sakana bacca の求人一覧 - 株式会社フーディソン
sakana bacca01.鮮魚デリカ社員(鮮魚加工なし)
おいしい海鮮惣菜!魚の魅力をもっと広めよう!sakana baccaデリカ店舗社員募集
おいしい魚・海鮮惣菜をお届けして、地域のみなさんにもっともっと魚を好きになってもらうためにできた海鮮惣菜店です。
新橋・品川・大宮のエキュート内に展開しているsakana bacca(サカナバッカ)の店舗社員を募集しています。
「意見が通らない、トップダウンな組織風土」に悩んでいる方「「価格だけでなく、品質や知識で勝負できる仕事をしたい」と思っている方!
今までの経験を活かして、新しい鮮魚惣菜・食品小売店のスタイルを共に築きませんか?
【やりがい・魅力】
・裁量が広く、商品の売れ行きや立地ごとの特性を活かし、戦略的に店舗づくりを進められる面白さがあります!
・産地フェアなどを盛んに行っているため、産地とのネットワーク構築や豊富な商品知識が自然と身につきます!
・国内外から非常に多くの方が利用できる立地で店舗運営ができます!
・品質の良さを活かした、付加価値販売が可能です!
・メディア等で注目されることも多く、成長性の高い環境で働けます!
・ゆくゆくは店長として、複数店舗マネジメントも可能です!
【主にお任せしたい業務】
・商品陳列、商品販売
・パート・アルバイトさんの管理、指導、シフト作成
・店長不在時の店舗責任者対応
・売り場を日々新鮮な状態に保つためのアイデア出し 等
〈変更の範囲〉雇用者の指定する業務
【入社後のスキルアップイメージ】
■ステップ1
・一般社員として、商品の知識や特徴を理解できる
・ブランドカラーを理解し、お客様にsakana bacca社員として適切なご案内ができている
・1日の店舗業務内容を把握できている
■ステップ2
・販売員として店舗業務の全体像を把握できている
・店舗の商品知識や顧客層、店舗カラーを把握できている
・セントラルキッチンの役割、お弁当などの商品が製造されてから店舗に届くまでの流れを実際に体験して理解できている
※セントラルキッチン(戸越公園)での研修があります。
■ステップ3
・社員としてのデベロッパー(オーナー)とのコミュニケーションなど、店舗運営に関わることを把握・対応できている
・パート・アルバイトさんの教育指導、管理にも着手し始められている
■こんなことができれば、店長を目指せます!
・各店舗の特徴を理解し、改善点の発見・テコ入れができる
・売上向上、販売計画、新商品立案のために発想することができている
・店舗運営の戦略実行のために、セントラルキッチンと柔軟な意思疎通ができる
・パート・アルバイトさんの教育指導・マネジメントができている
【sakana bacca(サカナバッカ)とは】
https://sakanabacca.jp/
サービスビジョン:「毎日の食卓に、感動と冒険を」
路面店や駅ナカに店舗を構える一方、最近では海鮮惣菜やお弁当を中心に取り扱う「デリカモデル」の店舗の出店にも力を入れています。
本求人では、現在拡大中の「デリカモデル」の店舗社員を募集しています。
参考:sakana bacca事業部長インタビュー
https://www.wantedly.com/companies/foodison/post_articles/395304
【選考プロセス】
書類選考
▼
一次面接/対面(リーダー・SV)・適性検査(SPI)
▼
二次面接/対面(事業部長)
▼
内定
※上記通常プロセスです。状況により変更になる場合もございます。
※適性検査は一次面接前にご自宅等でWEBにて受検していただきます。
※応募から内定まで1週間程度で進めることも可能です。スケジュールはご相談ください。
sakana bacca03.セントラルキッチン社員(鮮魚加工業務あり)
"毎日の食卓に感動を届ける" sakana bacca社員メンバー募集
当社が運営する「sakana bacca」の店舗で販売する商品を加工・製造する、セントラキッチンの社員を募集しています。
鮮魚加工や調理からアルバイトスタッフのマネジメントなどをご担当いただきます。
鮮魚加工経験は少ないけれど魚が好きな方も大歓迎です。
大衆魚だけでなく、産直の珍しい魚から旬の魚も加工する機会があり、鮮魚加工スキルや魚の知識も身につきます。
また、スキル成熟後にsakana baccaの店舗へ異動することも可能です!
