FOOD & BEVERAGE 新規プロジェクト の求人一覧 - 株式会社GREENING

2026年3月、高輪ゲートウェイにこれまでにない、”ちょっと面白い”居酒屋がオープンします。 オープンカウンターを舞台に、昼は和牛を使った牛丼、夜は和をベースにした創作居酒屋。 肩肘張らずに楽しめて、でもどこか新しくて、店の熱量がそのまま魅力になるような場所。 ここから始まる新ブランドの立ち上げメンバーを募集します。 単なる和食というジャンルを越境したフードメニューを、 生産者の顔が見える食材で、自由に、エネルギッシュに表現していくキッチンです。 働くのは20〜30代のスタッフが中心。 若手でもメニュー開発やイベント企画に関われるチャンスがあり、 カッコよく、前のめりに、新しい食の世界をつくっていきたい人にピッタリの環境です。 さらに、運営会社はレストラン、バー、ホテルなど多様な業態を展開していて、 一つの会社にいながら、興味に合わせてキャリアの幅を広げられるのも魅力のひとつ。 “おもしろい仕事”をし続けたい人にぴったりの場所です。 勢いのあるチームで、「料理人としての幅を広げたい」を叶えませんか？ 【どんなお店か】 ◎全席カウンターの“ライブ感”ある居酒屋 ◎キーコンテンツは和牛。 ◎昼は「和牛×牛丼」、夜は「和をベースにした創作居酒屋」 ◎国内食材を中心にしたちょっと贅沢なつまみと酒 ◎日本酒・焼酎など、気取らないけどこだわりのあるラインナップ 単なる牛丼屋、居酒屋ではなく、 “うまい和食と酒をカジュアルに楽しめる、新しいタイプの居酒屋”です。 【仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・季節食材を使ったメニュー開発や新商品提案 ・後輩スタッフのレクチャー・サポート ・イベントやポップアップでの簡易調理、ライブ感あるフード提供 ・将来的な海外展開にも関わるチャンスあり(数年後にNYに出店計画中！） ====================================== 【概要】 席数：60席 客単価：¥3,000~\5,000 総従業員（想定)：正社員6名、アルバイト12名 ======================================

【若手から“シェフ”へ！NY進出を見据えた、新しい”和の居酒屋ブランド”を一緒につくる立ち上げメンバー募集！】 2026年3月、高輪ゲートウェイにこれまでにない、”ちょっと面白い”居酒屋がオープンします。 オープンカウンターを舞台に、昼は和牛を使った牛丼、夜は和をベースにした創作居酒屋。 肩肘張らずに楽しめて、でもどこか新しくて、店の熱量がそのまま魅力になるような場所。 ここから始まる新ブランドの立ち上げメンバーを募集します。 今回募集するのは、このブランドの核となる シェフ（料理長）ポジション。 年齢や経歴よりも、料理への想いやと、店を一緒につくる熱量を重視しています。 「いつか自分の店を持ちたい」 「若手でもシェフを任せてもらえる環境に挑戦したい」 そんな人にこそぴったりのチャンスです！ そして、このブランドにはもうひとつ大きなチャレンジがあります。 “NY進出を本気で狙っている” ということ。 国内1号店の立ち上げから携わりながら、 海外展開の主力メンバーとしてキャリアを広げていく。 そんな未来が現実的に狙える環境です。 【どんなお店か】 ◎全席カウンターの“ライブ感”ある内装 ◎キーコンテンツは和牛。 ◎昼は「和牛×牛丼」、夜は「和をベースにした創作居酒屋」 ◎生産者の顔が見える日本各地の食材と酒との相性を追求したメニュー構成 単なる牛丼屋、居酒屋ではなく、 “うまい和食と酒をカジュアルに楽しめる、新しいタイプの居酒屋”です。 【仕事内容】 ・キッチン全体のオペレーション設計 ・調理スタッフの育成・採用・評価 ・メニュー開発（定番から季節メニューまで自由度高く） ・食材選定・生産者とのやり取り ・将来的な海外展開にも関わるチャンスあり お店のカルチャーをゼロから作れて、“シェフをやってみたかった”を、実現できる環境です。 ====================================== 【概要】 席数：60席 客単価：¥3,000~\5,000 総従業員（想定)：正社員6名、アルバイト12名 ======================================

