株式会社CRISPのアシスタント・レストランマネージャー（店舗責任者候補）の求人

＜主な業務内容＞
■基本的な店舗オペレーション（調理・接客）
■売上管理・仕入れの調整
■パートナー（スタッフ）の教育・シフト調整
★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。

＜3つのPOINT＞

【1】お客さまの「期待を超越」するために
私たちにとって一番大切なことは、店舗での体験価値を上げることです。
お客様の特徴に合わせた接客をしたり、時にはマニュアルにとらわれない提案をしてみたり、店舗一丸となってCRISPのことが大好きなファンをつくっていきます。

【2】テクノロジーで「見える化」する
ほとんどのお客様がモバイルオーダーや店頭タッチパネルからデジタルで注文するため、リピーターの来店回数や注文履歴などが個別にデータ化されています。
そのため入社歴が浅いパートナーでも、瞬時にお客様の情報を把握し、その人に合わせた接客をすることができます。
お客様一人ひとりとのつながりを大切にしています。

【3】もちろん、フォロー体制も
定期的に、マネージャーや人事担当とカジュアルにお話しする機会があります。
楽しみながら一緒に成長しましょう！
データを活用したロジカルな店舗経営の方法など、早期から店舗運営のノウハウを学ぶ機会もありますよ。

『熱狂的ファンをつくる。』これは私たちが最も大切にしているミッションです。

もちろん来店回数や頻度は大切なことですが、それだけではなく、CRISPというブランドを応援してくれる人＝熱狂的ファンを大切にしています。
マニュアル通りの接客に固執せず、お客様の期待を超え、ファンを作るような接客を心がけています。
そのために、お客さまの来店回数やニックネーム、特徴などがわかるシステムを構築。
またお客様の期待を超越する提案をするためなら、1回3000円まで自身の判断で使用OK。
正社員アルバイト関係なく、一人ひとりに大きな裁量があります。
＜例えば＞
◎お誕生日のお客さまに、有料トッピングを1つ追加でプレゼント
◎サラダをひっくり返してしまったお客さまに、すぐさま新しいサラダをお作りする
◎小さなお子さまを連れたお客さまに、りんごジュースを1つプレゼントしておもてなし

・自身とチームの成長のために学び続ける意欲、またそれを業務に反映する行動力のある人
・多様性を受け入れ、人を信じて隠し事をせず、オープンなコミュニケーションが取れる人
・自分なりに工夫して、接客を楽しめる方
・チームでコミュニケーションをとりながら、主体的に動ける方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方

【未経験歓迎・学歴不問】★第二新卒も歓迎

必須条件：
熱狂的ファンをつくる、というミッションに共感しワクワクできる方

★飲食の経験がない方、歓迎！
★正社員経験がなくてもOK
★社会人経験10年以上の方や、就業ブランクがある方も歓迎します
★業界問わず、店長経験のある方は早期に活躍できます

・ご自身の就業経験の中でリーダーシップを発揮した経験
・チームの具体的な目標（数値）の達成のために工夫、提案、実行した経験

【あれば活かせる経験】
◇飲食店、販売、営業など…人と接する職種の経験
◇管理職、マネージャーなどの経験
◇食品衛生責任者/防火管理者資格