【裁量大きく、キャリアも広がる】中目黒・表参道の超人気カフェのブランド企画責任者募集

※株式会社HAUTE COUTURE CAFEでの採用（契約）になります。 【仕事の概要】 『HAUTE COUTURE CAFE（オートクチュールカフェ）』の次なる成長を担う企画責任者を募集します。 HAUTE COUTURE CAFEがさらなるブランド成長を加速させるにあたり、企画・発信を専任でリードするポジションを新設します。現場には経験豊富な「パティシエ」が、グループ内には「動画編集チーム」が既に存在しています。 あなたには、四季折々のメニュー開発からSNS発信まで、ブランドの企画全体を束ねる役割をお任せします。 【具体的な業務内容】 ●シーズンメニュー・商品の企画開発 ・トレンドを捉えたコンセプト立案 ・社内パティシエへのディレクション（試作・味の調整・ビジュアル完成まで） ●SNS・プロモーション企画 ・Instagram/TikTok等での発信戦略の立案 ・グループ内の動画クリエイターへの素材提供・編集ディレクション ●空間プロデュース ・コンセプトに合わせた店内装飾や演出の企画・実行 【将来的には】 ブランド企画にとどまらず、経営管理や事業戦略にも挑戦したい方には、CXOへのキャリアパスもオープンにしています。 【このポジションのポイント】 ・「作る」と「伝える」のプロが揃っている： 自分でスイーツを作ったり、動画編集ソフトを回したりする必要はありません。企画を形にするためのリソースは揃っています。 ・親会社からの機能移管： PEファンドの経営ノウハウを吸収しながら、事業会社の中心人物として自走組織を創り上げる、エキサイティングなフェーズです。

・クリエイティブな企画立案の実務経験 飲食経験は不問。アパレル、コスメ、イベント、メディア等で「世界観」を売ってきた方を歓迎します。 ・SNSへの高い感度 「何が流行っていて、なぜ受けているか」を自分なりに分析・活用できる方を求めています。 ・高いコミュニケーション能力 パティシエ（職人）やクリエイターをリスペクトし、同じゴールへ向けて巻き込める方。

・アフタヌーンティー・カフェ・ホテルなど体験型ビジネスでの経験 ・フード・スイーツ系商品の開発・仕入れ経験 ・インバウンド顧客向けのマーケティング経験

・「可愛い」「映える」のその先にある、ビジネスとしての成功（利益やブランド成長）にコミットできる方。 ・将来的に経営ポジションに就き、組織を動かしていきたいという意欲のある方。