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アシスタント・レストランマネージャー(店舗責任者候補)
<主な業務内容>
■基本的な店舗オペレーション(調理・接客)
■売上管理・仕入れの調整
■パートナー(スタッフ)の教育・シフト調整
★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。
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<3つのPOINT>
【1】お客さまの「期待を超越」するために
私たちにとって一番大切なことは、店舗での体験価値を上げることです。
お客様の特徴に合わせた接客をしたり、時にはマニュアルにとらわれない提案をしてみたり、店舗一丸となってCRISPのことが大好きなファンをつくっていきます。
【2】テクノロジーで「見える化」する
ほとんどのお客様がモバイルオーダーや店頭タッチパネルからデジタルで注文するため、リピーターの来店回数や注文履歴などが個別にデータ化されています。
そのため入社歴が浅いパートナーでも、瞬時にお客様の情報を把握し、その人に合わせた接客をすることができます。
お客様一人ひとりとのつながりを大切にしています。
【3】もちろん、フォロー体制も
定期的に、マネージャーや人事担当とカジュアルにお話しする機会があります。
楽しみながら一緒に成長しましょう!
データを活用したロジカルな店舗経営の方法など、早期から店舗運営のノウハウを学ぶ機会もありますよ。
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『熱狂的ファンをつくる。』これは私たちが最も大切にしているミッションです。
もちろん来店回数や頻度は大切なことですが、それだけではなく、CRISPというブランドを応援してくれる人=熱狂的ファンを大切にしています。
マニュアル通りの接客に固執せず、お客様の期待を超え、ファンを作るような接客を心がけています。
そのために、お客さまの来店回数やニックネーム、特徴などがわかるシステムを構築。
またお客様の期待を超越する提案をするためなら、1回3000円まで自身の判断で使用OK。
正社員アルバイト関係なく、一人ひとりに大きな裁量があります。
<例えば>
◎お誕生日のお客さまに、有料トッピングを1つ追加でプレゼント
◎サラダをひっくり返してしまったお客さまに、すぐさま新しいサラダをお作りする
◎小さなお子さまを連れたお客さまに、りんごジュースを1つプレゼントしておもてなし
グロースマーケティングマネージャー|データで顧客体験を磨く
グロースマーケティングマネージャー|データで顧客体験を磨く
■ 日本の外食をひっくり返せ
CRISPは「熱狂的なファンをつくる。」ことをミッションに掲げる日本発の企業です。私たちはテクノロジーを最大限に活用し、外食産業の進化に本気で取り組んでいます。
店舗運営だけではなく、商品開発、マーケティング、データ分析、コーポレートなど、多様な専門性を持つメンバーが連携しながら、新しい外食体験をつくっています。
■ データと仮説検証で、ファンを増やし続ける。
CRISPは、アプリを中心にお客様と直接つながる外食ブランドです。
だからこそ私たちは、広告を配信して終わりではなく、お客様一人ひとりと長く良い関係を築くことを大切にしています。
今回募集するグロースマーケティングマネージャーは、アプリ・デリバリー・広告といったデジタルチャネルを通じて、売上と顧客エンゲージメントの向上をリードするポジションです。
データを起点に仮説を立て、施策を実行し、改善を繰り返す。そのサイクルを回し続けながら、CRISPの事業成長を牽引していただきます。
■ このポジションのミッション
デジタルチャネル(アプリ・デリバリー・広告)における売上とエンゲージメントの最大化。
CRISPアプリユーザーのRFM改善を最優先KPIとし、施策の企画・実行・効果検証まで一気通貫で担います。
■ 業務内容
マーケティング施策の企画・実行
・CRISPアプリユーザーのRFM(来店頻度・最終来店・購買金額)の改善
・アプリ・Web・メールマガジン・SNS・オンライン広告の運用
・ブランド認知向上、新規顧客獲得、利用促進、エンゲージメント向上に向けた施策の企画・実行
・店頭などリアルの顧客接点と連動したオムニチャネル施策の設計
・効果測定、レポーティング、改善サイクルの運営
デリバリー事業の推進
