【副拠点長候補】直営工場製造責任者（昭島キッチン）

■募集背景 『つくりおき.jp』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。 おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。 より多くのお客様のニーズに応えるべく 今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え（お好みメニュー）」オプションの導入など、より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。 現在、当拠点は立ち上げ間もない過渡期にあり、現状は「副拠点長」というポジションが不在です。 そのため、一人の社員が製造現場の指揮から事務作業、管理業務までを一手に引き受けており、物理的なリソースが限界に達しつつあります。 今後、スタッフの数も増え、製造ラインもより複雑になっていく中で、拠点長と共に現場を支え、現場の声を吸い上げる「もう一人のリーダー」の存在が不可欠となりました。 現場に寄り添い、適切に役割を振り分け、指示を出せる、そんな組織の要として力を貸していただける方をお待ちしています。 ■業務内容 具体的には、主に以下の役割を担っていただきます。 ・基本的な調理業務の習得とメンバーへの指導 ・品質管理・設備保全などの衛生安全対応 ・業務改善提案の実施（効率化・動線など） ・メンバーとのコミュニケーションによる職場づくり ・チームメンバーのシフト作成・管理 ・育成計画の策定・実行 ・新規施策や設備導入などの、新規PJの推進・運営 ■ポジションの魅力 1.「現場」と「経営」を繋ぐ、拠点のキーマンになれる 現在は特定個人に負荷が集中している状態だからこそ、あなたの参画が組織に劇的な変化をもたらします。 現場スタッフの指導からシフト管理、さらには新規プロジェクト（2人前プラン等）の推進まで、拠点の「心臓部」を動かす全権を担う手応えがあります。 2.キャリアの「先」が見える成長環境 事業が急速に拡大しているため、上のポストが次々と生まれています。 副拠点長として実績を積んだ後は、拠点長、あるいは複数拠点を統括するマネジメント職など、 ライフステージやキャリアビジョンに合わせた多様なステップアップが可能です。 3.業界水準を超えた「働きやすさ」へのこだわり 「家庭の食卓を支える」サービスだからこそ、働くスタッフの家庭やプライベートも大切にするのが当社の文化です。 完全週休2日制はもちろん、年末年始や有給休暇もしっかり取得。 さらにリフレッシュ休暇など、心身を整えるための制度が充実しています。 平均残業時間は30時間以内と、製造現場にありがちな「長時間労働が当たり前」という環境とは無縁の、安定したワークライフバランスを実現しています。 4.最先端の「食×テクノロジー」を現場から実装する面白さ 『つくりおき.jp』は、伝統的な調理現場にテクノロジーを融合させています。 最新設備の導入や、調理ロボットの活用、DX化といった全社的なプロジェクトに深く携わることができます。 新しい技術をどう現場に落とし込み、運用を軌道に乗せるか。業界の最先端を走る実感が得られます。 ■目指せるキャリア 当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。 明確な役割基準（等級制度） 「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。 調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。 SD（サブディレクター）：正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得　など D（ディレクター）：卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導　など FD（フロアディレクター）：担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透　など FP（フロアプロデューサー）：フロアの統括（仕込み、調理、パッキング）/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築　など 副拠点長：拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理　など 拠点長：拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成　など 弊社採用サイトも是非ご参考ください。 https://antway-kitchenrecruitment.com/ ＜最近のお知らせ＞ pivotで弊社事業を取り上げていただきました！ つくりおき.jpの良さと、今後の展望をお話していますので是非ご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=dvds_Kily2c ↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.html この大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？ ↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！ https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b

・給食、社食、食品工場、飲食店などでの調理経験者 ・マネジメント経験2年以上（社員10名、PA30～40名） ・チームや他拠点と円滑なコミュニケーションが取れる方

・定量分析の理解と活用経験（KGI/KPIの設定と数値管理を行った経験など） ・食品衛生管理に関する資格・知識をお持ちの方 ・フードデリバリーやテクノロジーを活用した研修教育の知見 ・現場スタッフへの業務トレーニング（OJT／集合研修）経験

・コミュニケーションを取りながら業務を好む方 ・柔軟性（変化に対する許容性のある方） ・責任感があり、リーダーシップが取れる ・常に思考を止めず、業務に対して問題提起、改善提案ができる方