2026年3月、高輪ゲートウェイにこれまでにない、”ちょっと面白い”居酒屋がオープンします。 オープンカウンターを舞台に、昼は和牛を使った牛丼、夜は和をベースにした創作居酒屋。 肩肘張らずに楽しめて、でもどこか新しくて、店の熱量がそのまま魅力になるような場所。 ここから始まる新ブランドの立ち上げメンバーを募集します。 この店には、毎日がちょっとした“ライブ感”があります。 ただ料理を運ぶだけじゃなく、空気ごとつくっていくのが、ここでのサービス。 ジャンルに縛られないメニューや、仕掛けのある空間。 その日その瞬間で変わる店のムードに合わせて動く――そんな直感型の楽しさが詰まっています。 働くのは20〜30代のスタッフが中心。 テンポよく、カッコよく、エネルギッシュに働きたい人には最高の環境です。 さらに、運営会社はレストラン、バー、ホテルなど多様な業態を展開していて、 一つの会社にいながら、興味に合わせてキャリアの幅を広げられるのも魅力のひとつ。 “おもしろい仕事”をし続けたい人にぴったりの場所です。 【どんなお店か】 ◎全席カウンターの“ライブ感”ある居酒屋 ◎キーコンテンツは和牛。 ◎昼は「和牛×牛丼」、夜は「和をベースにした創作居酒屋」 ◎国内食材を中心にしたちょっと贅沢なつまみと酒 ◎日本酒・焼酎など、気取らないけどこだわりのあるラインナップ 単なる牛丼屋、居酒屋ではなく、 “うまい和食と酒をカジュアルに楽しめる、新しいタイプの居酒屋”です。 【仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンク提供 ・新人スタッフへのレクチャーやフォロー ・SNSを含む情報発信、イベント時のサポート ・将来的な海外展開にも関わるチャンスあり(数年後にNYに出店計画中！） ====================================== 【概要】 席数：60席 客単価：¥3,000~\5,000 総従業員（想定)：正社員6名、アルバイト12名 ======================================

【30代からマネージャーへ。NY進出を目指す「和×居酒屋」ブランドを一緒につくるマネージャー候補募集！】 2026年3月、高輪ゲートウェイにこれまでにない、”ちょっと面白い”居酒屋がオープンします。 オープンカウンターを舞台に、昼は和牛を使った牛丼、夜は和をベースにした創作居酒屋。 肩肘張らずに楽しめて、でもどこか新しくて、店の熱量がそのまま魅力になるような場所。 ここから始まる新ブランドの立ち上げメンバーを募集します。 このお店の一番のポイントは、 “30代でマネージャーとして挑戦できるチャンスがある”こと。 これまで個人経営の居酒屋や、クラフトビールやナチュラルワインを扱う活気ある店で経験を積んできた人が、 「そろそろ自分の店を持つ感覚でやりたい」 「店長の経験を本気で積みたい」 そんなタイミングで飛び込むのにぴったりのフェーズです。 そしてもう一つの大きな魅力。 このブランドは、海外出店を本気で視野に入れていること。 国内1号店の立ち上げから関わりながら、 「このブランドを世界にもっていく第一期メンバー」という、ちょっと特別なポジションを狙えます。 【どんなお店か】 ◎全席カウンターの“ライブ感”ある居酒屋 ◎キーコンテンツは和牛。 ◎昼は「和牛×牛丼」、夜は「和をベースにした創作居酒屋」 ◎国内食材を中心にしたちょっと贅沢なつまみと酒 ◎日本酒・焼酎など、気取らないけどこだわりのあるラインナップ 単なる牛丼屋、居酒屋ではなく、 “うまい和食と酒をカジュアルに楽しめる、新しいタイプの居酒屋”です。 【仕事内容】 ・お店全体の運営（売上・人件費・在庫など数字まわりも含めた管理） ・スタッフのマネジメント（育成・評価・チームづくり） ・料理・ドリンクの提案や新メニュー企画 ・将来的な海外展開にも関わるチャンスあり お店のカルチャーをゼロから作れて、“店長をやってみたかった”を、実現できる環境です。 ====================================== 【概要】 席数：60席 客単価：¥3,000~\5,000 総従業員（想定)：正社員6名、アルバイト12名 ======================================

▍目指すのは、「死ぬほどうまいサイゼリア」 2026年春、代々木上原に新しいお店ををオープンさせます！ 今回私たちがつくるのは、「普段着の美味しさ」を楽しむカジュアルイタリアン。 それはまるで本場イタリアのバールのように、いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所。 昼は、ワンちゃんの散歩ついでにちょっと一杯。 あるいは、チャリでふらっと寄って、気持ちのいい週末のスタートを切る。 夜は、グラス片手に旬の料理をつまみながら、誰かと熱く語ったり、 仕事帰りに一人で疲れをほぐしたり―― いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所、そんな風景をつくれたらいいなと思っています。 「なんかあの店いいよね」。 そんな風になれたら、それが私たちにとっての最高の誉め言葉。 