「鮮魚加工スキルを高めたい」「ゆくゆくは様々な魚種を扱えるようになりたい」と考えている方にはぴったりのポジションです。
【一日の業務の流れ:戸越セントラルキッチン】
(出勤)
6:00 当日出荷の丼、寿司のネタ切り、1便出荷分のラベル出し・ラベル貼り、商品製造フォロー(~9:00)
▼
6:40 荷下ろし
▼
7:00 出荷
▼
8:00 、寿司製造、仕込み着手、鮮魚卸し(~10:00)
▼
10:00 2便分のラベル出し・ラベル貼り、仕込み(~13:00)
▼
13:00 鮮魚卸し続き→翌日の丼・寿司の仕込み(~16:00)
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16:00 まな板清掃→発注
(退勤)
〈業務内容の変更の範囲〉雇用者の指定する業務
【sakana bacca(サカナバッカ)とは】
https://sakanabacca.jp/
sakana baccaは都内に9店舗(中目黒、都立大学、中延、エキュート品川、新橋、五反田、グランスタ東京、グランスタ丸の内、エキュート大宮)を展開する魚屋です。
日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、日本の風景から減りつつある街の魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指して、東京ではあまり流通していない魚種や高鮮度の鮮魚を産地や市場から仕入れています。
SNSやECなども活用し、オンラインとオフラインを掛け合わせた新しい購買体験を提供することで魚離れの進む若い世代も含め幅広い世代にご利用いただいています。
参考:sakana bacca事業部長インタビュー
https://www.wantedly.com/companies/foodison/post_articles/395304
【選考プロセス】
書類選考
▼
一次面接/対面(リーダー・SV)・適性検査(SPI)
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二次面接/対面(事業部長)
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内定
※上記通常プロセスです。状況により変更になる場合もございます。
※適性検査は一次面接前にご自宅等でWEBにて受検していただきます。
※応募から内定まで1週間程度で進めることも可能です。スケジュールはご相談ください。
アルバイト|sakana baccaTABLE戸越公園
sakana bacca TABLE戸越公園(セントラルキッチン) 製造クルー募集
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指しています。
クルーの方にお任せしたいお仕事
サカナバッカで提供している商品の製造・出荷・仕込み作業をお任せします。
【お仕事内容(製造・出荷の場合)】
①お弁当にごはんを詰める
②ごはんの上に具材をのせる
③完成したら値段シールをペタペタ貼り付け
④お届け用の段ボールへ
製造・出荷作業は、包丁を使った作業もむずかしい作業も一切ありません。
今在籍しているメンバーもしゅふさんが比較的多く、お仕事がおわったあとはそれぞれ本業のお仕事にいかれたりとWワークの方がほとんど。
残業がないため気軽に始められます!
空いた時間で効率よく働きたい方、しゅふさん、学生さん・Wワークの方におすすめしたいお仕事です!
〈変更の範囲〉
雇用者の指定する業務
アルバイト|sakana baccaエキュート品川店
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
食べて美味しいだけではなく、魚を知り、魚を体験できるお店作りを目指しています。青と白を基調にしたロゴが目印の可愛らしいお店です。
クルーの方にお任せしたいお仕事は
■レジ・接客
出来るお仕事から少しずつお任せしていきます。専門知識なんてなくてもちろん大丈夫。他スタッフも未経験スタートばかりです。
〈変更の範囲〉
雇用者の指定する業務
アルバイト|sakana baccaエキュート大宮店
sakana baccaエキュート大宮店 クルー募集
※写真はサカナバッカグランスタ丸の内店となります
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
食べて美味しいだけではなく、魚を知り、魚を体験できるお店作りを目指しています。青と白を基調にしたロゴが目印の可愛らしいお店です。
【お仕事内容】
・レジ接客、商品補充
・購入いただいた商品の袋詰め
・レジ開け(朝勤務の方のみ)
・レジ締め(夜勤務の方のみ)
お魚の知識やレジ業務のご経験がなくてももちろん大丈夫です。
店長や先輩スタッフがしっかりレクチャーしますのでご安心ください。
新商品などは実際に試食できます◎ 慣れてきたらぜひお客様へもおすすめしてみてください!
