株式会社シラリカの【未経験の方も大歓迎！】北海道・白糠から全国へ美味しいものを届ける/地域と漁業の未来を本気で考えるメンバー募集！の求人

私たちについて
株式会社シラリカは、白糠町と白糠の水産業を盛り上げる会社です。地域資源を活かしながら、漁師さん・漁協・役場・町内飲食店の皆さんと、最高に美味しい商品づくりとその体験の場をつくってまいります。

事業内容/取り組み

• 魚介類の製造・加工
  白糠町近郊で獲れた様々な魚介類の加工品の商品企画/製造/販売を行っています。
  季節や漁の状況に応じて、たら、ホッキ貝、ブリなど様々な魚を取り扱っています。

• 地元漁業への取り組み
  白糠漁協とも連携の上、白糠町の漁師に向けて「船上活締め技術」の講習会開催や、ホタテ養殖への挑戦など、漁業の技術力向上や豊かな海づくりに積極的に取り組んでいます。

• 地域連携プロジェクト
  町をもっと楽しく豊かにするための活動を行っています。苦労もありますが、大きなやりがいに繋がっています。
  ＊詳しくはこちらをご覧ください。

業務内容：2023年にできた新しい工場（空調完備）で製造を軸に様々なことにチャレンジできる環境です！

水産加工現場の魚介類の加工と工場管理業務をお任せします。未経験の方も丁寧に指導いたしますのでご安心ください。

▼具体的な業務内容

• 魚介類の加工・包装・出荷業務
• 生産出来高の集計、製造日報の作成
• 新商品の開発・製造への落とし込み
• 製品の品質管理・現場安全管理
• 製造スケジュール管理

最初は簡単な加工からスタートしていただき、徐々に業務範囲を広げていただくイメージです。ゆくゆくはご希望や適性に応じて、販売マーケティング／新規事業等を担っていただけます。
※創業が新しいこともあり、日々試行錯誤の上、製造・商品開発に取り組んでいます。年齢関係なく、意見やアイデアは大歓迎です。

魅力ポイント

• 商品開発は白糠のものをより美味しいものにするため、東京のシェフも交えて開発しています。
• 新商品作り、レシピだけでなく、包装やデザインに関して、皆でアイデアを出しながら行います。
• 20～60代のメンバーが活躍中です。
• 2023年に出来た新しく綺麗な工場で働くことができます。（空調完備）
• 事前の職場見学も大歓迎です！（その際には応募フォームの備考欄にご記載ください）
  -普段は東京にいる代表に、白糠の最近の漁業事情や魚の状態などをアドバイスするなんてことも？！ご経験や希望に応じてどんどんとステップアップが可能な環境なため、経験が短くとも、意欲やスキルがあれば、早期に工場経営にも関わっていくことが可能です。

学歴/経験不問
-未経験の方、大歓迎です！

• 何らかの工場勤務のご経験
• 水産品の加工経験
• 飲食店での調理経験