仕事概要
▍CHOW CHOW
奥渋にある「CHOW CHOW」は、イタリアの郷土料理をベースにシェフの遊び心を加えた料理と、ヴァンナチュール(自然派ワイン)を愉しめるレストランです。
常時5,000本のワインを揃え、その日の気分や料理に合わせてご提案。
年に一度だけ仕込むオリジナルビールも、多くのお客様に親しまれています。
全国から選りすぐったイタリア野菜や鴨肉、ブランド牛を、経験豊かな料理人が丁寧に調理。素材の味を活かしたシンプルな一皿から、
思わず食べてみたくなるキャッチーなメニューまで、多彩な料理をご提供しています。
海外のレストランを思わせる活気ある空間で、日々多くのお客様に特別な時間をお届けしています。
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今回募集する キッチンスタッフ には、
仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。
独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方もお待ちしています。
「やってみたい」という気持ちを大切に、ぜひ一緒に奥渋の街を盛り上げていきましょう!
▍about CHOWCHOW
渋谷で話題沸騰!予約必須の人気レストランです。
イタリアの郷土料理に、遊び心を加えた料理をラインナップ。
お料理に合わせるナチュラルワインも、5,000本以上揃えています。
▍FOOD GEEK CLUB -食のオタク集団-
2020年8月にオープンしたCHOW CHOWはイタリアの郷土料理をベースに、遊び心を加えた料理と、ナチュラルワインが楽しめるレストランです。
なんと、ナチュラルワインのストックは5,000本以上!
料理とワインとをこよなく愛するスタッフが、オープンキッチンの店内でライブ感溢れる雰囲気の中、心地よい音楽でお迎えします。
あなたも、"食のオタク集団"の一員として美味しい料理とワインでお客様をお迎えしましょう!
▍about GREENING 「1杯のコーヒーから始まる街づくり」
運営会社である株式会社GREENINGは、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をキーワードに、
飲食店やホテルの運営を中心とした事業を展開している“街づくりの会社”です。
ちょっと想像してみてください。
あなたにとってのお気に入りの場所はどこでしょうか。
朝の出勤前、なぜか立ち寄りたくなるコーヒースタンド。
週末、少し早起きしてでも通いたくなるパン屋。
日常の中にそんな「お気に入りの場所」がひとつあるだけで、暮らしは豊かになり、街はぐっと魅力的に見えてくるはずです。
私たちがつくりたい街づくりはまさに、そんな風に人々の生活が豊かになるような、少し特別な気持ちになれるような価値を生み出すこと。
あなたの料理や接客を通じてお客様を惹きつけ、そのお客様がまた別のお客様を連れてくる。そうして人の輪が広がり、街に新しい表情が生まれていきます。
その循環こそが、GREENINGが提供したい価値であり、私たちの考える「街づくり」なのです。
必須スキル
【応募資格(MUST)】
・ナチュラルワインが好きな方
・飲食店での調理経験1〜2年(業態不問)
※熱意とやる気次第で未経験でもご応募可能です、ご相談ください。
歓迎スキル
【歓迎スキル・経験(WANT)】
・ビストロ経験者歓迎
・商品開発経験者歓迎
・独立希望者歓迎
求める人物像
【こんな人にぴったり!】
・仕事も人生も愉しめる、愉しもうとする気持ちがある方
・何事にも積極的に挑戦し、仕事を通じて成長したいと考える方
・明るく前向きで、自分から積極的に仕事に取り組める方
・人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
・上質なもの、上質な生活に興味がある方
・長く価値が続くお店づくりを一緒に行える方
応募概要
| 給与 | 月給28万円〜38万円 ※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり(試用期間中の条件は原則変動なし) ※上記給与額には固定残業代45時間分を含みます(超過分は別途支給) |
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| 勤務地 | 東京都 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | 【勤務時間】 14:00~24:00 ※上記時間でシフト制・休憩1時間以上 ※2週間ごとにシフト提出 【休暇・休日】 ・公休 月9日/シフト制 ・年間休日112日以上 ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与) ・リフレッシュ休暇(5日間付与) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇(取得者多数) ・育児休業(男女共に取得者多数) ・夏季休暇(3〜5日) ・年末年始休暇あり(3〜5日) |
| 福利厚生 | ・昇給 / 年2回 ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合) ・健康診断(年1回) ・社員紹介手当 ・全社総会(社内文化祭) ・社員割引(自社運営店舗・施設) ・G-BASE(社内研修制度) |
企業情報
| 企業名 | 株式会社GREENING |
|---|---|
| 設立年月 | 2020年12月 |