仕事概要
2025年9月、話題の新施設「NEWoMan高輪」28階に新店『GARDEN HOUSE 高輪』が誕生します。
木の温もりとグリーンが調和した空間で、四季を感じる料理と心のこもったサービスを提供。
“ラグジュアリー=心地よさ”という価値観のもと、気取らず、美しく、記憶に残る時間を届けていきます。
海外のホテルラウンジのような上質な落ち着き、
スタッフ一人ひとりの所作に宿る、丁寧で柔らかなホスピタリティ。
GARDEN HOUSEが大切にする「自然体の豊かさ」を、高輪という新しい文脈にどう表現するか。
今、まさにそのスタート地点に立っています。
今回募集するのは、サービススタッフ。
“心からおいしい”を、“また来たくなる”に変える接客を。
炭火で焼き上げるグリル、季節の素材を丁寧に活かした本格料理。
GARDEN HOUSE 高輪は、そんなキッチンのこだわりをホールの接客で届けるレストランです。
「この料理、何が入ってるんだろう」
「どうやってつくってるんだろう」
そんな会話が自然に生まれる、味とサービスの一体感。
あなたの言葉や気配りが、その“おいしさ”に最後の彩りを添えます。
【GARDEN HOUSE 高輪だからできること】
この場所は、ただの新店舗ではありません。
ホテルやオフィス、住宅が共存する高輪という土地で、「日常の延長線にある、ちょっと特別なひととき」を料理で届ける。
テーマは、“Season-inspired” & “Fine-crafts”
地域の旬を感じる食材、丁寧に仕込んだ自家製パン、クラフトビールやワインとのペアリング―――
朝から夜まで、訪れる人のシーンに寄り添いながら、まだ誰も見たことのない「街の文化的風景」を描いていきます。
ここでのキッチンワークには、料理人としての腕だけでなく、感性が必要になります。
目の前の食材と対話し、その背景までも汲み取った上で、料理として形にすること。
チームと共に「空間づくり」や「体験づくり」まで視野に入れ、柔軟に動ける姿勢。
マニュアルではなく、“美味しさの先にある価値”を一皿ずつ丁寧に積み重ねていくこと。
それが、「GARDEN HOUSE 高輪」で料理をするということです。
歓迎スキル
【歓迎要件】
・カフェやレストランなど、飲食店でのホール・サービス経験がある方
求める人物像
□ 人と話すのが好き
□ おしゃれな空間で働きたい
□ 接客経験を活かしたい・さらに磨きたい
□ チームでお店をつくっていくのが楽しい
□ いずれは社員や店長にステップアップしたい
応募概要
| 給与 | アルバイト 時給1500円〜 時給1500円〜(経験・スキルに応じて優遇) ※100時間または15日の研修期間あり(研修期間中時給¥1400〜) ◎昇給あり ◎交通費支給(上限2万円/月) ◎22時以降は25%アップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都 |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 勤務体系 | 【勤務時間】 9:00~22:00の間でシフト制 ◎1日4時間〜/週2日〜OK ◎土日だけ・平日夕方だけでもOK ◎フルタイム希望も歓迎! ◎シフトは希望制・テスト期間や旅行など相談OK ※新規オープンのため勤務時間は変更となる可能性があります 【休暇・休日】 ・希望シフト制 ・有給休暇 |
| 福利厚生 | ●交通費支給 / 月上限2万円まで ●社員登用制度あり/実績多数 ●各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ●まかないあり ●社内イベントや生産者訪問への参加もOK(希望制) |
企業情報
| 企業名 | 株式会社GREENING |
|---|---|
| 設立年月 | 2020年12月 |