株式会社グランドフーズの

ホールスタッフリーダー（店長候補）の求人

ホールスタッフ（リーダー候補）月給４０万円／アイデアを活かせる環境／経験者優遇！

募集概要

ホールスタッフリーダー（和風創作居酒屋「肴酒房べんがらや」） 産地直送の食材を使ったメニューが自慢の和風創作居酒屋です。 チェーン店ではないため、やってみたいと思ったことが実現しやすい環境です。 お客様に喜んでもらうためのアイデアや挑戦を歓迎します！ 今回は、ホールスタッフのリーダーとしてご活躍いただきながら、将来的に店長として店舗運営の中心を担っていただける方を募集しています。 経験やスキルに応じて、早い段階で責任あるポジションをお任せすることも可能です。 【具体的には】 ホール業務全般 ・お客様のお出迎え ・オーダー取り ・ドリンク作り ・配膳 ・会計など スタッフ管理 ・アルバイト・パートスタッフの教育・指導 ・シフト作成・調整 ・勤怠管理 ・売上・業務管理 ・日次・月次売上管理 ・在庫管理・発注業務 ・店舗運営に関する改善提案 ・イベント企画・運営 ・季節イベントやキャンペーンの立案・実施 ・集客施策の企画・実行など （業務の範囲：変更なし）