日本)
・金融機関(京都信用金庫 / 証券会社)
・エンターテイメント(ユニバーサルスタジオ)
そのほか、制作会社、不動産会社、サービス業(飲食・宿泊)...他
a-1.1 ホテル事業 / HOTEL SHE, ホスピタリティースタッフ【アルバイト】
HOTEL SHE, OSAKA / KYOTOの運営アルバイト募集!
株式会社水星(SUISEI, inc.)は、『ライフスタイルと観光の新しい選択肢をつくる』をヴィジョンに掲げ、退屈なシーンに新たな選択肢が生まれるきっかけとなるサービスやプロダクトを生み出す会社です。ホテル業を核とした複数の事業を展開しながら、ホテルの可能性の地平を切り拓いています。
その中でもHOTEL SHE, ブランドでは、「ホテルはメディアである」というホテル観を大切にしながら、ゲスト・土地・文化の媒介となるような宿泊施設の企画開発・運営を行っています。
チームメンバーはみな、現場の最前線に立ってゲストへのホスピタリティやホテルのマネジメントを行いながら、自分たちが感じた課題感や業務を通じて閃いたアイディアをもとに、マーケティングや企画、サービス・OP改善などを行なっています。ひとりひとりが大きな裁量権を持ちつつ、自身の能力を活かして創意工夫をしながら宿泊体験づくりを行なっているのがチームの特徴です。
また、勤務年数とスキルに応じて正社員に登用にチャレンジいただくことも可能です。
※過去にアルバイトからの社員登用実績有
【業務内容】
ホスピタリティ業務(フロント、チェックイン、チェックアウト対応)
フレンドリーで、ゲストにとってそのホテルで一人目の友人であるようなスタッフであり、ゲストとゲストをつなげるコミュニケーションを取ることが求められます。
またカジュアルだけど最高な気遣いができるホテルマンであり、一人ひとりがトラベルエージェントのような提案をゲストにすることが求められます。
💻オペレーション業務(予約システム操作、社員から依頼される業務)
ホスピタリティを発揮するには、普段からオペレーション業務を正確にこなして、土台を構築している必要があります。
🧹クリンネス業務(館内、客室清掃)
ホテルにおいて最も大切である、清潔で居心地のいい空間を作っていただきます。
☕️CAFE & BAR業務
ホテル内にカフェを併設しております。カフェでのオペレーション業務に関わっていただきます。
ホテルでの接客経験に関しては勿論問いません。ただ、ゲストとどれだけ近い距離で関わることが出来るかを大切にしているので、人と話すことが大好きな方と是非一緒に働きたいと考えております。
a-2. ホテル事業 / 香林居ホスピタリティスタッフ【正社員/契約社員】
『香林居』のホスピタリティスタッフを募集しています
株式会社水星(SUISEI, inc.)は、『ライフスタイルと観光の新しい選択肢をつくる』をヴィジョンに掲げ、退屈なシーンに新たな選択肢が生まれるきっかけとなるサービスやプロダクトを生み出す会社です。ホテル業を核とした複数の事業を展開しながら、ホテルの可能性の地平を切り拓いています。
その中でも金沢のスモールラグジュアリーホテル『香林居』では、かつて九谷焼をはじめとする世界の工芸品を集めたギャラリービルだった建築をリノベーションし、白山の恵みを溶かし込んだ蒸溜所を併設しながら、朧げで儚い宿泊体験を生み出しています。
チームメンバーはみな、現場の最前線に立ってゲストへのホスピタリティやホテルのマネジメントを行いながら、日々新たに感じた課題感や業務を通じて閃いたアイディアをもとに、マーケティングや企画、サービス・OP改善などを行なっています。ひとりひとりが大きな裁量権を持ちつつ、自身の能力を活かして創意工夫をしながら宿泊体験づくりを行なっているのがチームの特徴です。