大切にしたいのは、チームで挑戦し、みんなで店を育てていくこと。 『うまい』という純粋な磁力で、思わず今日も寄りたくなる。 ここにしかない一軒を、一緒につくりませんか。 ▍あなたにお任せしたいこと 仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。 この店では、素材や技術へのこだわりは大切にしながらも、 料理やメニューづくりはチームで自由にアイデアを出し合いながら形にできます。 シンプルであたたかく、遊び心ある一皿を、楽しんでもらう。 自由な発想で、仲間と一緒に料理を楽しみながら、このお店の価値を創っていきましょう。 独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方も大歓迎です。 ▍Work hard, play harder, eat the best ここでは、各々が熱中し、こよなく愛する食やカルチャーを、そのまま仕事の武器にしています。 趣味も遊びも、仕事も全力。仲間とアイデアを出し合い、店を動かしながら、好きなことを試し、磨けるチームです。 ▍about us 私たちは、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をテーマに、 飲食店やホテルの企画開発・運営を通して、そこにしかない風景を自分たちの手でつくっている会社です。 姉妹店である、Henderson、CHOWCHOW、PEZも、「自分たちが本当に行きたい店」を追求することで、 街に自然に溶け込み、常連さんに愛されるお店として成長してきました。 食を通じた街づくりを目指している私たちは、街の文脈を読み解くことを大事にしています。 Henderson、CHOWCHOW、PEZが立ち並ぶ奥渋という街は、 カルチャーの中心「渋谷」の風も、閑静な高級住宅街「松濤」の風も、 そして本格ビストロが集う「代々木上原」の空気も取り込む、複数の側面が重なった場所。 今回目指すのは、代々木上原の街に、新しい一面をつくり、街の深みを与えるお店。 代々木上原だからこそ、少し新しくてなんか懐かしい、毎日でも通える店を作りたい。 食が好きな人は、センスがある。 食は、すべてにつながっている。 食を生活の一部以上に考えている人と、一緒に面白いことがしたい。 ワインが好き、食べることがすき、独立したい人、みんな大歓迎です。 一緒に、仕事も人生も愉しみましょう。

▍目指すのは、「死ぬほどうまいサイゼリア」 2026年春、代々木上原に新しいお店ををオープンさせます！ 今回私たちがつくるのは、「普段着の美味しさ」を楽しむカジュアルイタリアン。 それはまるで本場イタリアのバールのように、いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所。 昼は、ワンちゃんの散歩ついでにちょっと一杯。 あるいは、チャリでふらっと寄って、気持ちのいい週末のスタートを切る。 夜は、グラス片手に旬の料理をつまみながら、誰かと熱く語ったり、 仕事帰りに一人で疲れをほぐしたり―― いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所、そんな風景をつくれたらいいなと思っています。 「なんかあの店いいよね」。 そんな風になれたら、それが私たちにとっての最高の誉め言葉。 大切にしたいのは、チームで挑戦し、みんなで店を育てていくこと。 『うまい』という純粋な磁力で、思わず今日も寄りたくなる。 ここにしかない一軒を、一緒につくりませんか。 ▍あなたにお任せしたいこと 仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。 この店では、素材や技術へのこだわりは大切にしながらも、 料理やメニューづくりはチームで自由にアイデアを出し合いながら形にできます。 シンプルであたたかく、遊び心ある一皿を、楽しんでもらう。 自由な発想で、仲間と一緒に料理を楽しみながら、このお店の価値を創っていきましょう。 独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方も大歓迎です。 ▍Work hard, play harder, eat the best ここでは、各々が熱中し、こよなく愛する食やカルチャーを、そのまま仕事の武器にしています。 趣味も遊びも、仕事も全力。仲間とアイデアを出し合い、店を動かしながら、好きなことを試し、磨けるチームです。 ▍about us 私たちは、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をテーマに、 飲食店やホテルの企画開発・運営を通して、そこにしかない風景を自分たちの手でつくっている会社です。 