概要

株式会社水星はホテルの企画・開発・運営を起点に、ライフスタイルと観光の領域で社会に多様な選択肢をつくるホテルプロデュースカンパニーです。

私達は事業の一環で、北海道層雲峡にある、廃業した温泉旅館の経営再建に取り組んでいます。層雲峡温泉は富良野・旭川にほど近い大雪山の山麓に位置する小さな温泉街で、かつて北海道の先住民からは「神々の遊ぶ庭」を意味する『カムイミンタラ』と呼ばれ、大雪山国立公園や黒岳など豊かな自然と豊富な湯量に恵まれた土地です。水星は、この層雲峡にある廃旅館の運営を引き継ぎ、フルリノベーションを行い、2017年から『HOTEL KUMOI』として運営しておりました。

その後コロナ禍の影響と経営上の判断から2021年からホテルとしての営業を一時休業していたのですが、観光市場の回復を受けて、元々掲げていた地方の温泉旅館の経営再建のミッションに挑戦するために、2025年9月1日から再び営業を再開する運びとなりました。

それに伴い、水星のホテル企画・開発、運営を支えてきた精鋭チームと一緒に、新しい『ホテル雲井』の宿泊体験の企画から実装、運営までに挑戦するホテルスタッフの長期インターンを募集しております。

長期インターンは、社員のサポートの元、ホテル雲井の運営オペレーション業務を中心に、興味関心やスキルに応じて、ミッションとして、宿泊体験の企画やSNSでの情報の発信、地域を巻き込んだイベントの企画など、ホテルやエリア全体のブランド価値向上に繋がる業務に挑戦をしていただくことができます。
幅広い業務を通してホテルビジネスに関わる様々な経験を積み、ホテルの運営・企画、プロデューサーとして必要な幅広いスキルを身に着けていただくことができます。

滞在期間

以下の期間内で、30日以上滞在できる方を対象に募集しています。

1. 8/1in〜9/30の間で30日以上　 （申込〆：6/30）
2. 9/1in〜10/31の間で30日以上　 （申込〆：7/30）
3. 10/1in〜11/10の間で30日以上 （申込〆：8/30）
   ※層雲峡へのご到着日は、できるだけ上記in日程に合わせていただけると助かりますが、難しい場合はご相談ください。

■ 補足事項

• 30日以上滞在される方は、交通費支給の対象となります。
• 交通費支給対象外となりますが、短期間での参加も調整可能ですので、ご連絡ください。
• インターンプログラムの特性上、40日以上の滞在を推奨しています。
• 40日以上滞在される方は、4日程度の連休取得も調整可能です。
• 例年多くのご応募をいただいているため、40日以上滞在可能な方を優先して選考させていただきます。

■ 業務内容

• 基本的なホテルオペレーション
• ホスピタリティ業務
• クリンリネス業務
• キッチン業務
• 予約管理業務
• 運営管理業務
• ホテルオペレーション業務の改善提案・サービス企画

一例：

▼ホスピタリティ業務

ゲストのチェックイン/チェックアウトから荷物のお預かり、旅先のご案内、トラブルのご対応、そして時には一緒に会話を楽しんだり、ゲストの顔ぶれを見て音楽を変えたり、サプライズのお手伝いをしたり。ゲストの一生の暖かい思い出になるような宿泊体験のプロデュースをしていただきます。

▼キッチン業務

旅先の最大の楽しみである食事やお酒の提供などを行っていただきます。ゲストひとりひとりの体質や体調に合わせて食事をご提供しますので、レシピ開発から食材の発注、仕込みに調理、提供、バッシング、皿洗いまで幅広く活躍していただきます。

▼オペレーション業務の改善提案・サービス企画　※希望に応じて

基本的なホテルオペレーション業務を習得いただき、一定の習熟が見られた後には、能力やご関心に基づいて、業務改善やサービス価値向上のためのミッションを担っていただく場合もございます。
オペレーション業務の標準化や、マーケティング戦略の策定や実行、広報戦略の策定からイベントやプランの企画、SNSの運用など幅広い業務に取り組んでいただく可能性もございます。

▼地域リレーション業務　※希望に応じて

層雲峡という土地自体への来訪者の増加、また層雲峡内での人の回遊を活発化させる施策を構想し、施策を進めていただきます。
独自で映画やアート、音楽をテーマにしたコンテンツ作りやそのPRを行い、認知率を増やす取り組みをしております。
もちろんオペレーションをメインに担っていただきつつとはなりますが、地域の生の声を聞き、その課題に取り組む経験を得られます。

【必須条件】

• 大学生または大学院生（学年・学部不問）・フリーター
• 原則、期間中30日以上の参加が可能な方
• 水星およびホテル雲井の事業への共感がある方

【歓迎条件】

• タフな方
• 英語や外国語が話せる方
• 接客業の経験がある方
• 登山やアウトドアについて詳しい方
• 北海道出身/在住の方
• 地方創生、地域活性化に関心のある方

【求める人物像】

• 他者に対してリスペクトを抱き、表現できる方
• 自分で自分の機嫌をコントロールできる方
• 他者との共同生活を円滑に行うことができる方
• 明るく元気に振る舞うことができる方
• 責任感を持って仕事を全うすることができる方
• 安全さや丁寧さを大切にすることができる方
• 素直に周囲の意見を取り入れることができる方
• 取り組んだことがない業務にも挑戦することができる方
  ※ホテルでの就業経験は問いません。