将来的にはマネージャーとして店舗全体のマネジメントに携わったり、新店舗や新規事業の立ち上げを行なったりなど、ひとりひとりの能力に応じた幅広いキャリアプランが用意されており、自分の力で地に足のついた事業を生み出し、回していく力を身につけることができる環境となっています。
優秀なメンバーが切磋琢磨しながら、ゲストひとりひとりへ愛をこめて向き合い、ホテル業のフロンティアを切り拓いています。
【業務内容】
◎ジュニアスタッフ(0ヶ月〜12ヶ月)
・基本的なホテルオペレーション
・ホスピタリティ業務
・クレンリネス業務
・キッチン業務
・予約管理業務
・運営管理業務
・OP業務の改善提案 / 実行
◎シニアスタッフ、マネージャー(13ヶ月〜)
・経営戦略立案
・人材採用 / チームマネジメント / 育成
・マーケティング施策検討 / 実行
・企画広報 / SNS運用
・収支管理 / 会計処理
※業務習熟度や指向性に応じて適切な業務を分配いたします。
【キャリアパス】
研修期間(0ヶ月〜3ヶ月):
OJTを通じて、ホスピタリティ業務、クレンリネス業務等の基本的なホテルOP業務を習得していただきます。体系化されたマニュアルをもとに、教育担当が目標設定を行いながら研修をサポートするため、自然に業務の流れを学べます。
ジュニアスタッフ(3ヶ月〜12ヶ月):
基本的なOPに加え、自身の担当領域を持ち、目標とするKPIに向かって課題発見や業務改善を行います。
シニアスタッフ(12ヶ月〜):
基本的なOPに加え、自身のミッションを持ちながらの業務改善を行うほか、次期マネージャー候補役として組織・会計・マーケティング等のホテルマネジメント業務の補佐を行います。
マネージャー(18ヶ月〜):
施設の経営者として、ホテルマネジメント全般を行います。経営方針の策定から、予算・販売計画の作成、人員調達に育成制度の制定、マーケティング戦略の検討・実行、ブランディング方針の決定等、幅広い業務領域に取り組んでいただきます。それらに加え、他拠点の運営サポートや新規拠点の開発・OP立ち上げなども行います。
(参考)マネージャー以降のキャリアパス
ホテルスタッフ、マネージャーを経た後は、個々人のスキルセットや興味領域、適性に応じた幅広い職種に携わることができます。
・ゼネラルマネージャー(36ヶ月〜):
・プロデューサー(36ヶ月〜):
・CHILLNN事業開発(36ヶ月〜):
・コーポレートスタッフ(36ヶ月〜):
【メンバーの経歴一覧】
さまざまなバックグラウンドを持った方々が、観光や宿泊領域への関心から、ホスピタリティスタッフとして株式会社水星にジョインしています。
・広告代理店(博報堂 / 電通デジタル)
・メーカー(富士フイルム / タカラスタンダード)
・人材会社(リクルート / パーソル)
・インフラ(JR西日本)
・金融機関(京都信用金庫 / 証券会社)
・エンターテイメント(ユニバーサルスタジオ)
そのほか、制作会社、不動産会社、サービス業(飲食・宿泊)...他
※株式会社水星は新卒採用は原則行なっておりません。
※株式会社水星にホスピタリティスタッフとして在籍実績のあるメンバー(退職者含む)の職歴の一例です。
【受賞実績】
香林居は、業界を代表する様々な賞を受賞しています。
・GOOD DESIGN AWARD 2022
・いしかわ広告景観賞 2022
・JAGDA賞2023
・ARCHDAILY Building of the Year 2023 ノミネート
a-2.1 ホテル事業 / 香林居 ホスピタリティースタッフ【アルバイト】
株式会社水星(SUISEI, inc.)は、『ライフスタイルと観光の新しい選択肢をつくる』をヴィジョンに掲げ、退屈なシーンに新たな選択肢が生まれるきっかけとなるサービスやプロダクトを生み出す会社です。ホテル業を核とした複数の事業を展開しながら、ホテルの可能性の地平を切り拓いています。