姉妹店である、Henderson、CHOWCHOW、PEZも、「自分たちが本当に行きたい店」を追求することで、 街に自然に溶け込み、常連さんに愛されるお店として成長してきました。 食を通じた街づくりを目指している私たちは、街の文脈を読み解くことを大事にしています。 Henderson、CHOWCHOW、PEZが立ち並ぶ奥渋という街は、 カルチャーの中心「渋谷」の風も、閑静な高級住宅街「松濤」の風も、 そして本格ビストロが集う「代々木上原」の空気も取り込む、複数の側面が重なった場所。 今回目指すのは、代々木上原の街に、新しい一面をつくり、街の深みを与えるお店。 代々木上原だからこそ、少し新しくてなんか懐かしい、毎日でも通える店を作りたい。 食が好きな人は、センスがある。 食は、すべてにつながっている。 食を生活の一部以上に考えている人と、一緒に面白いことがしたい。 ワインが好き、食べることがすき、独立したい人、みんな大歓迎です。 一緒に、仕事も人生も愉しみましょう。

▍目指すのは、「死ぬほどうまいサイゼリア」 2026年春、代々木上原に新しいお店ををオープンさせます！ 今回私たちがつくるのは、「普段着の美味しさ」を楽しむカジュアルイタリアン。 それはまるで本場イタリアのバールのように、いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所。 昼は、ワンちゃんの散歩ついでにちょっと一杯。 あるいは、チャリでふらっと寄って、気持ちのいい週末のスタートを切る。 夜は、グラス片手に旬の料理をつまみながら、誰かと熱く語ったり、 仕事帰りに一人で疲れをほぐしたり―― いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所、そんな風景をつくれたらいいなと思っています。 「なんかあの店いいよね」。 そんな風になれたら、それが私たちにとっての最高の誉め言葉。 大切にしたいのは、チームで挑戦し、みんなで店を育てていくこと。 『うまい』という純粋な磁力で、思わず今日も寄りたくなる。 ここにしかない一軒を、一緒につくりませんか。 ▍あなたにお任せしたいこと お店の顔として、お客様一人ひとりに寄り添ったナチュラルワインやメニューの提案、提供をお任せいたします。 また、アイデア次第で、ワインテイスティング会や店内イベント、季節ごとの企画も自由に実現可能。 仲間と協力しながら、日常の中に楽しさと刺激があふれる時間をつくれます。 独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方も大歓迎です。 ▍Work hard, play harder, eat the best ここでは、各々が熱中し、こよなく愛する食やカルチャーを、そのまま仕事の武器にしています。 趣味も遊びも、仕事も全力。仲間とアイデアを出し合い、店を動かしながら、好きなことを試し、磨けるチームです。 ▍about us 私たちは、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をテーマに、 飲食店やホテルの企画開発・運営を通して、そこにしかない風景を自分たちの手でつくっている会社です。 姉妹店である、Henderson、CHOWCHOW、PEZも、「自分たちが本当に行きたい店」を追求することで、 街に自然に溶け込み、常連さんに愛されるお店として成長してきました。 食を通じた街づくりを目指している私たちは、街の文脈を読み解くことを大事にしています。 Henderson、CHOWCHOW、PEZが立ち並ぶ奥渋という街は、 カルチャーの中心「渋谷」の風も、閑静な高級住宅街「松濤」の風も、 そして本格ビストロが集う「代々木上原」の空気も取り込む、複数の側面が重なった場所。 今回目指すのは、代々木上原の街に、新しい一面をつくり、街の深みを与えるお店。 代々木上原だからこそ、少し新しくてなんか懐かしい、毎日でも通える店を作りたい。 食が好きな人は、センスがある。 食は、すべてにつながっている。 食を生活の一部以上に考えている人と、一緒に面白いことがしたい。 ワインが好き、食べることがすき、独立したい人、みんな大歓迎です。 一緒に、仕事も人生も愉しみましょう。

