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【中途】正社員_ブルワリー支援事業責任者

Brewtope株式会社は、クラフトビールに特化したスタートアップ企業です。
『クラフトビールマーケットのインフラになる』をビジョンに、『クラフトビール産業の広がりを支え、遊び心あふれる社会を醸成する』をミッションに掲げています。

新規事業である「ブルワリー支援事業」の責任者として、当社全社戦略の中で本事業が担う役割を明確にし、その価値を最大化するための組織戦略・事業戦略を立案し実行していただきます。クラフトビール市場は、全国各地に約900社ものブルワリー（醸造所）が点在する一方で、主要な流通先（ビアバーや飲食店など）は首都圏に集中しているのが現状です。このため流通現場では、一日のうちに複数のブルワリーから少量ずつビールが届くといった非効率が発生し、クラフトビール価格の約20％が物流コストに充てられているとも言われます。

当社では、この課題を解決する業界特化型の物流支援サービス（3PL）を新規事業として構想しています。具体的には、当社Otomoniの仕組みを活用し、全国のブルワリーから当社および提携業者（例：佐川急便など）でビールを集荷し、専用倉庫で一括在庫管理を行った上で、複数ブルワリーの商品をまとめて配送し各店舗に届けるプラットフォームを目指しています。業界全体を巻き込むスケールで新しい流通インフラを築き、クラフトビール業界の発展に寄与することが本ポジションのミッションです。


【主な業務内容】
・新規物流支援事業の戦略立案・推進：描かれている将来的なビジョンを前提に、事業を最短かつ強固に実装するための戦略を立案し、実行に移します。業界を巻き込むプロジェクトとなるため、トップダウンの大胆さと、現場目線のボトムアップ思考をバランスよく発揮していただきます。

・物流ネットワーク・オペレーションの構築：経済合理性を追求した物流ネットワークをゼロから設計します。どの地域に集配拠点を置くか、倉庫スペースを自社で確保するか（場合によってはブルワリーの遊休地活用なども検討）、高速道路網や配送ルートの最適化、集荷頻度・規模の設定、将来的な加工施設の導入検討など、物流オペレーション全般の設計・構築をリードしていただきます。

・事業立ち上げの具体的推進：新規事業開発の現場責任者として、上記戦略に基づき具体的なオペレーションを形にします。例えば、各地のブルワリーから効率的に商品を集荷するルート設計、そのための最適な配送ベンダーの選定と中継拠点の設定、さらには自社で倉庫・物流拠点を建設すべきかアウトソースで賄うかといった判断まで、事業推進に必要な計画を立案・実行していただきます。現場で実際にモノが動く事業のため、自ら手や足を動かしながらPDCAを高速で回し、サービスを具体化していただきます。


【本ポジションの魅力】
・業界初の挑戦にゼロから携われる：クラフトビール業界に特化した3PLサービスの実装は、多くの企業がアイデアとして描きつつも誰も成し遂げていないチャレンジです。難易度が高い分野ですが、本ポジションでは日本で初めてこの業界特化型物流プラットフォームを形にする醍醐味を味わえます。ビジョンを掲げて一発のホームランを狙うのではなく、地に足をつけボトムアップで積み上げるアプローチで、業界構造そのものを変革していく手応えを得ることができます。


・将来的な付加価値創出の余地が大きい：一度物流プラットフォームを確立できれば、その上に様々な付加価値サービスを展開できます。例えば、物流過程で必要となるビールの加工処理（常温流通させるためのパストライザー設備など）は非常に高額で個々のブルワリーでは導入困難ですが、当社が集中的に請け負うことで業界全体を支援できます。将来的には日本産クラフトビールの一大輸出プラットフォームへと発展させるなど、本事業を通じて無限の可能性に挑戦できる点も魅力です。

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