その中でも金沢のスモールラグジュアリーホテル『香林居』では、かつて九谷焼をはじめとする世界の工芸品を集めたギャラリービルだった建築をリノベーションし、白山の恵みを溶かし込んだ蒸溜所を併設しながら、朧げで儚い宿泊体験を生み出しています。
チームメンバーはみな、現場の最前線に立ってゲストへのホスピタリティやホテルのマネジメントを行いながら、日々新たに感じた課題感や業務を通じて閃いたアイディアをもとに、マーケティングや企画、サービス・OP改善などを行なっています。ひとりひとりが大きな裁量権を持ちつつ、自身の能力を活かして創意工夫をしながら宿泊体験づくりを行なっているのがチームの特徴です。
優秀なメンバーが切磋琢磨しながら、ゲストひとりひとりへ愛をこめて向き合い、ホテル業のフロンティアを切り拓いています。
また、勤務年数とスキルに応じて正社員に登用にチャレンジいただくことも可能です。
※過去にアルバイトからの社員登用実績有
【業務内容】
フロント業務、ショップ・ラウンジ運営、客室清掃など、ホテル運営に関する業務全般を行っていただきます。金沢の中心地で国内外から沢山のお客様をお迎えし、最高のおもてなしを目指して仕事をしています。
また基本的な下記業務に加えて、香林居では現場スタッフ全員が幅広い分野に関わり、バスアメニティの開発やイベントの企画、スタッフ育成など、サービス以外のスキルも伸ばすことができます。幅広く全員が関わることでより主体性を持ち、自分の可能性を広げることができます。
◯1日の流れイメージ
・16:00〜 チェックイン
・17:00〜 サウナ・アイソレーションタンク案内
・23:00〜 フロントクローズ
========================
・08:00〜 チェックアウト
・12:00〜 客室清掃
※充実した研修制度もございますので、未経験の方でも安心してご応募ください
【受賞実績】
香林居は、業界を代表する様々な賞を受賞しています。
・GOOD DESIGN AWARD 2022
・いしかわ広告景観賞 2022
・JAGDA賞2023
・ARCHDAILY Building of the Year 2023 ノミネート
a-3. ホテル事業 / HOTEL KUMOI ホスピタリティスタッフ【正社員/契約社員】
北海道 層雲峡温泉 HOTEL KUMOI 再始動。企画・運営スタッフを募集中!
株式会社水星はホテルの企画・開発・運営を起点に、ライフスタイルと観光の領域で社会に多様な選択肢をつくるホテルプロデュースカンパニーです。
私達は事業の一環で、北海道層雲峡にある、廃業した温泉旅館の経営再建に取り組んでいます。層雲峡温泉は富良野・旭川にほど近い大雪山の山麓に位置する小さな温泉街で、かつて北海道の先住民からは「神々の遊ぶ庭」を意味する『カムイミンタラ』と呼ばれ、大雪山国立公園や黒岳など豊かな自然と豊富な湯量に恵まれた土地です。水星は、この層雲峡にある廃旅館の運営を引き継ぎ、フルリノベーションを行い、2017年から『HOTEL KUMOI』として運営しておりました。
その後コロナ禍の影響と経営上の判断から2021年からホテルとしての営業を一時休業していたのですが、観光市場の回復を受けて、元々掲げていた地方の温泉旅館の経営再建のミッションに挑戦するために、2025年9月1日から再び営業を再開する運びとなりました。
それに伴い、水星のホテル企画・開発、運営を支えてきた精鋭チームと一緒に、新しいHOTEL KUMOIの宿泊体験の企画から実装、運営までに挑戦するホテルスタッフを募集しております。
HOTEL KUMOIでは、休業前から、上川町役場、商店街組合、観光協会と共に、層雲峡温泉全体を活性化させる取り組みに参加してきました。ホテル運営業務と同時に、地域活性化や地方での事業創造の経験を積みたい方も歓迎しています。
【業務内容】
ユーザーエンドのホテル運営の最前線から、希望と実績次第で、将来的にはサービス設計やホテルマネジメント、事業企画、ホテル経営に挑戦していただくことが可能です。