▍目指すのは、「死ぬほどうまいサイゼリア」 2026年春、代々木上原に新しいお店ををオープンさせます！ 今回私たちがつくるのは、「普段着の美味しさ」を楽しむカジュアルイタリアン。 それはまるで本場イタリアのバールのように、いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所。 昼は、ワンちゃんの散歩ついでにちょっと一杯。 あるいは、チャリでふらっと寄って、気持ちのいい週末のスタートを切る。 夜は、グラス片手に旬の料理をつまみながら、誰かと熱く語ったり、 仕事帰りに一人で疲れをほぐしたり―― いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所、そんな風景をつくれたらいいなと思っています。 「なんかあの店いいよね」。 そんな風になれたら、それが私たちにとっての最高の誉め言葉。 大切にしたいのは、チームで挑戦し、みんなで店を育てていくこと。 『うまい』という純粋な磁力で、思わず今日も寄りたくなる。 ここにしかない一軒を、一緒につくりませんか。 ▍あなたにお任せしたいこと お店の顔として、お客様一人ひとりに寄り添ったナチュラルワインやメニューの提案、提供をお任せいたします。 また、アイデア次第で、ワインテイスティング会や店内イベント、季節ごとの企画も自由に実現可能。 仲間と協力しながら、日常の中に楽しさと刺激があふれる時間をつくれます。 独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方も大歓迎です。 ▍Work hard, play harder, eat the best ここでは、各々が熱中し、こよなく愛する食やカルチャーを、そのまま仕事の武器にしています。 趣味も遊びも、仕事も全力。仲間とアイデアを出し合い、店を動かしながら、好きなことを試し、磨けるチームです。 ▍about us 私たちは、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をテーマに、 飲食店やホテルの企画開発・運営を通して、そこにしかない風景を自分たちの手でつくっている会社です。 姉妹店である、Henderson、CHOWCHOW、PEZも、「自分たちが本当に行きたい店」を追求することで、 街に自然に溶け込み、常連さんに愛されるお店として成長してきました。 食を通じた街づくりを目指している私たちは、街の文脈を読み解くことを大事にしています。 Henderson、CHOWCHOW、PEZが立ち並ぶ奥渋という街は、 カルチャーの中心「渋谷」の風も、閑静な高級住宅街「松濤」の風も、 そして本格ビストロが集う「代々木上原」の空気も取り込む、複数の側面が重なった場所。 今回目指すのは、代々木上原の街に、新しい一面をつくり、街の深みを与えるお店。 代々木上原だからこそ、少し新しくてなんか懐かしい、毎日でも通える店を作りたい。 食が好きな人は、センスがある。 食は、すべてにつながっている。 食を生活の一部以上に考えている人と、一緒に面白いことがしたい。 ワインが好き、食べることがすき、独立したい人、みんな大歓迎です。 一緒に、仕事も人生も愉しみましょう。

▍目指すのは、「死ぬほどうまいサイゼリア」 2026年春、代々木上原に新しいお店ををオープンさせます！ 今回私たちがつくるのは、「普段着の美味しさ」を楽しむカジュアルイタリアン。 それはまるで本場イタリアのバールのように、いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所。 昼は、ワンちゃんの散歩ついでにちょっと一杯。 あるいは、チャリでふらっと寄って、気持ちのいい週末のスタートを切る。 夜は、グラス片手に旬の料理をつまみながら、誰かと熱く語ったり、 仕事帰りに一人で疲れをほぐしたり―― いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所、そんな風景をつくれたらいいなと思っています。 「なんかあの店いいよね」。 そんな風になれたら、それが私たちにとっての最高の誉め言葉。 大切にしたいのは、チームで挑戦し、みんなで店を育てていくこと。 『うまい』という純粋な磁力で、思わず今日も寄りたくなる。 ここにしかない一軒を、一緒につくりませんか。 ▍あなたにお任せしたいこと シェフとして、仕込み・調理・盛り付けはもちろん、メニュー開発やスタッフのマネジメントもお任せします。 肩肘張らず、誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気の中で、 来た人がほっと安心しつつ、ここでしか味わえない一皿を楽しみ、旬の食材や季節も感じられる。 素材や技術へのこだわりを存分に活かし、チームと自由にアイデアを出し合いながら、 自由な発想で遊び心ある料理を提供してください。 「あなたの一皿」を目当てに、街の人が訪れる——そんな店を、仲間とともに創り上げましょう。 独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方も大歓迎です。 ▍Work hard, play harder, eat the best ここでは、各々が熱中し、こよなく愛する食やカルチャーを、そのまま仕事の武器にしています。 趣味も遊びも、仕事も全力。