フードサービス　ディレクター

JUNGLIA OKINAWAパーク内において、複数の飲食店舗を統括し、ゲスト体験価値の最大化と事業収益性の両立を担っていただきます。 ＜具体的な業務＞ ・飲食部門（複数店舗）の統括・戦略立案 ・数値管理・収益改善（P/L管理） ・オペレーション改善・現場マネジメント ・安全/品質/リスク管理 変更の範囲：業務の都合により異動を命ずる場合があります ■弊社について 現在沖縄北部の新テーマパーク事業を推進しており、弊社はその準備会社として設立しました。 沖縄県北部の既存ゴルフ場の地形を有効活用し開発における環境負荷を軽減、亜熱帯沖縄の魅力ある自然環境を活かしたテーマパークへ再整備する計画。やんばるの大自然の中でここでしか感じることのできないダイナミックな体験価値を提供していく予定です。 また、「沖縄から日本の"未来"をつくる」をスローガンに沖縄県の社会問題解決や経済活動促進などエリアの面的活性化を目指した地方創生プロジェクトでもあります。 ▼JUNGLIA OKINAWA(ジャングリア沖縄) HP https://junglia.jp/

・飲食店におけるエリアマネージャー経験、もしくは本部マネジメント職として複数拠点・組織を統括した経験

・遊園地、テーマパークのフード店舗での管理監督者経験 ・大規模施設や多店舗運営における立ち上げ・改善経験 ・ホテルにおける支配人・副支配人当のマネジメント経験

ジャパンエンターテイメントはまだ立ち上がったばかりの企業のため、同業種の他社と比べても報酬や福利厚生面でも見劣りする部分があるかもしれません。 しかしながら、「沖縄から日本の"未来"をつくる」という大義を掲げて、組織や業務をゼロベースで設計し、One Teamとなってパークの開業と事業の成功に向かってコミットする経験は他の何物にも代えがたいものと信じています。エキサイティングな環境を仲間とともに楽しみながら、一緒にこのプロジェクトの成功に夢中になれる方をお待ちしております。 ＜Mission＞ 「沖縄から日本の未来をつくる」 マーケティングとエンターテイメントの力でその地の魅力を消費者価値に転換し、訪れる人・住む人の人生を豊かにします ＜Vision＞ 「人生最高の旅を提供する世界で唯一無二のエンターテイメントカンパニー」 ＜Value＞ ・ゲストファーストで考える ・チャレンジを称賛しあう ・シナジーを生み出す