幅広い業務を通してホテルビジネスに関わる様々な経験を積み、ホテルスタッフ、ホテルプロデューサーとして必要なスキルを身に着けていただくことができます。
◎ジュニアスタッフ(0ヶ月〜12ヶ月)
・基本的なホテルオペレーション
・ホスピタリティ業務
・クレンリネス業務
・キッチン業務
・予約管理業務
・運営管理業務
・OP業務の改善提案 / 実行
一例:
▪ホスピタリティ業務
:ゲストのチェックイン/チェックアウトから荷物のお預かり、旅先のご案内、トラブルのご対応、そして時には一緒に会話を楽しんだり、ゲストの顔ぶれを見て音楽を変えたり、サプライズのお手伝いをしたり。ゲストの一生の暖かい思い出になるような旅先の夜のプロデュースをしていただきます。
▪運営管理業務
:ホテルの最大の商品はゲストがお過ごしになる客室です。私たちは、大切なゲストが暖かい高揚感に包まれながら安心してお過ごしいただけるような美しい空間を毎日生み出しています。実際に自分たちで客室を清掃したり、壁紙や絨毯の修繕をしたり、設備や機械の故障に対処したり、あるいはパート/アルバイトの清掃スタッフの方をマネジメントしたりと、高いプロフェッショナルとしての意識が求められる業務です。
▪キッチン業務
:旅先の最大の楽しみである食事やお酒の提供などを行っていただきます。ゲストひとりひとりの体質や体調に合わせて食事をご提供しますので、レシピ開発から食材の発注、仕込みに調理、提供、バッシング、皿洗いまで幅広く活躍していただきます。
◎シニアスタッフ、マネージャー(13ヶ月〜)
・経営企画
・人材採用 / チームマネジメント / 育成
・マーケティング施策検討 / 実行
・企画広報 / SNS運用
・収支管理 / 会計処理
一例:
・経営企画業務
:売上や経費の管理や、労務・総務、時にはマーケティングやPR、イベントの企画やSNSの運営など、ホテルを経営する支配人から各人の強みや興味に応じてサポート業務が依頼されることがあります。ゲストへのおもてなしと両立しながらしっかり成果を出しホテル経営に貢献できた方は、マネージャー候補としてマネジメント業務や業務改善などに取り組ます。
▪地域リレーション業務
:層雲峡という土地自体への来訪者の増加、また層雲峡内での人の回遊を活発化させる施策を観光協会、商店街、役場の方々と構想し、施策を進めています。また独自で映画やアート、音楽をテーマにしたコンテンツ作りやそのPRを行い、認知率を増やす取り組みをしています。地域の生の声を聞き、その課題に取り組む経験を得られます。
【キャリアパス】
・研修期間(0ヶ月〜3ヶ月): OJTを通じて、ホスピタリティ業務、クレンリネス業務等の基本的なホテルOP業務を習得していただきます。体系化されたマニュアルをもとに、教育担当が目標設定を行いながら研修をサポートするため、自然に業務の流れを学べます。
・ジュニアスタッフ(3ヶ月〜12ヶ月): 基本的なOPに加え、自身の担当領域を持ち、目標とするKPIに向かって課題発見や業務改善を行います。
・シニアスタッフ(12ヶ月〜): 基本的なOPに加え、自身のミッションを持ちながらの業務改善を行うほか、次期マネージャー候補役として組織・会計・マーケティング等のホテルマネジメント業務の補佐を行います。
・マネージャー(18ヶ月〜): 施設の経営者として、ホテルマネジメント全般を行います。経営方針の策定から、予算・販売計画の作成、人員調達に育成制度の制定、マーケティング戦略の検討・実行、ブランディング方針の決定等、幅広い業務領域に取り組んでいただきます。それらに加え、他拠点の運営サポートや新規拠点の開発・OP立ち上げなども行います。
a-3. ホテル事業 / ホテル マネージャー(支配人)候補【正社員/契約社員】
新しいホテルのビジネスモデルをつくる。ホテルマネージャー(支配人)候補を募集します!
