従業員数110名設立年数14年評価額未公開累計調達額未公開東京都渋谷区神宮前5-6-15
株式会社CRAZYの04.料理長・副料理長（店舗：表参道または横浜）の求人
婚礼料理の常識をくつがえす一皿を。料理長・副料理長候補を募集！まずはカジュアル面談から◎
求人概要
JOB DESCRIPTION
私たちが提供するのは、レストランクオリティの婚礼料理です。
春夏秋冬の素材を活かしたイノベーティブフレンチで、結婚式という「人生の節目」に、料理を通じて深い感動を届けることを目指しています。
今回募集するのは、そんなキッチンを支える調理スタッフ。
既製品を使わず、すべての料理を手づくりで仕込み、婚礼料理の常識をくつがえす挑戦に取り組むメンバーとして、共に一皿をつくり上げる仲間を募集します。
今回募集するのは、そんな料理の中心を担う料理長・副料理長候補。企画・開発から仕込み、仕上げまで、チームと共に手づくりで届ける「婚礼料理の常識をくつがえす」挑戦に取り組んでいただきます。
また、新店舗立ち上げメンバーとしての活躍の場もあり、スキルアップとキャリアアップの両立ができる環境です。
【主な業務内容】
・結婚式で提供するコース料理（イノベーティブフレンチ）の調理業務
・企業イベント・アニバーサリーなどでの料理提供
・月に数回実施するレストランイベントの調理・運営
・季節ごとのメニュー企画・開発
・試食会や料理演出の企画・打ち合わせ
・キッチンメンバーの育成、定期面談、評価などのマネジメント業務
【キッチンチームについてもっと知りたい方へ】
チームが大事にしている価値観などをピックアップした記事をご覧いただけます！
https://note.com/crazy_recruit
求める人物像
IDEAL CANDIDATE
■CRAZYのパーパスへの共感がある方
■「手づくり」にこだわり、クオリティを追求できる方
■チームでの協力やコミュニケーションを大切にできる方
■料理を通じて、誰かの人生に深く関わりたいと思う方
■新しい挑戦や変化に柔軟に対応し、自身も成長したい方
必須スキル
ESSENTIAL CRITERIA
■婚礼会場、ホテル、レストランいずれかでの調理経験（3年以上）
■フレンチやデザート分野に対する基礎知識と技術
■基本的な衛生管理・食品管理の知識
歓迎スキル
DESIRABLE CRITERIA
■料理長またはスーシェフとしてのマネジメント経験
■デザート開発経験
■コース料理の企画・開発に携わったご経験
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※AIにより自動生成するもので、選考結果を保証するものではありません。 ※現在、本機能はPCブラウザでのみご利用いただけます。
待遇・労働環境
COMPENSATION AND BENEFITS
給与
月給：35万円〜60万円（経験・スキルを考慮し決定）
■昇給・昇格（年1回）
■賞与年2回（年間1〜2ヶ月分支給）
勤務地
IWAI OMOTESANDO
東京都渋谷区神宮前5-6-15
CRAZY GRANDE MAISON（クレイジー グランメゾン）
神奈川県横浜市西区みなとみらい一丁目 臨港パーク内 横浜ティンバーワーフ 2階・3階
雇用形態
正社員
勤務体系
●フレックスタイム制（標準労働時間1日8時間／コアタイム13:00〜16:00）
●完全週休2日制（月・火が定休／婚礼施行により変動あり）
●毎月希望休取得可能
●有給休暇（入社半年後10日付与）
●年末年始休暇（7日間）
●産前産後・育児休業制度（男性取得実績あり）
●慶弔・看護・介護・生理休暇など完備
福利厚生
創業当時から人間性と生産性の両立を大事に組織運営をしています。
人として分かり合い、理想と共有しあった上で繋がることで自ずと生産性の高いチームでいられると考えており、さまざまな制度を作ってきました。
●オーガニックランチの食事補助
●SUPER HOLIDAY休暇（有休を楽しく積極的に取得する制度）
●GREAT JORNEY休暇（人生に旅を！ 最大１ヶ月の休暇取得が可能）
●カルチャーキャンプ（不定期開催）
●愛や人間について学ぶ研修（不定期開催）
●各種保険完備
●通勤手当（上限2万円）
企業概要
COMPANY OVERVIEW
株式会社CRAZY
求人の最終更新日時： 2025/12/22 14:52
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オープンイノベーションプラットフォーム「AUBA」の運営を中心に、企業の戦略立案からパートナー探索、事業化までの支援を一気通貫で提供する企業。加えて、ビジネスパーソン向けメディア「TOMORUBA（トモルバ）」を通じて、全国のスタートアップから自治体・大学に向けて資金調達や共同研究に関するノウハウ、プロモーション情報を発信。地域イノベーションの推進に注力し、共創を起点に新規事業と社会の持続的成長を後押しする存在として機能している。
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