株式会社GREENINGの【9/16 開催】27卒採用イベントの求人

このたびは、株式会社GREENINGが主催する「27卒調理学生向け採用イベント」にご興味をお持ちくださり、誠にありがとうございます！

私たちGREENINGは、飲食・ホテル・商業施設を中心に、こだわり抜いた食と空間を企画・開発・運営まで一気通貫で手がける街づくりの会社です。今回のイベントは、私たちが運営する代々木上原のレストラン「LVIS」にて、未来の料理人・調理スタッフを目指す調理学生の皆さんをお迎えする体験型オープンキッチンイベントです！

今回のメインコンテンツは「手打ちパスタ（ピチ）」🍝
先輩社員レクチャーのもと、参加者の皆さんと一緒に手打ちパスタ「ピチ」を捏ねて形成するワークショップを実施！最後のパスタの調理・仕上げは、若手でシェフへとステップアップした先輩社員がプロの技で一気に作り上げます。 ただ会社の説明を聞くだけではなく、実際に手を動かし、プロの手さばきや仕上げの熱量を間近で体感できるプログラムです。

「若手でシェフとして現場を引っ張る先輩たちのリアルな経験談」「GREENINGの厨房の温かいチームワーク」をダイレクトに感じていただけます。
食を愛する仲間や先輩たちと出会い、自分らしい料理人像や働く未来像をクリアにしてみませんか？

🍝 当日お届けする体験コンテンツ

① リアルな本音が聞ける！若手シェフ・先輩社員 Q&Aインタビュー
若手でありながらシェフとして活躍する先輩社員が登壇！「若手のうちからどんな経験・チャレンジができる？」「なぜGREENINGを選んだのか」「実際の厨房の雰囲気ややりがい」など、調理学生の気になる質問に等身大で本音でお答えします。

② みんなで仕込んでプロが仕上げる！「ピチ（手打ちパスタ）」体験＆調理実演
先輩社員のレクチャーを受けながら、一緒に手打ちパスタ「ピチ」の成形にチャレンジ！
仕上げの調理は、若手シェフがプロの技とスピード感で仕上げる様子を間近で見学していただけます。

③ 出来立てパスタを味わう食事会
自分たちで仕込み、先輩がプロの技で仕上げた絶品パスタを実際に味わいながら、先輩社員や参加者同士で交流できる座談会を実施。美味しい料理を囲みながら、リラックスした雰囲気でキャリアや将来の働き方について話しましょう！

👀 こんな方のご参加をお待ちしています

・「やっぱり料理をつくるのが好き！」「若手のうちから裁量を持って成長したい」という方
・単に決まったマニュアル通り作るのではなく、こだわり抜いた「食」や「空間づくり」に挑戦したい方
・厨房で働くスタッフのリアルな人柄や、チームの温かい空気感を直接確かめてみたい方
・2027年卒で調理ポジションの就職先を探している、または今から企業研究をはじめたい専門生・大学生

▍イベント概要

・日時：2026年9月16日（水曜日）11:30-14:30
・場所：LVIS（東京・代々木上原）
※定員に達し次第、受付終了とさせていただきます

▍参加までのステップ：

「応募する」 ボタンよりエントリーをお願いいたします
⚠︎少人数制イベントのため、定員に達し次第エントリーを締め切らせていただきますお早めのエントリーをお待ちしております！
（エントリー完了後、当日の詳細案内をメールにてお送りします）

✉️ ご質問・お問い合わせ
h.hashimoto@greening.co.jp（担当：橋本）
（※応募前のご質問も受け付けております。本エントリーは「応募する」ボタンよりご回答ください）

▼店舗イメージをチェック！
🍝 LVIS：https://www.instagram.com/lvis_yoyogiuehara/

▼ABOUT US
🌐 株式会社GREENING ホームページ：https://greening.co.jp/

2027年卒業予定の調理専門学校生・大学生
（調理ポジション志望の方大歓迎！）