株式会社水星はホテルの企画・開発・運営を起点に、ライフスタイルと観光の領域で、社会に多様な選択肢をつくるホテルプロデュースカンパニーです。
現在事業拡大、新規店舗の開発を進めるために、ホテルの経営、オペレーションを担っていただく、マネージャー(支配人)候補を募集します。
ホテルマネジメントは、さながらビジネススキルの幕の内弁当です。
10人程度の小さな組織ではありますが、人事、採用、経理、労務、総務、業務改善、営業、マーケティング、ブランディング、広報、と経営において必要な全ての業務に携わっていただくことになります。人々に愛される場や空間を作り上げるだけでなく、新人を育成したり、評価制度を作ったり、マーケットを分析して訴求方法を模索したりと、業種の垣根を超えて全てを把握・コントロールする、それが経営者としてのホテルマネージャーの職務です。これまでのキャリアで培ったナレッジや経験を活かして新しいホテルオペレーションのモデルを一緒につくっていただける方をお待ちしています。
【業務内容】
ユーザーエンドのホテル運営の最前線から、将来的にはサービス設計やホテルマネジメント、新店舗や新規事業の開発などに挑戦していただくことが可能です。
幅広い業務を通してホテルビジネスに関わる様々な経験を積み、ホテルのマネジメントに必要なスキルを身に着けていただくことができます。
●アシスタントマネージャー、マネージャー
・経営戦略の策定
・売上、コストにおける課題の整理・戦略の策定
・マーケティング施策の立案、実行
・広報施策の立案、実行(SNS運用など)
・運営オペレーション構築及び業務改善
・ホスピタリティ改善 、顧客体験のデザイン(イベントやプランの企画)
・スタッフの採用、育成
・組織体制の構築及びチームマネジメント
・地域社会への貢献(地域連携企画など)
※上記の領域を中心に経験・スキルに合わせてミッションを調整させていただきます。
一例:
・売上、コストにおける課題の整理・戦略の策定
自社のホテルや市場の様々な数値の分析を通して、課題を発見、解決のための戦略の策定、チームを巻き込んで実行するところまで取り組んでいただきます。
・組織体制の構築及びチームマネジメント
ホテルで働くスタッフのモチベーションやチームのカルチャーが間の空気感、ひいてはゲストの満足度に寄与します。チームメンバーをエンパワメントしながら、ホテルのコンセプトの体現、ベストなサービス提供ができるチームづくりに取り組んでいただきます。
●ジュニアスタッフ
・基本的なホテルオペレーション
・ホスピタリティ業務
・クリンリネス業務
・キッチン業務
・予約管理業務
・運営管理業務
・運営オペレーション業務の改善提案・サービス企画
一例:
▪ホスピタリティ業務
ゲストのチェックイン/チェックアウトから荷物のお預かり、旅先のご案内、トラブルのご対応、そして時には一緒に会話を楽しんだり、ゲストの顔ぶれを見て音楽を変えたり、サプライズのお手伝いをしたり。ゲストの一生の暖かい思い出になるような宿泊体験のプロデュースをしていただきます。
▪オペレーション業務の改善提案 / サービス企画
基本的なホテルオペレーション業務を習得いただいた後は、ご経歴やご関心に基づいて、業務改善やサービス価値向上のためのミッションを担っていただきます。オペレーション業務の標準化や、マーケテイング戦略の策定や実行、広報戦略の策定からイベントやプランの企画、SNSの運用など幅広い業務に取り組んでいただくことが出来ます。
【メンバーの出身企業一覧】
さまざまなバックグラウンドを持ったメンバー、ホテルスタッフとして
株式会社水星にジョインしています。
(ホテル事業部に在籍実績があるスタッフの出身企業一例)
・広告代理店(博報堂 / 電通デジタル)
・メーカー(富士フイルム / タカラスタンダード)
・人材会社(リクルート / パーソル)
・インフラ(JR西日本)
・金融機関(京都信用金庫)
・エンターテイメント(ユニバーサルスタジオ)
・観光宿泊 (星野リゾート、ホテルニューオータニ東京、Shangri-La Hotels Japan)
a-3. ホテル事業 / 東京新拠点 開業準備室【正社員/契約社員】
2027年春開業予定。水星が手がける東京のホテルの開業準備室メンバーを募集します!
