株式会社マチルダの料理長候補の求人

セントラルキッチンを支える調理メンバーを大募集！

マチルダは、「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というミッションを掲げ、事業を展開しているスタートアップ企業です。
現在は、子育て家庭を中心に、毎日の夜ご飯を提供する"食"事業をメイン事業として運営しています。

2026年2月時点では、豊洲・勝どき・丸の内・西新宿など、都内43箇所にステーション（店舗）を展開していますが、2026年末までに120ステーションへと大幅に拡大する予定です。

子育て世帯のお客様を中心にたくさんの方々に好評をいただいており、事業拡大をしています。マチルダのセントラルキッチンで一緒に美味しく楽しい夜ご飯を作る仲間を探しています。

全く新しい『飲食』の可能性を模索している事業 / チームで日々一緒に試行錯誤でき、そのチャレンジにワクワクする方を大募集中です！

＜仕事内容＞
当日の調理現場の指揮（差配・各料理の味決め・他チームへの連携含む）
翌日の仕込み現場の指揮
その他、メニュー試作・発注にも携わっていただく可能性がございます

詳細はこちらからもご確認いただけます。
https://matilda.kitchen/recruit/position/kitchen-crew-chef

・マチルダのビジョンに共感できる方
・新しい事業作りへの興味と挑戦へのエネルギーがある方
・確立していないオペレーションの組み立てを楽しめる柔軟性がある方
・限られた時間の中で、美味しさにこだわり、その追求を楽しめる方

・飲食店での厨房にて現場指揮の経験がある方（指揮した規模/期間は問いません）