株式会社Antwayの【07-j】品質管理課長候補の求人

「つくりおき.jp」は、週替わり11品目を冷蔵でお届けする“多品種×大量生産”モデルという、前例の少ないオペレーションに挑戦し、累計2,500万食を突破するまでに急成長しているサービスです。今後は全国規模でのフランチャイズ（FC）展開、直営拠点の新設、さらに2026年春のシンガポール進出が控えており、生産体制は今まさに大きな転換点を迎えています。

こうした拠点拡大・グローバル展開に伴い、Antwayでは品質保証部内に新たに「品質管理課」を確立し、国内全拠点における製造クオリティの平準化、監査体制の標準化、および現場指導の徹底を一気通貫で担う体制を構築することとなりました。この新設組織の立ち上げと、品質ガバナンスの強化を推進いただく課長クラスを募集します。

■業務内容
品質保証部長と連携し、品質管理チームを率いて国内外の拠点の製造管理・指導を統括いただきます。
具体的には...
・品質管理課の組織立ち上げ・マネジメント
・拠点拡大に耐えうる効率的な品質モニタリング体制の設計
・品質ガバナンスの構築・運用
・自社工場およびFC拠点（国内外）に対する品質管理基準（HACCP、FSSC22000等）の策定と標準化
・各拠点への監査（内部監査・外部監査対応）の計画・実行・是正指導
・現場への品質指導・業務落とし込み
・現場スタッフへの衛生管理教育・指導スキームの構築
・異常値発生時の原因究明（RCA）および再発防止策の指揮

◾️所属組織について
品質保証部の中に３つの課を新設予定です。（①品質保証課②品質管理課③品質表示課）現在、部長以下6名体制ですが、今後事業拡大に伴い、増員していく予定です。

▼参考情報
・【5年で売上50億】「家庭の義務」を解放する急成長スタートアップAntwayの正体
https://newspicks.com/news/11154161/body/
・全国の家族を救う「1日2時間の時短」Antway躍進の秘訣
https://newspicks.com/news/11205384/
・「 つくりおき.jp 」が届ける真の価値観、ブランドリニューアルに込めた思いとは？（前編）
https://note.com/antway/n/ne284bdee0254

＜最近のお知らせ：2025年11月27日現在＞
↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.html

この大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？

↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！
https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b

・軌道修正・改善サイクルを回し続けることが身についている方
・柔軟性をもって、能動的にスピーディーに動ける方
・担当領域にこだわらず、事業を発展させるために必要な行動がとれる方
・未知な領域や抽象的な課題に対し、向学心（※1）を持って行動を起こし、スキーム構築ができる方
（※1）参考文献を読む、有識者に見解を乞う等
・スキーム構築した後に、PDCAを回すための最適な運用体制（※2）のマネジメントができる方
（※2）外注化、新規リソース調達、効率化等

・食品業界での品質管理の実務経験（目安：5年以上）
└ 惣菜・食品メーカー・食品商社・外食チェーン・宅配/EC食品・ネットスーパーなど業態不問
・マネジメント経験（2名以上、年数不問）
・FSSC22000またはJFS-Bの認証取得・運用に関する実務知識
・国内外の拠点（自社・他社問わず）に対する監査・指導の経験

・多品種の惣菜・中食業界での品質管理経験
・品質管理におけるKPIの策定・運用経験