株式会社Sevenrichの【Meatus】店長候補（くらや/飲食）の求人

話題の『東京もんじゃ くらや』で、店舗運営から事業開発まで。
飲食の枠を超えて、ビジネススキルを磨く正社員募集。
「接客は好きだけど、それだけで終わりたくない」 「将来は独立したい、経営に関わりたい」 そんな成長意欲のある方にこそ、来てほしい環境です。

【お任せする業務】
まずはホール・キッチン業務からスタートし、店舗の基礎を固めます。 その後、早期に「数値管理」や「戦略立案」などのマネジメント業務へステップアップしていただきます。

・店舗オペレーション
接客、オーダー、調理（もんじゃ・鉄板焼き）、在庫管理
・マネジメント
スタッフ採用・教育、シフト管理、原価・売上管理、事業開発・戦略: 売上目標達成のための販促企画、商品開発、インバウンド戦略など

★ここがポイント
PCスキルも活かせます！ 予約管理や日報、数値分析などでPCを使用します。「現場仕事だけ」ではないため、ビジネススキルもしっかり身につきます。

【『くらや』で働く3つの魅力】
① インバウンドビジネスの最前線 池袋という立地柄、海外からのお客様も多数来店されます。英語や他言語スキルをお持ちの方は、その能力を存分に活かせる環境です。（もちろん語学が苦手でもOK！）
② 「コンサルティング視点」が身につく 当社は多角的に事業を展開するSEVENRICH GROUPの一員。単に店を回すだけでなく、「どうすれば利益が出るか？」「どうすればブランド価値が上がるか？」といった経営・コンサルティング視点を学びながら働けます。
③ 圧倒的な福利厚生 「月給30万円スタート」の高待遇に加え、グループシナジーを活かしたユニークな福利厚生が自慢です。
・美容クリニック・歯医者の割引
・パーソナルジム・サウナの利用
・カフェ等の社割
引っ越しサポート など プライベートも充実させながら、長く働ける環境を整えています。

PC業務や新しいことへの抵抗がない方であれば、飲食未経験でも大歓迎です！

・素直に学び、成長したい方
・インバウンドやコンサルティングに興味がある方
・英語などの語学力を活かしたい方
・将来独立を目指している方