BASE LAYER HOTEL神戸三宮｜レストランサービス（アルバイト）

▍募集背景

2026年11月、神戸三宮に「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」が新しくオープンします。

BASE LAYER HOTELは、「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」をコンセプトにしたホテルブランドです。

ブランド3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーも併設し、宿泊だけでなく、食や音楽まで含めて楽しめるホテルをつくっていきます。

オープニングだからこそ、みんな同じスタートライン。
ホテル経験者はもちろん、飲食・アパレル・カフェなどでの接客経験を活かしたい方、新しい場所を一緒につくってみたい方も歓迎します。

▍仕事内容

BASE LAYER HOTEL 神戸三宮に新しくオープンするレストランで、サービス業務をお任せします。

レストランのテーマは、ステーキと土鍋ご飯。

ホテルに宿泊する方だけでなく、街から食事に来る方にも「また来たい」と思ってもらえる場所を目指しています。

具体的には、

・お客様のご案内
・オーダーテイク
・料理、ドリンクの提供
・テーブルセッティング、片付け
・レジ対応
・BARやホテルフロントと連携した接客、運営サポート
など。

かしこまりすぎた接客ではなく、お客様に合わせて自然体で心地よいサービスを届けることを大切にしています。

ホテル内のレストランだからこそ、食事だけでなく、その前後の滞在まで想像しながら接客できるのも面白さのひとつです。

▍BASE LAYER HOTEL神戸三宮について

BASE LAYER HOTELは、「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」をコンセプトにしたホテルブランドです。

ただ泊まるためのホテルではなく、快適に過ごせる機能性と、その街ならではのカルチャーや体験を掛け合わせることで、滞在そのものを楽しめる場所を目指しています。

2026年秋にオープンする神戸三宮は、名古屋・福岡に続くブランド3拠点目。
神戸では、BASE LAYER HOTELとして初めてレストランとミュージックバーを併設します。

レストランでは、ステーキと土鍋ご飯を軸にした食体験を。
ミュージックバーでは、食事のあとや街で遊んだあとに、音楽とともにゆっくり過ごせる夜の時間を。

ホテルの中だけで完結するのではなく、神戸の街に出かけたくなる。
そして、街から戻ってきたあとも、その余韻を楽しめる。

宿泊・食・音楽・街がゆるやかにつながることで、
「ただ泊まった」で終わらない、神戸で過ごした時間そのものが記憶に残るホテルをつくっていきます。

だからこそ、働くスタッフもフロント・レストラン・BAR・キッチンと完全に分かれるのではなく、それぞれの仕事を軸にしながら、お互いに連携してホテル全体の体験をつくっていきます。

▍こんな方を歓迎します

・人と接することが好きな方
・飲食店、ホテル、カフェなどでの接客経験がある方
・料理や食べることが好きな方
・自然体だけど丁寧なサービスがしたい方
・新しいお店をオープニングからつくってみたい方
・ホテルやライフスタイル、カルチャーに興味がある方

飲食店未経験でも、アパレルなど接客経験をお持ちの方は歓迎します。

▍こんな方と働きたい

・人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
・ホテル、食、音楽、カルチャーなどに興味がある方
・決まったことをこなすだけでなく、より良くするために考えて動ける方
・神戸という街が好き、または街の魅力を知っていきたい方
・チームで働くことを楽しめる方
・経験よりも、まずは前向きに取り組む気持ちを大切にできる方

BASE LAYER HOTEL 神戸三宮では、フロント、レストラン、BAR、キッチンとそれぞれ役割は違っても、ホテル全体でひとつの体験をつくっていくことを大切にしています。

「ホテルが好き」「食が好き」「音楽が好き」「人と話すことが好き」など、興味の入り口は人それぞれで構いません。
自分の得意なことを活かしながら、新しい場所を仲間と一緒につくっていきたい方を歓迎します。