業務概要

くるめしの営業は、「すべての顧客体験」を想像する仕事です。

私たちが向き合っている顧客は、ひとつではありません。
お弁当を注文する企業の担当者。
その場で食事をする社員の方々。
商品をつくる掲載店舗。
現場で調理や配送を担う店舗の従業員。

くるめしの営業は、そのすべての体験を想像することから、仕事が始まります。

「この商品は、誰かの“失敗体験”にならないか」
「注文から食べ終わるまで、ストレスはないか」
「期待を超える体験になっているだろうか」

私たちが目指しているのは、“失敗しない”“ノーストレス”“想像を超える”体験です。
だから、契約することや、掲載することをゴールにはしていません。

お店と向き合い、ときには企業とも向き合い、そして何より、商品そのものに向き合う。

味、盛り付け、価格、オペレーション、提供条件。
どれか一つでも欠けていれば、体験は成立しません。

売るための提案ではなく、体験を成立させるための提案をする。
それが、株式会社くるめしの営業です。

▼提供サービス①『くるめし弁当』

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◎ 法人の“失敗できない食の体験”を支える、完全予約制フードデリバリー

くるめし弁当は、会議・研修・ロケ・イベントなどの法人・団体利用に特化したお弁当デリバリーサービスで、「今すぐ届く」BtoC型デリバリーとは異なり、大口注文 × 事前予約を前提とした設計だからこそ、「間に合わない」「違っていた」「混乱した」といった
失敗体験を起こさないことを重視しています。

【パートナー（掲載店舗）事例】
・株式会社叙々苑（焼肉　叙々苑）
・株式会社エー・ピーホールディングス（塚田農場）
・株式会社井筒まい泉（とんかつ　まい泉）
・株式会社トラジ（TORAJI（トラジ））
など

▼提供サービス②『シェフコレ』

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◎パーティー・イベント向けケータリングのプラットフォーム

シェフコレは、イベントや懇親会、入社式などの法人向けのケータリング専門サービスです。
人数・提供形式・時間指定など条件が多く、非定型で複雑な注文を扱う点が特徴です。

【パートナー（掲載店舗）事例】
・俺の株式会社（俺のイタリアン、俺のフレンチ）
・賛否両論
・百年ビストロTSUGUMOMO
など

※配属はご自身の意向と適性に合わせて選考の際にご案内させていただきます。

▼業務内容

飲食店やケータリング事業者に対する、アポイント獲得から掲載に関する商談、商品の企画開発、サイトへの掲載までを一貫してご担当いただきます！

さらに、サービスの拡大に向けた新規プロジェクトの推進や、新たな取引先・仕入れ先の開拓、営業活動にも積極的に取り組んでいただきます。

分業制で物足りない…最後まで携わりたい…などの悩みがある方にはとてもやりがいのある業務内容となっております！

具体的には…

①アポイント獲得･･･飲食店・ケータリング事業者に対するコンタクト(電話・メール等)
②商談･･･サービス説明、ヒアリング
③商品開発･･･メニュー提案、試作
④掲載･･･商品撮影・店舗ページ制作のディレクション
⑤分析･･･売れ筋、エリアの分析、店舗への情報提供

最近の商品開発事例

• 有名店『賛否両論』さんとの本格的な商品開発
  https://www.chef-colle.com/sanpi-ryoron/
• パーティデリバリーの未経験の飲食店との商品開発
  https://www.chef-colle.com/tsugumomo/

上記の店舗だけでなく、世の中にデリバリーが浸透したことで法人・団体向けのデリバリーにも関心が広がり、多くの飲食店から掲載に関する問い合わせを受けております。

有名店だけでなく、隠れた名店や当社サイトにしか掲載されていない飲食店さんなど、ユーザーの方のあらゆるご利用シーンに合わせてお選びいただけるように、幅広い料理ジャンルや価格帯のラインナップを揃えています。

ポジションの魅力

• 国内スタートアップとして希少な食 × ITのサービスです。
  法人向けフードデリバリーとしてすでに国内最大級の流通規模があり、今も成長中です。
• 店舗開発チームの人数は東京・大阪合わせて20名程度。大阪支社は5名ほどの小さなチームです。
  これからチーム、サービスを拡大していくフェーズをご一緒に経験することができます。
• 食に関する商品開発が未経験の方でも、社内に蓄積するデータやナレッジを活用することで、現在、非常に厳しい飲食店の売上に貢献する商品開発スキルを身につけていただくことができます。
• 大切なのは「ユーザー視点」。ご注文いただくお客様にとってより良い商品とは何か、常に飲食店のお客様に対して提案していく必要があり、ユーザー、飲食店の両方の視点に立って進めていくことが求められます。

店舗開発の社員の声

東京メンバー
大阪メンバー
業務イメージ

選考スケジュール

①書類選考
↓
②一次面接(オンラインor来社/マネージャー)
↓
③二次面接(来社/役員)
↓
④最終面接(来社/代表)
↓
⑤内定

※入社時期についてはご相談ください
※面接回数は前後する可能性がございます
※会社見学をしたい方はお気軽にお申し付けください
※I・Uターンの場合は、オンライン面接になる可能性がございます
※就業場所と業務内容は当面の間変更はありませんが、変更の可能性もあります
※雇用期間に定めはありません

くるめしについて

会社の雰囲気はこちら

オフィス
東京本社
大阪支社
山梨支社

運営メディア
くるめし弁当
シェフコレ
ヒトハコ

SNS
くるめし弁当Instagram
シェフコレInstagram
採用Instagram
くるめし弁当X
シェフコレX

・ミッション、価値観への共感
・食への強い興味
・無形法人 or 飲食店への営業経験3年以上
※有形の場合は要相談(食に関連があればOK)
・電話・メール・訪問等での新規アポイント獲得業務の経験

・マネジメント経験
・飲食・食品業界でのメニュー開発の経験

何といっても、食が好きな方！「食」に関わるご経験は必須ではありません。
また、「食」「商品開発」といった華やかな部分だけではなく、クリエイティブな部分と日々の地道な営業活動のどちらにも全力で取り組んでいただける方にぜひ入社していただきたいと思っています。

• クリエイティブなことが好きな方
• 面白い商品、売れる商品を創り出すことに興味のある方
• 新たな気付きやインプットを楽しめる方
• チームや組織と一緒に成長するのを楽しめる方
• 地道な作業をコツコツ頑張れる方
• 当社が事業領域としている「法人×食」に対して共感してくださる方
• 当社が大切にしている価値観『顧客体験をベースに意思決定する、リターンとコストの最適解を導く、テクノロジーでレバレッジをかける』に共感していただける方