【07-i】品質保証課長

「つくりおき.jp」は、週替わり11品目を冷蔵で届ける“多品種×大量生産”モデルという前例の少ないオペレーションに挑戦し、累計2,500万食を突破するまでに急成長しているサービスです。今後は全国規模でのフランチャイズ（以下、FC）展開、直営拠点の新設、さらに2026年春のシンガポール進出が控えており、生産体制は今まさに大きな転換点を迎えています。 こうした拠点拡大に伴い、Antwayでは品質保証部内に 新たに「品質保証課」を立ち上げ、品質基準の標準化と多拠点での再現性確保を強化していくことが必要なため、製造現場と密に連携しながら 品質保証体制の構築・改善をリードいただける課長クラス を募集することになりました。 【業務内容】 品質保証課の責任者として、品質監査・指導・基準策定を中心に品質保証の仕組みづくりの推進とチームマネジメントを担っていただきます。 具体的には... ・直営およびFCキッチンの品質保証体制の構築・改善 ・直営およびFCキッチンの監査、是正指導、運用フォロー ・HACCP・各種基準類の整備、リスクマネジメントの強化 ・不具合発生時の原因究明・再発防止策の策定と推進 ・海外含めた新拠点立ち上げ時の品質面の立ち上げ支援 ・加盟店向けの品質教育・ガイドライン策定 ・社内関係部署（製造・商品開発・物流など）との横断的連携 ◾️ポジションの魅力 ・新設組織の立ち上げをする中で裁量を持って仕組みづくりに関われる ・分業されがちな企画、開発、製造オペレーションと連携しながら、事業拡大の基盤をつくる経験ができる ・拠点拡大・海外展開に伴い、品質体制をスケールさせる経験が積める ・ベンチャーならではのスピード感と裁量の大きさで成長できる環境 ◾️所属組織について 品質保証部の中に３つの課を新設予定です。（①品質保証課②品質管理課③品質表示課）現在、部長以下6名体制ですが、今後事業拡大に伴い、増員していく予定です。 ▼参考情報 ・【5年で売上50億】「家庭の義務」を解放する急成長スタートアップAntwayの正体 https://newspicks.com/news/11154161/body/ ・全国の家族を救う「1日2時間の時短」Antway躍進の秘訣 https://newspicks.com/news/11205384/ ・「 つくりおき.jp 」が届ける真の価値観、ブランドリニューアルに込めた思いとは？（前編） https://note.com/antway/n/ne284bdee0254 ＜最近のお知らせ＞ pivotで弊社事業を取り上げていただきました！ つくりおき.jpの良さと、今後の展望をお話していますので是非ご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=dvds_Kily2c ↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.html この大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？ ↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！ https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b

・食品業界での品質保証の実務経験（目安：5年以上） 　└ 惣菜・食品メーカー・食品商社・外食チェーン・宅配/EC食品・ネットスーパーなど業態不問 ・品質課題の特定〜改善推進までをリードできる方 ・複数名のチームマネジメント経験または他部署・外部パートナーなど複数ステークホルダーが関わるプロジェクトの推進・リード経験

・FSSC・ISO・JFS等の認証取得や運用経験 ・ISO・FSSC等に関する審査員資格の保有 ・品質保証領域における中長期戦略の立案および実行経験

・軌道修正・改善サイクルを回し続けることが身についている方 ・柔軟性をもって、能動的にスピーディーに動ける方 ・担当領域にこだわらず、事業を発展させるために必要な行動がとれる方 ・未知な領域や抽象的な課題に対し、向学心（※1）を持って行動を起こし、スキーム構築ができる方 （※1）参考文献を読む、有識者に見解を乞う等 ・スキーム構築した後に、PDCAを回すための最適な運用体制（※2）のマネジメントができる方 （※2）外注化、新規リソース調達、効率化等