Roots&Resetは、【食を丁寧に傳え、「食に関わる人」を丁寧に紡ぐ】をミッションとしており、紡ぐ役割を担うシェフと共に複数の事業展開を行っております。 当社がトップシェフと生み出す至極の逸品を世の中にさらに広めていくため、立地開発・店舗開発をお任せできる方を探しております。 今後、地方にも積極的に店舗拡大していく予定ですので、立ち上げフェーズで経営陣と共に一緒に組織を作り上げていく楽しさも感じて頂けます。 ・不動産・仲介業者からの物件情報収集／自身で街開拓を行っての物件情報収集 ・物件情報を元にしたポイント調査（出店ブランド選定、周辺競合店、交通量調査など） ・オーナー様と交渉～契約締結 ・建設業者と連携し施工までの交渉実施 ・法令が遵守されているかのチェック ・オープン立ち合い

・「食」に対する強い関心があること ・外食業界の立地開発や店舗開発経験がある方 ・論理的思考力、新しいことに対する理解力が高い方 ・データに基づいた分析および戦略立案の経験がある方 ・前向きに物事に取り組み、自主的に行動できること ・コミュニケーション能力、スケジュール管理能力のある方

・オーナーシップを持って、事業成長や推進を行なってきたご経験 ・ご経験がない領域でも、積極的に学ぶ意欲をお持ちの方 ・不動産開発経験がある方 ・大手企業への新規営業経験のある方 ・宅地建物取引士資格をお持ちの方

・スタートアップ企業で成長したい方 ・「食」に興味・関心をお持ちの方 ・既成概念にとらわれず、目標から逆算し正しい道筋を考えられる方 ・困難な状況でも前向きにチャレンジを続けられる方 ・多くの関係者を巻き込んで大きなことを成し遂げたい方 ・答えのない問いにチャレンジするのが好きな方