株式会社水星はホテルの企画・開発・運営を起点に、ライフスタイルと観光の領域で、社会に多様な選択肢をつくるホテルプロデュースカンパニーです。
この度、2027年春に東京都内でホテルを新規出店することになりました。
※ホテルの詳細については追ってリリースをお知らせ致します。
つきましては、開業準備室のメンバーとして、新規拠点の開業に挑戦するメンバーを募集します。開業準備室では、ホテルの企画・開発などを担当するプロデュース事業部のメンバーや、HOTEL SHE,や香林居など水星が現在運営しているホテル事業部のメンバーと連携しながら、サービス企画、オペレーション設計、備品の整理など新規拠点の開業準備業務に取り組んでいただきます。
ホテルの新規開業に挑戦したい方、マネジメント経験を活かして将来支配人を目指したい方、ファッション、カルチャー、エンタメ業界などの経験を活かしてホスピタリティの現場で活躍したい方など、共に、50年、100年と続く、ホテルブランドのつくり手となっていただける方からのご応募をお待ちしております。
※開業時期は2027年春を予定していますが、変更になる可能性があります。
※開業前には研修期間として水星の他の拠点(大阪、京都、金沢)で勤務していただきます。
【業務内容】
ユーザーエンドのホテル運営の最前線から、将来的にはサービス設計やホテルマネジメント、新店舗や新規事業の開発などに挑戦していただくことが可能です。
幅広い業務を通してホテルビジネスに関わる様々な経験を積み、ホテルスタッフとして必要なスキルを身に着けていただくことができます。
●ジュニアスタッフ
・基本的なホテルオペレーション
・ホスピタリティ業務
・クリンリネス業務
・キッチン業務
・予約管理業務
・運営管理業務
・ホテルオペレーション業務の改善提案・サービス企画
一例:
・ホスピタリティ業務
ゲストのチェックイン/チェックアウトから荷物のお預かり、旅先のご案内、トラブルのご対応、そして時には一緒に会話を楽しんだり、ゲストの顔ぶれを見て音楽を変えたり、サプライズのお手伝いをしたり。ゲストの一生の暖かい思い出になるような宿泊体験のプロデュースをしていただきます。
・オペレーション業務の改善提案・サービス企画
基本的なホテルオペレーション業務を習得いただいた後は、ご経歴やご関心に基づいて、業務改善やサービス価値向上のためのミッションを担っていただきます。オペレーション業務の標準化や、マーケテイング戦略の策定や実行、広報戦略の策定からイベントやプランの企画、SNSの運用など幅広い業務に取り組んでいただくことが出来ます。
●アシスタントマネージャー、マネージャー
・経営戦略の策定
・売上、コストにおける課題の整理・戦略の策定
・マーケティング施策の立案、実行
・広報施策の立案、実行(SNS運用など)
・運営オペレーション構築及び業務改善
・ホスピタリティ改善 、顧客体験のデザイン(イベントやプランの企画)
・スタッフの採用、育成
・組織体制の構築及びチームマネジメント
・地域社会への貢献(地域連携企画など)
※上記の領域を中心に経験・スキルに合わせてミッションを調整させていただきます。
一例:
・売上、コストにおける課題の整理・戦略の策定
自社のホテルや市場の様々な数値の分析を通して、課題を発見、解決のための戦略の策定、チームを巻き込んで実行するところまで取り組んでいただきます。
・組織体制の構築及びチームマネジメント
ホテルで働くスタッフのモチベーションやチームのカルチャーが間の空気感、ひいてはゲストの満足度に寄与します。チームメンバーをエンパワメントしながら、ホテルのコンセプトの体現、ベストなサービス提供ができるチームづくりに取り組んでいただきます。
【メンバーの出身企業一覧】
さまざまなバックグラウンドを持ったメンバー、ホテルスタッフとして
株式会社水星にジョインしています。
(ホテル事業部に在籍実績があるスタッフの出身企業一例)
・広告代理店(博報堂 / 電通デジタル)
・メーカー(富士フイルム / タカラスタンダード)
・人材会社(リクルート / パーソル)
・インフラ(JR西日本)
・金融機関(京都信用金庫)
・エンターテイメント(ユニバーサルスタジオ)
・観光宿泊 (星野リゾート、ホテルニューオータニ東京、Shangri-La Hotels Japan)
a-3.1ホテル事業 / ホテル雲井_長期インターン【アルバイト】
学生歓迎!北海道の秘境の温泉旅館の長期インターンを募集します!
