株式会社Antwayの【フロアマネージャー候補】直営工場製造マネージャー（清澄白河キッチン）の求人

■募集背景
『Tsukulio ツクリオ』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。
おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。
より多くのお客様のニーズに応えるべく 今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え（お好みメニュー）」オプションの導入など、より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。
しかし、急激な事業拡大に対し、現場を統括する「管理の柱」が不足しているのが実情です。
現在は一人あたりの管理スタッフが多く、情報伝達や組織統制に課題を感じています。
また、製造業務に追われるあまり、本来重要であるはずのシフト管理や事務作業、オペレーションの改善に手が回りきっていない側面もあります。
そこで今回、現場の組織体制を根本から再構築するため、新たなフロアマネージャー（FP）候補を募集します。

■業務内容
仕込みフロア全体のチームマネジメントを担い、日々の業務が円滑に進むよう現場の運営を推進していただきます。
フロア方針の理解とチームへの浸透を通じて、組織全体の目標達成に貢献していただきます。
また、工場長や副工場長の業務を補佐しながら、メンバーの育成や職場環境の改善、5S活動の推進もお任せします。

具体的には、主に以下の役割を担っていただきます。

・基本的な調理業務の習得とメンバーへの指導
・品質管理・設備保全などの衛生安全対応
・業務改善提案の実施（効率化・動線など）
・メンバーとのコミュニケーションによる職場づくり
・チームメンバーのシフト作成・管理
・育成計画の策定・実行
・新規施策や設備導入などの、新規PJの推進・運営

■ポジションの魅力
1.組織づくりに携わる圧倒的な裁量権
組織規模は大きいものの、まだまだ「未完成」な状態です。
あなたにはフロアマネージャーとして、正社員・PAそれぞれの役割分担やコミュニケーションラインの再構築をお任せします。
現場のルールや仕組みそのものを作り上げる、経営に近い視点での組織マネジメントに挑戦できる環境です。

2.キャリアの「先」が見える成長環境
事業が急速に拡大しているため、上のポストが次々と生まれています。
フロアマネージャーとして実績を積んだ後は、副工場長、工場長、あるいは複数拠点を統括するマネジメント職など、
ライフステージやキャリアビジョンに合わせた多様なステップアップが可能です。

3.業界水準を超えた「働きやすさ」へのこだわり
「家庭の食卓を支える」サービスだからこそ、働くスタッフの家庭やプライベートも大切にするのが当社の文化です。
完全週休2日制はもちろん、年末年始や有給休暇もしっかり取得。
さらにリフレッシュ休暇など、心身を整えるための制度が充実しています。
平均残業時間は30時間以内と、製造現場にありがちな「長時間労働が当たり前」という環境とは無縁の、安定したワークライフバランスを実現しています。

4.最先端の「食×テクノロジー」を現場から実装する面白さ
『Tsukulio ツクリオ』は、伝統的な調理現場にテクノロジーを融合させています。
最新設備の導入や、調理ロボットの活用、DX化といった全社的なプロジェクトに、現場責任者として深く携わることができます。
新しい技術をどう現場に落とし込み、運用を軌道に乗せるか。業界の最先端を走る実感が得られます。

■目指せるキャリア
当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。
明確な役割基準（等級制度） 「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。
調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。
SD（サブディレクター）：正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得　など
D（ディレクター）：卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導　など
FD（フロアディレクター）：担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透　など
FP（フロアプロデューサー）：フロアの統括（仕込み、調理、パッキング）/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築　など
副拠点長：拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理　など
拠点長：拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成　など

弊社採用サイトも是非ご参考ください。
https://antway-kitchenrecruitment.com/

＜最近のお知らせ＞
pivotで弊社事業を取り上げていただきました！
Tsukulio ツクリオの良さと、今後の展望をお話していますので是非ご覧ください！
https://www.youtube.com/watch?v=dvds_Kily2c

↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.html

この大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？

↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！
https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b

・当社のミッションに共感し、お客様に安心・安全でおいしい料理を届けたいという思いを持てる方
・チームワークやコミュニケーションを大切にできる方
・変化を前向きに受け入れ、柔軟に対応できる方
・物事を論理的に整理し、構造的に考えることが得意で、落とし込みが上手な方

・複数名のマネジメント経験（3年以上）
・食品業界での調理・製造経験

・定量分析の理解と活用経験（KGI/KPIの設定と数値管理を行った経験など）
・食品衛生管理に関する資格・知識をお持ちの方
・最新設備やロボティクス化プロジェクトの現場導入・推進