GARDEN HOUSE 鎌倉｜キッチン（アルバイト）

━━■『GARDEN HOUSE鎌倉』アルバイト募集■━━ 2012年、鎌倉から始まったGARDEN HOUSE。 鎌倉御成町にある、築約60年の漫画家・横山隆一邸をリノベーションした一軒家レストランです。 かつて文化人サロンのような場所であった横山邸のアトリエとガーデンを生かし、庭のある家（=GARDEN HOUSE）に大切な家族や友人を招くように、ゆったり楽しんでもらえるお店を目指しています。 私たちが一番大切にしていることは、「お客様がまた来てくれること」です。 美味しい料理はもちろん、見た目や盛り付け、作り方の工夫、キッチンのチームワークまで―― お店に関わるすべてのことが行き届くからこそ、お客様はまた足を運んでくれます。 キッチンアルバイトとして参加していただく皆さんも、その一員として、日々の仕込みや調理補助、盛り付けなどを通じて、お客様の楽しい時間や特別な思い出づくりを支えます。 緑あふれる環境、お客様、仲間に恵まれた職場で、日々成長しながら楽しく働けます。 突然ですが、あなたにはお気に入りのカフェやレストランはありますか？ 毎朝つい立ち寄るパン屋さんや、週末に行きたくなるレストラン―― そんなお店が日常にある生活、想像してみてください。 私たちが目指すのは、まさにそんな「人々の生活を少し特別にする料理」です。 あなたが作る料理や盛り付けがお客様の笑顔につながり、 その笑顔がまた別のお客様を呼ぶ―― キッチンからお店の魅力を支えるやりがいがあります。 仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタートし、少しずつ料理の楽しさやコツを学べます。 経験がなくても大丈夫。料理に向き合う気持ちと、チームで協力する意欲があれば、あなたらしくお店を支えることができます。 【GARDEN HOUSEが大切にしているのは、“食べる”その先にあるもの。】 2012年、鎌倉からはじまったGARDEN HOUSE。 アメリカ西海岸のヘルスコンシャスなライフスタイルや、多国籍カルチャー、スタイリッシュな料理をベースに、日本の豊かな四季の食材や、造り手・生産地などの背景が見える食材を選び、手作りや安心・安全といった、一見当たり前と思えることにきちんとこだわりを持ってお店作りをしてきました。 ”Season-inspired”と”Fine-crafts”のコンセプトはそのままに、季節の食材を使用した手作りの料理と国産クラフトビールやオーガニックワインを提供しています。

スキルに合わせて力を存分に発揮できる業務をお任せします。 ●飲食店経験者優遇 ●年齢不問・男女問わず20代〜40代を中心に活躍しています

・人と接すること、人を喜ばせることが好きな方 ・上質なもの、上質な生活に興味がある方 ・明るく前向きな方