【R.project】2024年4月OPEN・宿泊施設のキッチンスタッフ募集
仕事概要
2024年4月にOPENしたばかりの「みかも自然の家」で調理に関する一連の業務をお任せします。
「みかも自然の家」は宿泊や体験活動、キャンプ、スポーツ、イベントなどの幅広い活動を楽しめる自然体験型教育宿泊施設です。山が近くにある自然豊かな土地の魅力を活かし、この場所でしかできない体験を提供していきたいと考えています。
調理の経験がない、もしくは経験が少ないという方でもご安心ください。
「料理が好きで、調理の仕事に携わりたい」という方や、「施設づくりを通して、地域をを盛り上げていきたい」という方にはぴったりの仕事です。
お客様にご満足いただける、魅力あふれる施設を一緒に作っていきませんか?
◆「みかも自然の家」について
https://mikamoshizennoie.com/
栃木市と佐野市にまたがる県営みかも山公園内にある自然体験型教育拠点です。宿泊や体験活動、キャンプ、スポーツなどの幅広い教育活動を展開できるような複合機能を備えており、自然体験活動やスポーツ合宿、企業研修など様々な用途で利用いただける施設です。
<仕事内容>
メンバーと協力しながら、調理や食事の配膳などを進めていきます。決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です!
■具体的には・・・
・食材管理・発注
・食材の仕込み
・調理
・原価管理
・衛生管理
・別業務のヘルプ
<仕事のやりがい>
施設の立ち上げに携われるため、ルールや仕組み作りを行っていただきます。例えば、食事を美味しい状態で提供するために、効率よく調理が進められる仕組みを作ったり、誰が見てもわかりやすいマニュアルにするため、内容を修正したりするなど、オペレーションづくりにも関わっていくことができます。
<仕事のきびしさ>
施設の立ち上げ時は、色々なことが起こるためマニュアル通りとはいかないこともあります。都度判断をし、行動することが求められるため、最初は不安に思うことも多くあると思いますが、メンバー同士で助け合いながら、乗り越えていきましょう!
必須スキル
【職種・業界未経験の方歓迎!/学歴不問】
①Google、Microsoftのツールを普段使いできる方
②当社のコアバリューに共感・実行していただける方
◆当社のコアバリューをご紹介します。
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◆先入観にとらわれない
あらゆることに対して、世の中の一般的な見方に影響されすぎず、可能性に目を向ける。
◆変化を楽しむ
変化は成長をもたらすチャンスととらえ、ポジティブに受け入れていく。
◆批判より提案
異論・反論はチームを強くする、とても大事なことだけど、提案を添える。
批判はだれでもできるけど、提案は愛がないとできない。
◆人の喜ぶ姿に喜びを感じる
人の喜ぶ姿に想像力をめぐらせ、そのためにいかに自分が貢献できるかを考え、
それが実現したときにこそ、自分自身も本質的な喜びを感じる。
◆非日常を信じる
日常生活ではどうしても発揮できないエネルギーや気付きがある。
我々が提供する非日常の場こそが、人やチームが変わるきっかけを作るという誇りを持つ。
◆自分でハンドルを持つ
どんな立場のメンバーでも、小さなアクションを起こしたり、自分なりの意見を伝える勇気を持つ。
求める人物像
・チームワークを大切にできる方
・依頼された業務を素直に執行できる方
・顧客は学生さんが多いため、学生さんに寄り添って、時には楽しみ・時には厳しく接することができる方
・仕組み作りや改善が好きな方
・ちょっとしたことに楽しさを感じることができる方
応募概要
給与 | 月給250,000円~400,000円 【別途支給手当】 ・交通費支給 月上限30,000円 ・残業代手当 ・昇給:年2回(半期に一度評価を行ない最大4%UP、年間で最大8%UP) ・賞与:年2回(会社の業績、個人評価により変動) |
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勤務地 | 〒329-4308 栃木県栃木市岩舟町下津原 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | 【勤務時間】 6:00~22:00(実働8時間/休憩60分~※休憩は法定に従いシフトで決定します) <シフト例> ①6:00~15:00 ②10:00~19:00 ③13:00~22:00 【休日・休暇】 ・シフト制(月8日~10日) ※年間休日105日 ・慶弔休暇 ・有給休暇(法定通り) ・産前・産後休暇 ※実績あり ・育児休暇 ※実績あり ・介護休暇 ※実績あり |
試用期間 | なし |
福利厚生 | ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・定期健康診断 ・従業員紹介制度 ・グループ関連アウトドア施設利用優待 ・マイカー、バイク、自転車通勤可(無料駐車(輪)場完備) |
企業情報
企業名 | 株式会社R.project/株式会社Recamp |
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設立年月 | 2006年11月 |
本社所在地 | 【R.project】(本社)〒299-1909 千葉県安房郡鋸南町大六1032(東京営業所)〒153-0061 東京都目黒区中目黒3丁目3−2 EGビル8階【Recamp】〒153-0061 東京都目黒区中目黒3丁目3−2 EGビル8階 |
従業員数 | 【R.project】300名【Recamp】160名(アルバイト・パート含む) |