・Uber Eats等のデリバリープラットフォームと連携した販促施策の企画・実行
・特別オファーやキャンペーンを通じた売上向上
・自社デリバリー事業の運営(受注・配送・顧客対応の仕組み管理)
・デリバリーチャネルの収益性分析・改善
デジタル広告の運用・改善
・Google Ads・Meta広告等を活用した広告キャンペーンの設計・運用
・ターゲティング・クリエイティブ・入札戦略の最適化
・広告予算・ROASの管理、パフォーマンス分析
・チャネル横断での顧客体験改善の企画・実装
マーケティングプランニングマネージャー|「何を・誰に・なぜ伝えるか」を設計する
マーケティングプランニングマネージャー|「何を・誰に・なぜ伝えるか」を設計する
■ 日本の外食をひっくり返せ
CRISPは「熱狂的なファンをつくる。」ことをミッションに掲げる日本発の企業です。私たちはテクノロジーを最大限に活用し、外食産業の進化に本気で取り組んでいます。
店舗運営だけではなく、商品開発、マーケティング、データ分析、コーポレートなど、多様な専門性を持つメンバーが連携しながら、新しい外食体験をつくっています。
■ 「何を・誰に・なぜ伝えるか」を設計し、施策を前に進める。
CRISPには、おいしくてヘルシーな商品と、それをつくる生産者・商品開発チームのこだわりがあります。制作や発信の体制も整ってきました。
いま足りないのは、それらを「誰に、何を、どう伝えるか」から設計し、SNS・PR・CRM・店頭といった複数のチャネルを一つの計画に束ねて、部署を横断して前に進める人です。
今回募集するマーケティングプランニングマネージャーは、商品・ブランド起点のコミュニケーション戦略を設計し、新商品の発売やシーズナルキャンペーンを企画から実行・振り返りまでリードするポジションです。マーケティング部長の下、マーケティングプランニンググループ(メンバー2名)を率い、自グループの戦略・成果・メンバーに責任を持っていただきます。
特定領域のスペシャリストではなく、マーケティングを横断的に担うジェネラリストとしての役割です。
■ このポジションのミッション
商品・ブランドの魅力を、最も届く形でお客様に伝え、熱狂的なファンをつくること。
新商品・シーズナル商品のコミュニケーション戦略を設計し、複数チャネルを統合した発売計画を立て、営業・商品・クリエイティブ・デジタルグロースの各チームを巻き込んで実行し、成果を振り返る。そのサイクルの責任者として、マーケティング部のKPI(売上、翌月継続率、平均購入額など)の達成に貢献していただきます。
■ 業務内容
マーケティング施策の企画・推進
・ブランドや商品のセールスポイントを整理し、新規顧客獲得と既存ユーザーのフリークエンシー向上を狙った施策の企画・実行
・新商品・シーズナル商品の発売計画の策定と全体進行(コミュニケーション戦略の設計、商品名・説明文・訴求内容の確定、各グループへのブリーフとスケジュール管理、発売後の振り返り)
・社内デザイナー・エンジニアと連携したクリエイティブ制作のディレクション
・協力会社(マーケティング会社等)とのコミュニケーションと業務推進
顧客分析・マーケティング戦略の立案
・市場分析・顧客分析を通じた中長期マーケティング戦略の立案
・デジタルグロースグループと連携し、顧客データをもとに施策のターゲットと訴求内容を設計・実行
・KPIの設定・計測・改善サイクルの構築
コンテンツマーケティング
・商品開発の裏側や生産者の想いなど、「おいしい・ヘルシー」の裏側にあるこだわりの発信
・SNS・メールニュース・店頭などのチャネルを活用した熱狂的ファンづくり
部署横断プロジェクトの推進とチームマネジメント
・営業部、商品部、オペレーションサポート部など他部署と連携したプロジェクトの推進
・自グループのメンバー(社員・派遣・業務委託)のマネジメントと育成
PRの企画・推進(状況に応じて)
・新店開業、新サービス・新メニュー等の発表に合わせたニュースリリースの執筆・配信
・TV、雑誌、ネットメディア等とのメディアコミュニケーション、取材対応
マーケティング部長|ブランドを起点に、事業成長を設計する
■ 日本の外食をひっくり返せ
CRISPは「熱狂的なファンをつくる。」ことをミッションに掲げる日本発の企業です。私たちはテクノロジーを最大限に活用し、外食産業の進化に本気で取り組んでいます。
店舗運営だけではなく、商品開発、マーケティング、データ分析、コーポレートなど、多様な専門性を持つメンバーが連携しながら、新しい外食体験をつくっています。
■ このポジションのミッション
