社内レストランの調理師（副料理長候補） _TcaCOP02

エンセイピア株式会社

社内レストランの調理師（副料理長候補）【ENSAPIA Business Partners株式会社】

仕事概要

ENSAPIAの社内レストランとは

是非私たちと一緒に、社員の活躍を健康面から支えるお仕事をしませんか？

オフィス内に大きな厨房があり、
ランチ時には社員が集う大きなカフェスペースを完備しております。
そこで平日のランチと夕食、おもてなし会食などの料理を提供しているのですが、
今回は業務拡大に伴い、調理スタッフを募集する事となりました。

弊社では厨房スタッフも全員直雇用！
社員が社員の為に、身体にも心にも美味しい食事を提供しています。

元南極料理人の料理長をはじめ、
調理師学校で先生をしていたメンバー、
有名ホテルで調理をしていたメンバー、
居酒屋で調理補助やホールリーダーをしていたメンバーなど
様々なバックグラウンドをもったメンバーが【食で社員を笑顔にする】を合言葉に
日々頑張っています。

ランチやディナーの提供だけでなく
時には社外の方をお招きした会食などもありますので
季節や好みにあわせた和・洋・中様々なフルコースメニューをふるまっております。

その為、今までの経験を活かしていただきながら
経験豊富な料理長のもと、スキルの向上も出来る環境です！

また、土日・祝日はお休みなので、プライベートの時間もしっかり確保でき
趣味や家族との時間なども大切にしていただけるのも魅力です！

【参考記事】
・ENSAPIAの社食訪問記
・シェフインタビュー①：おいしいごはんは「つながり」の賜物！：デリ調理師

・シェフインタビュー②：元・南極越冬隊の料理人、社食のシェフになる「日々の食事にこそ喜びを」

業務内容

現在、週5回のランチと夕食、必要に応じて会食などの調理を行っています。
具体的な下記業務を担当していただきます。

・料理の仕込み（食材の切り分け、準備等）
・カウンターでの料理の受け渡し
・調理補助＆盛り付け
・テーブルのセッティング
・食器や調理ツールの洗浄
などご経験やスキルに合わせて業務をお任せします。

＊ランチは200食、夕食50食ほど。全て社内専用のシステムにて事前予約制度を導入しており、ロスの軽減にも努めています。

＊社内レストラン運営担当、洗い場専任担当も在籍しており、調理に集中しやすい環境です。

必須スキル

調理師資格をお持ちの方
調理の実務経験をお持ちの方

歓迎スキル

社員食堂、給食センターなどでの大量調理経験をお持ちの方

求める人物像

人と人とのコミュニケーションを大事に考えている方
食を通して人を笑顔にしたい方

応募概要

給与	年収:4,500,000円~8,000,000円月額： 375,000円〜 666,667 円　 ∟(内訳)基本給： 274,818 円〜 493,248円　　みなし固定時間外手当(45時間相当分)： 100,182円〜 173,419 円・前職考慮します（スキル・経験により応相談）・年俸制の為、毎月12分の1を支給しています。・超過残業/深夜残業分は別途支給いたします。
勤務地	〒154-0023　東京都世田谷区若林3-1-18 　東急世田谷線若林駅徒歩5分　　東急田園都市線三軒茶屋駅徒歩15分 ▽アクセスルート例 ①三軒茶屋から徒歩約12分 ②若林駅から徒歩約5分 ③渋谷駅やその他の駅からバス「若林三丁目」「若林交番」下車後徒歩約3分＜変更の範囲＞会社が指定した場所（テレワークを行う場所を含む）
雇用形態	正社員（期間の定めなし）
勤務体系	勤務時間：7:00-16:00（実働8時間）
試用期間	3か月
福利厚生	選考フロー ▽書類選考＜全ての方必須＞ 1）履歴書（写真付き） 2）職務経歴書 ※写真が履歴書への添付が出来ない場合は、画像データを送付してください。＜該当者のみ＞ 1）非日本国籍で在留資格をお持ちの方：表面・裏面の写し 2）障害者手帳をお持ちの方：手帳の写し ▽一次面接/オンライン可 ▽二次面接/ご来社　オンライン適性検査（約35分）＆課題選考（ポジションによって有無があります） ▽内定 ▽オファー面談(任意) ▽ご入社（毎月1日） ※選考ステップは状況やポジションによって変わることがあります。【その他ご提出をお願いするもの】 1）弊社フォーマット「エンセイピア履歴書」のご提出 2）ご自身の年収証明のご提出（源泉徴収票 or 直近の月次給与明細の写し） 3）最終学歴の卒業証明書の写し　(在学中の方は在学証明書か学生証) ※卒業20年を経過し証明書発行が難しい場合は、「不発行証明書」もしくは「卒業証書」の写しをご提出がください。 4）資格の証明書 ※エンセイピアの履歴書に記載頂いたものは提出をお願いしております。休日完全週休2日制（土日祝）年次有給休暇（法定より3日多く付与）年末年始休暇慶弔休暇産前産後休暇育児休暇介護休暇等保険・年金制度雇用保険労働者災害補償保険厚生年金健康保険（関東IT）確定拠出型年金交通費全額支給（定期代上限）独自の福利厚生社員皆へ、やりがいや健康的生活を実感してもらうため、エンセイピアならではの福利厚生プログラムを用意しています。「社内レストラン」専属のシェフが社員の健康と食のバランスを考えた食事を提供しています。「社内カフェ」専属のバリスタがカフェラテや紅茶、季節限定メニューなどを提供しています。「社内スポーツジム」スポーツジムの利用やグループレッスンを無料で受けることが出来（パーソナルは有料）、社員一人一人に適した健康づくりをサポートしています。「社内マッサージ」整体関連の有資格者が、社員の好みや体調に応じたマッサージを専用のリラクゼーションルームにて提供しています。「5年完走休暇」勤続5年毎に、新たな活力源を得るための特別休暇を30日間取得できます。（対象：正社員）「育児フリータイム」時短のようだけど時短ではない支援制度です。自分の裁量で毎月「平日の勤務日数×60分」を子どもの送迎や行事参加、通院・看病等のために活用できます。（対象：正社員の試用期間終了者）「幼児園の学費支援」エンセイピアグループが自社運営する都内の幼児園へ入園された際、会社が学費の一部をサポートします。受動喫煙対策屋内原則禁煙（喫煙専用室設置） ※2026年末をもって喫煙室を閉鎖予定です。

企業情報

企業名	エンセイピア株式会社