JUNGLIA OKINAWAパーク内にて、飲食店舗の店長として、サービス業務、管理・運営を行っていただきます。 ＜具体的な業務＞ ◆飲食店舗マネジメント - オペレーションマネジメント 　料理とサービスの両側面で決められたスタンダードを体現し、ゲスト満足度の向上と単価および入店数を最大化・増加を実現させる - コストコントロール 　来客数や売上高に応じて、無暗な削減ではない適正なコストコントロールを行う　　　（レイバーコスト・フードコスト） -トレーニング・人財配置 　上記を実現するためにチームメンバーの育成、強化。適切な人員計画を策定し、成長軌道を描く ＊店舗もしくは部署を越えたヘルプをお願いする場合があります。 変更の範囲：業務の都合により異動を命ずる場合があります ■弊社について 沖縄北部に新テーマパーク”JUNGLIA”の運営会社として設立しました。 既存ゴルフ場の地形を有効活用し開発における環境負荷を軽減、亜熱帯沖縄の魅力ある自然環境を活かしたテーマパークへ生まれ変わりました。やんばるの大自然の中でここでしか感じることのできないダイナミックな体験価値を提供していきます。 また、「沖縄から日本の"未来"をつくる」をスローガンに沖縄県の社会問題解決や経済活動促進などエリアの面的活性化を目指した地方創生プロジェクトでもあります。 ▼JUNGLIA OKINAWA(ジャングリア沖縄) HP https://junglia.jp/ 飲食店舗マネージャー　木場のインタビューはこちら https://storage.googleapis.com/studio-design-asset-files/projects/RQqJ6PbZqg/s-1x1_6d21670d-aa18-4697-8bac-29046f1a239d.pdf

・飲食店舗運営の基礎知識、良好な人間関係を構築する力 ・高い運営レベルでのオペレーション実践スキル ・既成概念にとらわれないアイデアや戦略思考力 ・売上高や収益性を考慮した論理的思考力、計数管理スキル

・遊園地、テーマパークのフードサービス経験 ・フードチェーンストアの勤務経験

草創期の困難、課題、大きな波のあるエキサイティングな環境を仲間とともに楽しみながら、このプロジェクトの成功に夢中になれる方。仲間・ゲスト・協力業者を問わず、相手をリスペクトし、積極的にコミュニケーションを取れる方をお待ちしております。 ＜Mission＞ 「沖縄から日本の未来をつくる」 マーケティングとエンターテイメントの力でその地の魅力を消費者価値に転換し、訪れる人・住む人の人生を豊かにします ＜Vision＞ 「人生最高の旅を提供する世界で唯一無二のエンターテイメントカンパニー」 ＜Value＞ ・ゲストファーストで考える ・チャレンジを称賛しあう ・シナジーを生み出す