日本の伝統的な出汁文化を守り継承する食品製造企業。鰹節や昆布などの厳選素材を用いた出汁・調味料の製造販売を軸に、業務用商品提供やECサイト運営、食育活動を展開。原料の目利きと豊富な商品ラインナップを強みとし、20カ国以上で海外展開も行う。和風だしパックやだし醤油などの製品で、日本の食文化発展に貢献している。