仲間とアイデアを出し合い、店を動かしながら、好きなことを試し、磨けるチームです。 ▍about us 私たちは、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をテーマに、 飲食店やホテルの企画開発・運営を通して、そこにしかない風景を自分たちの手でつくっている会社です。 姉妹店である、Henderson、CHOWCHOW、PEZも、「自分たちが本当に行きたい店」を追求することで、 街に自然に溶け込み、常連さんに愛されるお店として成長してきました。 食を通じた街づくりを目指している私たちは、街の文脈を読み解くことを大事にしています。 Henderson、CHOWCHOW、PEZが立ち並ぶ奥渋という街は、 カルチャーの中心「渋谷」の風も、閑静な高級住宅街「松濤」の風も、 そして本格ビストロが集う「代々木上原」の空気も取り込む、複数の側面が重なった場所。 今回目指すのは、代々木上原の街に、新しい一面をつくり、街の深みを与えるお店。 代々木上原だからこそ、少し新しくてなんか懐かしい、毎日でも通える店を作りたい。 食が好きな人は、センスがある。 食は、すべてにつながっている。 食を生活の一部以上に考えている人と、一緒に面白いことがしたい。 ワインが好き、食べることがすき、独立したい人、みんな大歓迎です。 一緒に、仕事も人生も愉しみましょう。

▍目指すのは、「死ぬほどうまいサイゼリア」 2026年春、代々木上原に新しいお店ををオープンさせます！ 今回私たちがつくるのは、「普段着の美味しさ」を楽しむカジュアルイタリアン。 それはまるで本場イタリアのバールのように、いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所。 昼は、ワンちゃんの散歩ついでにちょっと一杯。 あるいは、チャリでふらっと寄って、気持ちのいい週末のスタートを切る。 夜は、グラス片手に旬の料理をつまみながら、誰かと熱く語ったり、 仕事帰りに一人で疲れをほぐしたり―― いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所、そんな風景をつくれたらいいなと思っています。 「なんかあの店いいよね」。 そんな風になれたら、それが私たちにとっての最高の誉め言葉。 大切にしたいのは、チームで挑戦し、みんなで店を育てていくこと。 『うまい』という純粋な磁力で、思わず今日も寄りたくなる。 ここにしかない一軒を、一緒につくりませんか。 ▍あなたにお任せしたいこと 店舗運営全般の舵取りをお任せします。 スタッフのマネジメントやシフト管理、売上管理に加え、メニューやサービスの提案、イベント企画など、店舗をチームで動かす中心的な役割です。 日々のお客様対応やサービスを通じて、店のファンをつくり、街に話題を生む体験を創出。 スタッフとアイデアを出し合いながら、店の魅力を最大化してください。 あなたの裁量で、新しい企画やイベントも実現可能。 チームとともに、代々木上原の街に根づく店をつくり上げるやりがいを味わえます。 独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！ ▍Work hard, play harder, eat the best ここでは、各々が熱中し、こよなく愛する食やカルチャーを、そのまま仕事の武器にしています。 趣味も遊びも、仕事も全力。仲間とアイデアを出し合い、店を動かしながら、好きなことを試し、磨けるチームです。 ▍about us 私たちは、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をテーマに、 飲食店やホテルの企画開発・運営を通して、そこにしかない風景を自分たちの手でつくっている会社です。 姉妹店である、Henderson、CHOWCHOW、PEZも、「自分たちが本当に行きたい店」を追求することで、 街に自然に溶け込み、常連さんに愛されるお店として成長してきました。 食を通じた街づくりを目指している私たちは、街の文脈を読み解くことを大事にしています。 Henderson、CHOWCHOW、PEZが立ち並ぶ奥渋という街は、 カルチャーの中心「渋谷」の風も、閑静な高級住宅街「松濤」の風も、 そして本格ビストロが集う「代々木上原」の空気も取り込む、複数の側面が重なった場所。 今回目指すのは、代々木上原の街に、新しい一面をつくり、街の深みを与えるお店。 代々木上原だからこそ、少し新しくてなんか懐かしい、毎日でも通える店を作りたい。 食が好きな人は、センスがある。 食は、すべてにつながっている。 食を生活の一部以上に考えている人と、一緒に面白いことがしたい。 ワインが好き、食べることがすき、独立したい人、みんな大歓迎です。 一緒に、仕事も人生も愉しみましょう。