〈変更の範囲〉雇用者の指定する業務
アルバイト|sakana baccaグランスタ丸の内店
sakana baccaグランスタ丸の内店 クルー募集
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
食べて美味しいだけではなく、魚を知り、魚を体験できるお店作りを目指しています。青と白を基調にしたロゴが目印の可愛らしいお店です。
【お仕事内容】
・丼や焼き魚・揚げ物などの製造、商品陳列
・レジ接客 、開店締め作業 など
お魚の知識やレジ業務のご経験がなくてももちろん大丈夫です。
他のスタッフもみんな未経験でスタートしています。
〈変更の範囲〉
雇用者の指定する業務
アルバイト|sakana baccaグランスタ東京店
sakana baccaグランスタ東京店 クルー募集
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
食べて美味しいだけではなく、魚を知り、魚を体験できるお店作りを目指しています。青と白を基調にしたロゴが目印の可愛らしいお店です。
【お仕事内容】※就業時間帯によって異なります
・丼や寿司などの製造
・レジ接客、品出し 、レジ締め など
お魚の知識やレジ業務のご経験がなくてももちろん大丈夫です。
他のスタッフも未経験でスタートしている方がほとんどですのでご案内ください。
〈変更の範囲〉
雇用者の指定する業務
アルバイト|sakana bacca中延
sakana bacca中延でレジ販売・製造スタッフ募集
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指しています。
クルーの方にお任せしたいお仕事
1)接客レジ 2)丼やお寿司の製造
出来るお仕事から少しずつお任せしていきます。専門知識などもなくてもちろん大丈夫。他スタッフも未経験スタートばかりです。
〈変更の範囲〉
雇用者の指定する業務
アルバイト|sakana bacca中目黒
サカナバッカ中目黒 レジ接客 クルー募集
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
食べて美味しいだけではなく、魚を知り、魚を体験できるお店作りを目指しています。青と白を基調にしたロゴが目印の可愛らしいお店です。
【お仕事内容】
■接客
■レジ作業(遅番の場合は締め作業含む)
■商品パック詰め
お魚の知識がなくてももちろん大丈夫です。
他のスタッフもみんな未経験でスタートしていますのでご安心くださいね。
〈変更の範囲〉雇用者の指定する業務
アルバイト|sakana bacca新橋
サカナバッカ新橋 レジ接客 クルー募集
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
食べて美味しいだけではなく、魚を知り、魚を体験できるお店作りを目指しています。青と白を基調にしたロゴが目印の可愛らしいお店です。
日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指しています。
クルーの方にお任せしたいお仕事
■レジ・接客
出来るお仕事から少しずつお任せしていきます。専門知識なんてなくてもちろん大丈夫。他スタッフも未経験スタートばかりです。
〈変更の範囲〉
雇用者の指定する業務
アルバイト|sakana bacca都立大学
サカナバッカ都立大学 レジ接客 新規クルー募集
サカナバッカは首都圏に多数の店舗を構える魚屋です。
食べて美味しいだけではなく、魚を知り、魚を体験できるお店作りを目指しています。青と白を基調にしたロゴが目印の可愛らしいお店です。
【お仕事内容】
・レジ接客、商品の袋詰、品出し
・簡単な商品製造(お魚のお惣菜など)
〈変更の範囲〉
雇用者の指定する業務