CRISP SALAD WORKSというブランドを「事業として成長させる」責任者。
消費者インサイトとブランドポジションを起点に、商品・価格・体験・コミュニケーションを設計し、売上とブランド資産を同時に積み上げます。
チャネルや手法の議論より先に、「誰に・何を・なぜ売るか」を定義し、事業全体の成長をリードしていただきます。
■ 業務内容
事業・ブランド戦略の策定
・CRISPの顧客・競合・市場を構造的に把握し、成長戦略を立案
・ブランドポジション(誰に・何を・なぜ)を定義し、全施策の軸として機能させる
・売上・LTV・新規獲得・ブランドエクイティを統合したKPI設計と事業計画への落とし込み
・マーケティング予算の配分意思決定(ROIだけでなく、ブランド長期投資の判断を含む)
商品・メニュー × マーケティングの連動
・商品部・営業部と連携し、新商品・シーズナルメニューの市場投入戦略を担う
「売れる商品」ではなく、「ブランドを体現する商品」という視点で商品開発に関与
・価格・ラインナップ・体験設計を通じた客単価・来店頻度向上の仕組みをつくる
ブランド体験の設計と管理
・店舗・アプリ・SNS・デリバリーにわたるブランド体験を一貫して設計する
・クリエイティブグループのアウトプットがブランド戦略と連動するようディレクションする
・「どう見せるか」ではなく、「何者として認知されるか」を基準に判断する
グロース施策のオーナーシップ
・デジタルグロースマネージャーと連携し、チャネル施策がブランド・事業目標と整合しているかを監督
・新規顧客獲得・リテンション・ファン化の各フェーズにおける施策の優先順位を決定
施策の効果をブランド指標・事業指標の両面で評価し、次の投資判断に反映する
チームマネジメント
・マーケティング部(クリエイティブ・コンテンツ・デジタルグロース)の組織設計・採用・育成・評価
・「どう作るか」ではなく、「何をつくるべきか」という判断軸をチームへ浸透させる
・CEO・COO・CDXOと戦略整合を図り、進捗をマネジメントする
レストランマネージャー(店舗責任者)
<主な業務内容>
■基本的な店舗オペレーション(調理・接客)
■売上管理・仕入れの調整
■パートナー(スタッフ)の教育・シフト調整
★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。
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<3つのPOINT>
【1】お客さまの「期待を超越」するために
私たちにとって一番大切なことは、店舗での体験価値を上げることです。
お客様の特徴に合わせた接客をしたり、時にはマニュアルにとらわれない提案をしてみたり、店舗一丸となってCRISPのことが大好きなファンをつくっていきます。
【2】テクノロジーで「見える化」する
ほとんどのお客様がモバイルオーダーや店頭タッチパネルからデジタルで注文するため、リピーターの来店回数や注文履歴などが個別にデータ化されています。
そのため入社歴が浅いパートナーでも、瞬時にお客様の情報を把握し、その人に合わせた接客をすることができます。
お客様一人ひとりとのつながりを大切にしています。
【3】もちろん、フォロー体制も
定期的に、マネージャーや人事担当とカジュアルにお話しする機会があります。
楽しみながら一緒に成長しましょう!
データを活用したロジカルな店舗経営の方法など、早期から店舗運営のノウハウを学ぶ機会もありますよ。
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『熱狂的ファンをつくる。』これは私たちが最も大切にしているミッションです。
もちろん来店回数や頻度は大切なことですが、それだけではなく、CRISPというブランドを応援してくれる人=熱狂的ファンを大切にしています。
マニュアル通りの接客に固執せず、お客様の期待を超え、ファンを作るような接客を心がけています。
そのために、お客さまの来店回数やニックネーム、特徴などがわかるシステムを構築。
またお客様の期待を超越する提案をするためなら、1回3000円まで自身の判断で使用OK。
正社員アルバイト関係なく、一人ひとりに大きな裁量があります。
<例えば>
◎お誕生日のお客さまに、有料トッピングを1つ追加でプレゼント
◎サラダをひっくり返してしまったお客さまに、すぐさま新しいサラダをお作りする
◎小さなお子さまを連れたお客さまに、りんごジュースを1つプレゼントしておもてなし