概要株式会社水星はホテルの企画・開発・運営を起点に、ライフスタイルと観光の領域で社会に多様な選択肢をつくるホテルプロデュースカンパニーです。私達は事業の一環で、北海道層雲峡にある、廃業した温泉旅館の経営再建に取り組んでいます。層雲峡温泉は富良野・旭川にほど近い大雪山の山麓に位置する小さな温泉街で、かつて北海道の先住民からは「神々の遊ぶ庭」を意味する『カムイミンタラ』と呼ばれ、大雪山国立公園や黒岳など豊かな自然と豊富な湯量に恵まれた土地です。水星は、この層雲峡にある廃旅館の運営を引き継ぎ、フルリノベーションを行い、2017年から『HOTEL KUMOI』として運営しておりました。その後コロナ禍の影響と経営上の判断から2021年からホテルとしての営業を一時休業していたのですが、観光市場の回復を受けて、元々掲げていた地方の温泉旅館の経営再建のミッションに挑戦するために、2025年9月1日から再び営業を再開する運びとなりました。それに伴い、水星のホテル企画・開発、運営を支えてきた精鋭チームと一緒に、新しい『ホテル雲井』の宿泊体験の企画から実装、運営までに挑戦するホテルスタッフの長期インターンを募集しております。長期インターンは、社員のサポートの元、ホテル雲井の運営オペレーション業務を中心に、興味関心やスキルに応じて、ミッションとして、宿泊体験の企画やSNSでの情報の発信、地域を巻き込んだイベントの企画など、ホテルやエリア全体のブランド価値向上に繋がる業務に挑戦をしていただくことができます。
幅広い業務を通してホテルビジネスに関わる様々な経験を積み、ホテルの運営・企画、プロデューサーとして必要な幅広いスキルを身に着けていただくことができます。滞在期間以下の期間内で、30日以上滞在できる方を対象に募集しています。8/1in〜9/30の間で30日以上 (申込〆:6/30)9/1in〜10/31の間で30日以上 (申込〆:7/30)10/1in〜11/10の間で30日以上 (申込〆:8/30)
※層雲峡へのご到着日は、できるだけ上記in日程に合わせていただけると助かりますが、難しい場合はご相談ください。■ 補足事項30日以上滞在される方は、交通費支給の対象となります。交通費支給対象外となりますが、短期間での参加も調整可能ですので、ご連絡ください。インターンプログラムの特性上、40日以上の滞在を推奨しています。40日以上滞在される方は、4日程度の連休取得も調整可能です。例年多くのご応募をいただいているため、40日以上滞在可能な方を優先して選考させていただきます。■ 業務内容基本的なホテルオペレーションホスピタリティ業務クリンリネス業務キッチン業務予約管理業務運営管理業務ホテルオペレーション業務の改善提案・サービス企画一例:▼ホスピタリティ業務ゲストのチェックイン/チェックアウトから荷物のお預かり、旅先のご案内、トラブルのご対応、そして時には一緒に会話を楽しんだり、ゲストの顔ぶれを見て音楽を変えたり、サプライズのお手伝いをしたり。ゲストの一生の暖かい思い出になるような宿泊体験のプロデュースをしていただきます。▼キッチン業務旅先の最大の楽しみである食事やお酒の提供などを行っていただきます。ゲストひとりひとりの体質や体調に合わせて食事をご提供しますので、レシピ開発から食材の発注、仕込みに調理、提供、バッシング、皿洗いまで幅広く活躍していただきます。▼オペレーション業務の改善提案・サービス企画 ※希望に応じて基本的なホテルオペレーション業務を習得いただき、一定の習熟が見られた後には、能力やご関心に基づいて、業務改善やサービス価値向上のためのミッションを担っていただく場合もございます。
オペレーション業務の標準化や、マーケティング戦略の策定や実行、広報戦略の策定からイベントやプランの企画、SNSの運用など幅広い業務に取り組んでいただく可能性もございます。▼地域リレーション業務 ※希望に応じて層雲峡という土地自体への来訪者の増加、また層雲峡内での人の回遊を活発化させる施策を構想し、施策を進めていただきます。
独自で映画やアート、音楽をテーマにしたコンテンツ作りやそのPRを行い、認知率を増やす取り組みをしております。
もちろんオペレーションをメインに担っていただきつつとはなりますが、地域の生の声を聞き、その課題に取り組む経験を得られます。