従業員数46名設立年数12年評価額未公開累計調達額未公開京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町174-9
株式会社水星のa-３. ホテル事業 / 東京新拠点 開業準備室【正社員/契約社員】の求人
2027年春開業予定。水星が手がける東京のホテルの開業準備室メンバーを募集します！
求人概要
JOB DESCRIPTION
株式会社水星はホテルの企画・開発・運営を起点に、ライフスタイルと観光の領域で、社会に多様な選択肢をつくるホテルプロデュースカンパニーです。
この度、2027年春に東京都内でホテルを新規出店することになりました。
※ホテルの詳細については追ってリリースをお知らせ致します。
つきましては、開業準備室のメンバーとして、新規拠点の開業に挑戦するメンバーを募集します。開業準備室では、ホテルの企画・開発などを担当するプロデュース事業部のメンバーや、HOTEL SHE,や香林居など水星が現在運営しているホテル事業部のメンバーと連携しながら、サービス企画、オペレーション設計、備品の整理など新規拠点の開業準備業務に取り組んでいただきます。
ホテルの新規開業に挑戦したい方、マネジメント経験を活かして将来支配人を目指したい方、ファッション、カルチャー、エンタメ業界などの経験を活かしてホスピタリティの現場で活躍したい方など、共に、50年、100年と続く、ホテルブランドのつくり手となっていただける方からのご応募をお待ちしております。
※開業時期は2027年春を予定していますが、変更になる可能性があります。
※開業前には研修期間として水星の他の拠点(大阪、京都、金沢)で勤務していただきます。
【業務内容】
ユーザーエンドのホテル運営の最前線から、将来的にはサービス設計やホテルマネジメント、新店舗や新規事業の開発などに挑戦していただくことが可能です。
幅広い業務を通してホテルビジネスに関わる様々な経験を積み、ホテルスタッフとして必要なスキルを身に着けていただくことができます。
●ジュニアスタッフ
・基本的なホテルオペレーション
・ホスピタリティ業務
・クリンリネス業務
・キッチン業務
・予約管理業務
・運営管理業務
・ホテルオペレーション業務の改善提案・サービス企画
一例：
・ホスピタリティ業務
ゲストのチェックイン/チェックアウトから荷物のお預かり、旅先のご案内、トラブルのご対応、そして時には一緒に会話を楽しんだり、ゲストの顔ぶれを見て音楽を変えたり、サプライズのお手伝いをしたり。ゲストの一生の暖かい思い出になるような宿泊体験のプロデュースをしていただきます。
・オペレーション業務の改善提案・サービス企画
基本的なホテルオペレーション業務を習得いただいた後は、ご経歴やご関心に基づいて、業務改善やサービス価値向上のためのミッションを担っていただきます。オペレーション業務の標準化や、マーケテイング戦略の策定や実行、広報戦略の策定からイベントやプランの企画、SNSの運用など幅広い業務に取り組んでいただくことが出来ます。
●アシスタントマネージャー、マネージャー
・経営戦略の策定
・売上、コストにおける課題の整理・戦略の策定
・マーケティング施策の立案、実行
・広報施策の立案、実行(SNS運用など)
・運営オペレーション構築及び業務改善
・ホスピタリティ改善 、顧客体験のデザイン（イベントやプランの企画）
・スタッフの採用、育成
・組織体制の構築及びチームマネジメント
・地域社会への貢献（地域連携企画など）
※上記の領域を中心に経験・スキルに合わせてミッションを調整させていただきます。
一例：
・売上、コストにおける課題の整理・戦略の策定
自社のホテルや市場の様々な数値の分析を通して、課題を発見、解決のための戦略の策定、チームを巻き込んで実行するところまで取り組んでいただきます。
・組織体制の構築及びチームマネジメント
ホテルで働くスタッフのモチベーションやチームのカルチャーが間の空気感、ひいてはゲストの満足度に寄与します。チームメンバーをエンパワメントしながら、ホテルのコンセプトの体現、ベストなサービス提供ができるチームづくりに取り組んでいただきます。
【メンバーの出身企業一覧】
さまざまなバックグラウンドを持ったメンバー、ホテルスタッフとして
株式会社水星にジョインしています。
(ホテル事業部に在籍実績があるスタッフの出身企業一例)
・広告代理店（博報堂 / 電通デジタル）
・メーカー（富士フイルム / タカラスタンダード）
・人材会社（リクルート / パーソル）
・インフラ（JR西日本）
・金融機関（京都信用金庫）
・エンターテイメント（ユニバーサルスタジオ）
・観光宿泊 (星野リゾート、ホテルニューオータニ東京、Shangri-La Hotels Japan)
求める人物像
IDEAL CANDIDATE
・笑顔の素敵な方、ホスピタリティに自信のある方
・自分の役割を理解しチームのために貢献できる方
・明るい雰囲気で仕事を楽しめる方
必須スキル
ESSENTIAL CRITERIA
・水星の事業への理解・共感
・業種問わず社会人経験2年以上もしくはそれに準ずるキャリア
※ホテルでの就業経験は問いません。
歓迎スキル
DESIRABLE CRITERIA
・外国語スキル（TOEIC750以上が望ましい）※英語手当あり（月1万円支給）
・マネジメント経験1年以上、もしくはそれに準ずるキャリア
・ファッション、カルチャー、エンタメなどの業界での勤務経験
・ラグジュアリーサービスでの接客経験
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※AIにより自動生成するもので、選考結果を保証するものではありません。 ※現在、本機能はPCブラウザでのみご利用いただけます。
待遇・労働環境
COMPENSATION AND BENEFITS
給与
スキル、経験に応じて給与を提示させていただきます。
評価報酬制度あり、昇給・昇格年2回、賞与実績2ヶ月程度（評価に応じて決定）
勤務地
東京(23区内)に2027年に開業予定の新規拠点
※詳細は面談時に共有させていただきます。
※開業前に水星の他の拠点(大阪、京都、金沢)で一時勤務していただきます。
(数か月～最大1年程度)
※全施設受動喫煙対策あり(施設内原則禁煙)
雇用形態
正社員、契約社員
勤務体系
シフト制
※当直あり
試用期間
あり（6ヶ月）
福利厚生
【休日】
・年次有給休暇（6ヵ月勤務後10日付与、以後法定通り）
・リフレッシュ休暇（年4日✕2）
・バケーション休暇（有給1日プレゼント＆最大10連休取得可）
・ハネムーン休暇（新婚旅行の場合、有給日プレゼント＆最大11連休取得可
※勤務期間中に1回のみ、結婚から1年以内）
・産前産後休業
・育児休業（配偶者のみでなく、パートナーも含む）
・育児時短制度（75%）
・子の看護休暇
・介護休暇
【保険】
・社会保険完備
・健康診断費用補助（全額支給）
【そのほか】
・家賃補助
・通勤手当支給
・STAY STREET LIBRARY（書籍購入補助、オフィス図書あり）
・リファラルボーナス
・自社施設/プロダクトの社割利用
・STAY STREET TRAVEL
※旅行・視察補助として年40,000円～
企業概要
COMPANY OVERVIEW
株式会社水星
💡企業情報ページで従業員数推移や資金調達履歴などを確認できます。
求人の最終更新日時： 2026/04/17 09:04
HERP Career では、一部の求人は Web 上の公開情報をもとに掲載しています。求人情報の削除・修正依頼については問い合わせフォームよりご連絡ください。
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