従業員数未公開設立年数6年評価額19.2億円累計調達額8.3億円東京都江東区辰巳2-4-4 Imas Canalside5階
株式会社マチルダの料理長候補の求人
求人概要
JOB DESCRIPTION
セントラルキッチンを支える調理メンバーを大募集！
マチルダは、「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というミッションを掲げ、事業を展開しているスタートアップ企業です。
現在は、子育て家庭を中心に、毎日の夜ご飯を提供する"食"事業をメイン事業として運営しています。
2026年2月時点では、豊洲・勝どき・丸の内・西新宿など、都内43箇所にステーション（店舗）を展開していますが、2026年末までに120ステーションへと大幅に拡大する予定です。
子育て世帯のお客様を中心にたくさんの方々に好評をいただいており、事業拡大をしています。マチルダのセントラルキッチンで一緒に美味しく楽しい夜ご飯を作る仲間を探しています。
全く新しい『飲食』の可能性を模索している事業 / チームで日々一緒に試行錯誤でき、そのチャレンジにワクワクする方を大募集中です！
＜仕事内容＞
当日の調理現場の指揮（差配・各料理の味決め・他チームへの連携含む）
翌日の仕込み現場の指揮
その他、メニュー試作・発注にも携わっていただく可能性がございます
詳細はこちらからもご確認いただけます。
https://matilda.kitchen/recruit/position/kitchen-crew-chef
求める人物像
IDEAL CANDIDATE
・マチルダのビジョンに共感できる方
・新しい事業作りへの興味と挑戦へのエネルギーがある方
・確立していないオペレーションの組み立てを楽しめる柔軟性がある方
・限られた時間の中で、美味しさにこだわり、その追求を楽しめる方
必須スキル
ESSENTIAL CRITERIA
・飲食店での厨房にて現場指揮の経験がある方（指揮した規模/期間は問いません）
歓迎スキル
DESIRABLE CRITERIA
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待遇・労働環境
COMPENSATION AND BENEFITS
給与
正社員：350,000円 - 500,000円（月給）
※上記には、1か月当たりの固定残業代を含みます。30時間を超える残業代は追加で支給いたします。
※昇給制度、研修制度あり
勤務地
マチルダは江東区辰巳・亀戸に2つのキッチンがあります。
※また、今年中に東京の西側～神奈川東側に、次の大型キッチン設立を検討しています。
雇用形態
正社員
勤務体系
フルフレックス（コアタイムなし）
※フレキシブルタイム：5:00~22:00
※シフト制
試用期間
あり（3か月）
福利厚生
社保完備
マチルダご飯20％OFF
週休2日制
年次有給休暇
特別有給休暇（小学生以下のお子様がいらっしゃる場合、追加で有給付与しております）
企業概要
COMPANY OVERVIEW
株式会社マチルダ
💡企業情報ページで従業員数推移や資金調達履歴などを確認できます。
求人の最終更新日時： 2026/07/29 15:35
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