【06-l】SVマネージャー（キッチン立ち上げ）の求人

■募集背景 加速度的に成長する「つくりおき.jp」は、毎週週替りで、毎日11品目の冷蔵お惣菜を製造する自社食品工場の運営と、フランチャイズ（FC）ビジネスの展開をしています。 共働き・子育て世帯から熱狂的な支持を集めていますが、私たちが掲げるミッション「あらゆる家庭から義務をなくす」を実現するには、さらなる製造能力の拡大が必要です。 直近1年間で4つの食品工場を開業し、今後もそのスピードを緩めることなく、新規工場出店を加速していく予定です。それに伴い、その開業を推進できるSV（スーパーバイザー）マネージャーを新たに募集します。 拠点は直営・FCの両形態があり、どちらにも携わっていただきます。 ■業務内容 ・加盟店キッチンの立ち上げおよび支援（現地対応含む） ・開業マニュアル・プロセスの継続的改善（省力化／自動化／定量化） ・拠点長・現地従業員への教育・育成 ・拠点の製品品質のチェックおよび開業品質の担保 ・利益最大化を目的とした計数管理支援 ・本部と各拠点の情報連携・運営支援 ・障害・トラブル・緊急時対応の推進 ■ポジションの魅力 1）地域活性への貢献 Antwayの食品工場をフランチャイズ展開することで、地域に新たな事業・雇用を創出し、域外から得た収益を地域内に循環させることで地域経済にも貢献しています。 2）本部と現場をつなぐ中核的役割 現場の立ち上げ経験を活かしながら、全体戦略の実行と改善提言も行う立場です。 オペレーション改善やレイアウト設計にも挑戦可能なポジションです。 ■配属先 事業推進部 （キッチンの製造管理、配送、資材調達、FC・直営キッチンの拠点開発・管理といった基幹事業全体を統括する部門） ▼参考記事 ・Antwayが時価総額10兆円を目指せる3つの理由（代表 前島） https://note.com/antway/n/n96be5cbe286d ・フランチャイズ事業立ち上げ責任者が5ヶ月目にして思うこと（部門長 澤田） https://note.com/antway/n/nbdece4a580f7 ・Antwayの食品工場の裏側 https://www.youtube.com/watch?v=0Kf1RXqlst0 ＜最近のお知らせ：2025年11月27日現在＞ ↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.html?utm_source=chatgpt.com この大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？ ↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！ https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b

・軌道修正・改善サイクルを回し続けることが身についている方 ・柔軟性をもって、能動的にスピーディーに動ける方 ・担当領域にこだわらず、事業を発展させるために必要な行動がとれる方 ・未知な領域や抽象的な課題に対し、向学心（※1）を持って行動を起こし、スキーム構築ができる方 （※1）参考文献を読む、有識者に見解を乞う等 ・スキーム構築した後に、PDCAを回すための最適な運用体制（※2）のマネジメントができる方 （※2）外注化、新規リソース調達、効率化等 加えて、 ・他者の知見や王道パターンを柔軟に活かし、最短ルートで成果に向かえる方 ・ファクトと現場起点で判断し、常に実行に落とし込める方 ・不確実な状況でもゴールを示し、メンバー・加盟店を巻き込める方 ・複数のステークホルダーとの合意形成・調整ができる方 ・レポート・エスカレーションを適切かつ迅速に行える方 ・高い対人コミュニケーション能力をお持ちの方

以下いずれかの経験 ・飲食店での店長経験（2年以上／月商800万円以上） ・大量調理施設での拠点長またはSV経験（2年以上／200食/日以上） ・新規出店・立ち上げ経験（2店舗以上） 加えて、 ・一般的なパソコンスキル（Googleスプレッドシート、Slack、ドキュメントなど） ・国内外の出張が可能（開業時は20日前後の出張があります）

・年商300億円以上の大手企業での業務経験 ・本部立ち上げや仕組み構築の経験 ・エリアマネジメント経験（月商800万円以上／複数店舗） ・フードデリバリーやテックを活用した店舗運営の知見 ・英語力

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