学生歓迎!北海道の秘境の温泉旅館の長期インターンを募集します!
仕事概要
株式会社水星はホテルの企画・開発・運営を起点に、ライフスタイルと観光の領域で社会に多様な選択肢をつくるホテルプロデュースカンパニーです。
私達は事業の一環で、北海道層雲峡にある、廃業した温泉旅館の経営再建に取り組んでいます。層雲峡温泉は富良野・旭川にほど近い大雪山の山麓に位置する小さな温泉街で、かつて北海道の先住民からは「神々の遊ぶ庭」を意味する『カムイミンタラ』と呼ばれ、大雪山国立公園や黒岳など豊かな自然と豊富な湯量に恵まれた土地です。水星は、この層雲峡にある廃旅館の運営を引き継ぎ、フルリノベーションを行い、2017年から『HOTEL KUMOI』として運営しておりました。
その後コロナ禍の影響と経営上の判断から2021年からホテルとしての営業を一時休業していたのですが、観光市場の回復を受けて、元々掲げていた地方の温泉旅館の経営再建のミッションに挑戦するために、2025年9月1日から再び営業を再開する運びとなりました。
それに伴い、水星のホテル企画・開発、運営を支えてきた精鋭チームと一緒に、新しいHOTEL KUMOIの宿泊体験の企画から実装、運営までに挑戦するホテルスタッフを募集しております。
HOTEL KUMOIでは、休業前から、上川町役場、商店街組合、観光協会と共に、層雲峡温泉全体を活性化させる取り組みに参加してきました。ホテル運営業務と同時に、地域活性化や地方での事業創造の経験を積みたい方も歓迎しています。
長期インターンは、社員のサポートの元、HOTEL KUMOIの運営オペレーション業務を中心に、興味関心やスキルに応じて、ミッションとして、宿泊体験の企画やSNSでの情報の発信、地域を巻き込んだイベントの企画など、ホテルやエリア全体のブランド価値向上に繋がる業務に挑戦をしていただくことができます。
幅広い業務を通してホテルビジネスに関わる様々な経験を積み、ホテルの運営・企画、プロデューサーとして必要な幅広いスキルを身に着けていただくことができます。
また、※社員への登用制度があり、将来的には、水星が運営する(東京、京都、大阪、金沢)など全国のホテルや、プロデュ-ス事業部のメンバーとして全国各地のホテルの開業支援、エリアプロデュース業務に挑戦していただくチャンスもあります。
※社員への登用には審査があります。
・基本的なホテルオペレーション
・ホスピタリティ業務
・クリンリネス業務
・キッチン業務
・予約管理業務
・運営管理業務
・ホテルオペレーション業務の改善提案・サービス企画
一例:
▼ホスピタリティ業務
ゲストのチェックイン/チェックアウトから荷物のお預かり、旅先のご案内、トラブルのご対応、そして時には一緒に会話を楽しんだり、ゲストの顔ぶれを見て音楽を変えたり、サプライズのお手伝いをしたり。ゲストの一生の暖かい思い出になるような宿泊体験のプロデュースをしていただきます。
▼キッチン業務
旅先の最大の楽しみである食事やお酒の提供などを行っていただきます。ゲストひとりひとりの体質や体調に合わせて食事をご提供しますので、レシピ開発から食材の発注、仕込みに調理、提供、バッシング、皿洗いまで幅広く活躍していただきます。
▼オペレーション業務の改善提案・サービス企画
基本的なホテルオペレーション業務を習得いただいた後は、ご経歴やご関心に基づいて、業務改善やサービス価値向上のためのミッションを担っていただきます。オペレーション業務の標準化や、マーケテイング戦略の策定や実行、広報戦略の策定からイベントやプランの企画、SNSの運用など幅広い業務に取り組んでいただくことが出来ます。
▼地域リレーション業務
層雲峡という土地自体への来訪者の増加、また層雲峡内での人の回遊を活発化させる施策を観光協会、商店街、役場の方々と構想し、施策を進めています。また独自で映画やアート、音楽をテーマにしたコンテンツ作りやそのPRを行い、認知率を増やす取り組みをしています。地域の生の声を聞き、その課題に取り組む経験を得られます。
【キャリアパス】
・研修期間(0ヶ月〜3ヶ月): OJTを通じて、ホスピタリティ業務、クレンリネス業務等の基本的なホテルOP業務を習得していただきます。体系化されたマニュアルをもとに、教育担当が目標設定を行いながら研修をサポートするため、自然に業務の流れを学べます。
・ジュニアスタッフ(3ヶ月〜1年6ヶ月): 基本的なOPに加え、自身の担当領域を持ち、目標とするKPIに向かって課題発見や業務改善を行います。
・シニアスタッフ(1年6ヶ月〜): 基本的なOPに加え、自身のミッションを持ちながらの業務改善を行うほか、次期マネージャー候補役として組織・会計・マーケティング等のホテルマネジメント業務の補佐を行います。
※正社員登用制度あり。
必須スキル
【必須条件】
・水星の事業への理解・共感
・HOTEL KUMOIのコンセプト、サービスへの関心と共感(ホテルへの愛)
・業種問わず社会人経験3年以上もしくはそれに準ずるキャリア
※ホテルでの就業経験は問いません。
歓迎スキル
【歓迎条件】
・接客、営業など対人スキルが求められる業務の経験
・マネジメント経験
・事業の企画、運営や売却などの経験がある人
・北海道出身または在住で地域に思い入れのある人
求める人物像
【求める人物像】
・笑顔の素敵な方、ホスピタリティに自信のある方
・自分の役割を理解しチームのために貢献できる方
・明るい雰囲気で仕事を楽しめる方
応募概要
給与 | 住み込みインターン 通常時給:¥1,400 研修時給:¥1,200 |
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勤務地 | 〒078-1701 北海道上川郡上川町層雲峡温泉 JR旭川駅から車で約2時間 ・館内に従業員の住居完備 ・家具つき ・家賃 / 水光熱費¥3,000 ・まかないあり(1食500円) ※受動喫煙対策あり:施設内原則禁煙 |
雇用形態 | アルバイト |
勤務体系 | シフト制(1か月単位の変形労働時間制) 勤務時間:6:00〜25:00の間で実働8時間(休憩60分) 勤務日数:週5日勤務 ※勤務開始時期・期間は相談のうえ決定(最短1か月〜) |
試用期間 | あり(6ヶ月) |
福利厚生 | 交通費支給 |
企業情報
企業名 | 株式会社水星 |
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設立年月 | 2015年4月 |
本社所在地 | 京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町174-9 |
従業員数 | 125名 |