【MUSTARD™ HOTEL】支配人の求人

### ▍MUSTARD™ HOTEL MUSTARD™ HOTELは、街にとっての“かくし味”のような存在を目指しています。 ホテルは、単に宿泊するための場所ではなく、 人が集まり、街とつながり、文化が交差する「拠点」になり得る。 私たちはそう考えています。 MUSTARD™ HOTELでは、その街が持つ個性やカルチャーに向き合いながら、 人と人、人と街、人と文化をつなぐ体験を設計してきました。 目指しているのは、「泊まるためのホテル」ではなく、 街を楽しむための拠点として機能するホテル。 MUSTARD™ HOTELでは、現場での判断やアイデアが、ホテルの価値をつくります。 運営・マネジメント・企画、そのすべてに関わりながら、 ホテルとともに自身のキャリアを育てていける環境です。 #### ▪︎MUSTARD™ HOTEL HP：https://mustardhotel.com/ ### ▍仕事内容（お任せしたいこと） MUSTARD™ HOTELの支配人として、ホテル運営の中核を担いながら、 現場発でホテルの価値を育てていく役割をお任せします。 【ホテル運営・数値管理】 ▪︎稼働率・客単価・予約動向などを踏まえたレベニューマネジメント ▪︎日々のオペレーションを通じた、運営状況の把握と改善 【サービス・顧客体験の設計】 ▪︎フロントコンシェルジュ業務を中心とした現場対応 ▪︎お客様からのリクエスト・クレームへの対応と改善提案 ▪︎一過性ではなく、「また来たい」と思われる体験づくり 【企画・発信・場づくり】 ▪︎街・カルチャー・人をつなぐための、企画・プログラム・体験設計の立案および実行 ▪︎イベント、コラボレーション、コンテンツ制作などを通じた、場や体験の価値づくり ▪︎企画を一過性で終わらせず、文脈として育てていくための設計・改善 ▪︎現場で得た反応や手応えをもとに、次の企画や運営にフィードバックするサイクルの実行 【プロジェクト参画】 ▪︎新規開業プロジェクトへの参加 ▪︎既存ホテルでの経験を、新たな施設づくりへフィードバック 【チームマネジメント・人材育成】 ▪︎スタッフ一人ひとりの強みを活かしたチームづくり ▪︎日々のコミュニケーションを通じた育成・フォロー ### ▍このポジションの面白さ MUSTARD™ HOTELは、マニュアル通りに正解をなぞるホテルではありません。 現場の裁量が大きく、「やってみたい」というアイデアを、 企画で終わらせず実行に移せる環境です。 スタッフ一人ひとりの個性や視点が、そのままホテルの魅力となり、 街・ローカル・カルチャーとの関係性も、自分たちの手で築いていきます。 実際に、スタッフの発案から生まれた取り組みも数多くあります。 Shimokita Playlist や SPICY™ NEIGHBORHOOD など、 現場の気づきや興味が、企画として形になってきました。 また、キャリアは宿泊業にとどまりません。 イベントスペースの運用、グッズ制作、戦略立案、新規開業プロジェクトなど、 ホテルを起点に、あなたのスキルや志向に応じて、 より広いフィールドで価値を発揮することができます。 #### ▪︎Shimokita Playlist HP：https://shimokita-playlist.com/ #### ▪︎SPICY™NEIGHBORHOOD PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000102792.html

◎ 自分なりの「好き」や大切にしている価値観があり、それを言葉にできる方 ◎ 指示を待つのではなく、物事を前向きに捉え、自ら考え行動に移せる方 ◎ 自身の得意分野や関心を仕事に持ち込み、楽しみややりがいをつくっていける方 ◎ ファッション、アート、インテリア、食など、さまざまなカルチャーに日常的に触れ、そこからアイデアを発想し、実行までつなげられる方 ◎ お客様はもちろん、社内外の関係者とも誠実に向き合い、気持ちのよいコミュニケーションを築ける方

▪︎ホテルでの実務経験 2～3年 ▪︎イベントやPOP UP、コラボレーションなどを通じて、場の価値を高める取り組みに関わった経験がある方 ▪︎ビジネスにおいて英語での実務経験がある方、またはコミュニケーション能力をお持ちの方

▪︎レベニュー管理、月末締め等の業務経験のある方 ▪︎ビジネスホテルやラグジュアリーホテルなど、他業態ホテル勤務経験のある方 ▪︎イベント企画やカルチャー領域に強みをお持ちの方 ▪︎ホテルや街の魅力を、言葉・企画・体験として編集することに興味がある方 ▪︎ブランドの世界観を理解し、現場発信で育てていくことに面白さを感じられる方

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