【06-u】FCキッチンオープニング　トレーナーの求人

■募集背景 今後、全国各地でオープンしていく、 つくりおき.jp新規FCキッチンの ＼立ち上げ期サポートを担うトレーナー／ Antway（アントウェイ）は創業7年、全国で急成長中の惣菜製造・販売ベンチャーです。 「つくりおき.jp」 を提供しており、共働き子育て世帯から熱狂的な応援をいただいています。 しかし、ミッションである「あらゆる家庭から義務をなくす」ために、さらなる製造能力が必要です。 直近1年で4つの食品工場を開業しましたが、今後もさらなる新規工場の出店を予定しており、食品工場の開業を推進できるFCキッチンオープニング　トレーナーを新たに募集します。 食品工場は、直営とフランチャイズの2種類があり、どちらも対応頂きます。 ■Antwayの製FCキッチンオープニング　トレーナーの魅力 1）地域に新たな事業として、Antwayの食品工場をフランチャイズ展開頂くことで、地域活性化にも大きく貢献しています。 ・地域に新たな雇用を創出する ・地域経済を活性化させる（域外からお金を得て、域内でお金を循環させる） 2）製造オペレーションの指導だけでなく、「本部と現場をつなぐ」中核として、提言・提案にも関わるポジションです。 ・立ち上げをベースとしてをベースとして、未来を見据え国内外のオペレーション改善・提案などにもチャレンジいただけるポジションです。また、適正により、上位職種のSVへのキャリアアップもございます。 3）成長期xワークライフバランス ⭐️業績好調・急成長中のサービスとともにスキルアップできる！ ⭐️年休115日／残業月20h以下!プライベートも充実! ⭐️リフレッシュ休暇制度で5連休以上の取得も◎ ■業務内容 新規FC店舗のキッチンにて、製造業務を現地スタッフにレクチャー 期日通りに、「安全に・品質・ルールを守って」製造を達成できるよう指導 製造工程の標準化、教え方の工夫、報告・記録（Googleツール使用） 開業後の加盟店キッチンの巡回 立ち上げチームと連携し、開業マニュアル・プロセスの継続的な改善（省力化・自動化・定量化） 運営支援チームと連携し、キッチンの安定製造・事業成長をサポート ■Antwayの食品工場の裏側 https://www.youtube.com/watch?v=0Kf1RXqlst0 ⬛入社後の流れ ⏬直営のキッチンにてトレーニング ・仕込み、調理、パッキンまでの流れや、管理業務、衛生管理をレクチャーします ・マニュアル完備、OJTでサポートしますので安心して身につけていただける環境です ⏬3ヶ月を目安に業務を習得いただき、社内認定を受ける ・スキルチェック・面談・座学を受講いただきます。 ⬛働く環境 / 働き方 ・シフトは月2回、前もってスケジュールしやすい運用 ・子育て世代も含めて、20代〜40代まで幅広い社員が活躍中 ・マニュアルが整備されており、受注製造のため突発的な残業は月20h以下に削減 ＜最近のお知らせ：2025年11月27日現在＞ ↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.html?utm_source=chatgpt.com この大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？ ↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！ https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b

・軌道修正・改善サイクルを回し続けることが身についている方 ・柔軟性をもって、能動的にスピーディーに動ける方 ・担当領域にこだわらず、事業を発展させるために必要な行動がとれる方 ・未知な領域や抽象的な課題に対し、向学心（※1）を持って行動を起こし、スキーム構築ができる方 （※1）参考文献を読む、有識者に見解を乞う等 ・スキーム構築した後に、PDCAを回すための最適な運用体制（※2）のマネジメントができる方 （※2）外注化、新規リソース調達、効率化等 ・王道や他人の経験をにベースに最短で行動できる方 ・現場、現物確認を怠らない方 ・ファクトベースで業務ができる方 ・不確実性の高い環境下において、ゴールを常に示し、メンバー・加盟店を誘導できる方 ・複数のステークホルダーとの調整や合意形成ができる方、経験が浅くても抵抗のない方 ・成果にコミットできる方

以下、いずれかの経験をお持ちの方 ・飲食店での店長経験1年以上 ・飲食店での調理スタッフ経験2年以上 ・大量調理施設での調理経験1年以上 ・食品製造業での経験1年以上 ・一般的なパソコンスキル（Googleスプレッドシート・ドキュメント・Slack等） ・国内外の出張が可能（開業時は20日前後の出張があります）

・大手企業での業務経験（年商300億円以上） ・フードデリバリーやテクノロジーを活用した研修教育の知見 ・英語力 ・現場スタッフへの業務トレーニング（OJT／集合研修） ・飲食・サービス業（FCや多店舗展開企業）での教育担当／OJT経験・品質管理経験 ・製造現場のリーダー／班長／教育担当経験 ・外国人スタッフへの指導・育成経験（通訳対応含む） ・調理師または管理栄養士の有資格者

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